🥘Подливка как в столовке🥘

🌰Три (3)столовые ложки муки с горкой
🌰 Шесть (6) столовых ложек без горки томатной пасты
🌰 Масло 4-5 столовых ложек
🌰 400 мл. сливок
🌰 800 мл. воды
🌰 Сахар и соль по вкусу.

Приятного аппетита 🤗

#подлива #столовая / povaryeshka.by

🍛 Подлива к макаронам или пюре

📝 Вам понадобятся:
• говяжий фарш – 400 г
• лук – 1-2 шт
• баклажаны – 1 шт
• морковь – 1-2 шт
• болгарский перец – 1 шт
• томаты – 2-3 шт
• соль, перец и специи – по вкусу
• томатная паста – 1 ст.л
• мука – 1 ст.л
• вода – 50 мл

Приготовление:

1. Подготовка: Овощи нарежьте кубиками.
2. Обжарка: Обжарьте фарш до румяности, добавьте лук и жарьте до мягкости. Добавьте баклажаны, морковь и перец, жарьте 5-7 минут.
3. Томаты: Добавьте нарезанные томаты, томатную пасту, соль, перец и специи. Тушите 10 минут.
4. Загущение: Разведите муку в воде, влейте в подливу и перемешайте. Протушите ещё несколько минут.

#подлива #ужин /povaryeshka.by