Дальгона-кофе

📖 Ингредиенты:
- Растворимый кофе - 2 ст. л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Горячая вода - 2 ст. л.
- Холодное молоко - 300 мл.
- Кубики льда - по желанию

🧑🏻‍🍳 Приготовление:
1. Смешать в чаше растворимый кофе и сахар. Постоянно перемешивая, постепенно влить воду.
2. Вбить миксером или венчиком в течение 3–8 минут до образования плотной бежевой кремовой пены.
3. Влить в стакан молоко (можно добавить кубики льда). Сверху аккуратно выложить кофейную пену.

#кофе #напиток

Кофе Рафаэлло

Ингредиенты:
- Кофе молотый - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Вода - 150 мл.
- Кокосовая стружка - 0,5 ч.л.
- Сливки 10% - 100 мл.
- Белый шоколад - 20 г.

Приготовление:
1. В турку всыпать кокосовую стружку, затем молотый кофе.
2. Также добавить сахар, если пьёте напиток сладким и кусочки шоколада. Сварить кофе в турке.
3. Перелить кофе в чашку или высокий стакан для латте.
4. Прогреть сливки. Перелить практически кипящие сливки в заварник с прессом и взбить их примерно 1-2 минуты до густой пены.
5. Влить сливки с пеной в чашку с кофе, заполняя ее доверху.

#кофе #напиток / povaryeshka.by

☕От зерна до чашки: погружаемся в мир кофе ☕️

Кофе - это не просто напиток, это целый процесс! От плодов кофейного дерева до вашей чашки утреннего бодрства. Кофеин, который он содержит, помогает бодрствовать, усиливает внимание и настроение.

Начинается все с кофейных ягод, которые проходят через процесс очистки, сушки и обжарки зерен, чтобы придать им неповторимый вкус и аромат. А дальше? Выбирайте, как вам удобнее: турка, кофемашина, френч-пресс... Вариантов множество!

Кофе богат полезными свойствами, но помните, что употребление в exсess может быть вредным. Рекомендуемая дневная доза кофеина для взрослых - 400 мг. Наслаждайтесь чашечкой, но берегите свое здоровье!

#кофе #здоровье /povaryeshka.by

Холодный кофе ☕️

Свежесваренный кофе заливаете в формочки для льда! Потом просто выкладываете кубики льда в стакан и добавляете любое молоко (у меня миндальное, можно коровье). Можно добавить любимый сироп или мёд, если любите сладкое.

Простая идея для кофеманов ☕️

#кофе #напитки /povaryeshka.by