Дальгона-кофе

📖 Ингредиенты:
- Растворимый кофе - 2 ст. л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Горячая вода - 2 ст. л.
- Холодное молоко - 300 мл.
- Кубики льда - по желанию

🧑🏻‍🍳 Приготовление:
1. Смешать в чаше растворимый кофе и сахар. Постоянно перемешивая, постепенно влить воду.
2. Вбить миксером или венчиком в течение 3–8 минут до образования плотной бежевой кремовой пены.
3. Влить в стакан молоко (можно добавить кубики льда). Сверху аккуратно выложить кофейную пену.

#кофе #напиток

Смузи с хурмой и бананом

📖 Ингредиенты:
- Хурма — 3 шт.
- Банан — 1 шт.
- Йогурт — 250 мл.
- Лимонный сок — 2 ч. л.
- Мед — по вкусу
- Корица — по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:
1. Банан порежьте на кусочки, выложите в один слой в форму, застеленную бумагой для выпекания и заморозьте. Подготовьте пару кубиков льда.
2. Хурму очистите от листиков и шкурки, а затем порежьте на кусочки. Извлеките косточки. Берите сладкие и спелые плоды, вяжущие тут не подойдут.
3. Сложите все ингредиенты в блендер. Добавьте кубики льда и измельчите все до однородности. Добавьте мед и корицу по вкусу.

#напиток

Смузи с бананом и молоком

Ингредиенты:

- Банан - 1 шт.
- Молоко - 250 мл.
- Мёд - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Банан очистите от кожуры и нарежьте кусочками для измельчения в блендере.
2. Выложите в чашу блендера и добавьте молоко и чайную ложку меда.
3. Взбейте на низкой, а потом на высокой скорости.

#напиток

Шоколадный коктейль из кефира

Ингредиенты:
Банан - 1 шт.
Какао-порошок - 2-3 ст. л.
Кефир - 500 мл.

Приготовление:
1. Нарежьте банан, выложите в чашу блендера. Добавьте какао и немного кефира.
2. Взбейте до однородности. Влейте остальной кефир и снова взбейте. Можно добавить немного сахара.

#молочныйкоктейль #коктейль #напиток

Компот а-ля мохито из абрикосов

Ингредиенты:
Абрикосы - 10 шт.
Лимон - 1/2 шт.
Мята - 2 веточки
Вода - 2,5 л.
Сахар - 200 г.

Приготовление:
1. Промойте абрикосы. Выложите целиком в чистую трёхлитровую банку.
2. Добавьте 2–3 кружочка лимона и крупные веточки мяты.
3. Залейте кипящей водой, прикройте стерилизованной крышкой и оставьте на 15 минут.
4. Перелейте жидкость в кастрюлю и вскипятите вместе с сахаром. Залейте сиропом фрукты.
5. Закатайте банку, переверните и укутайте. После остывания храните в прохладе.

#компот #компотизабрикосов #напиток

Кофе Рафаэлло

Ингредиенты:
- Кофе молотый - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Вода - 150 мл.
- Кокосовая стружка - 0,5 ч.л.
- Сливки 10% - 100 мл.
- Белый шоколад - 20 г.

Приготовление:
1. В турку всыпать кокосовую стружку, затем молотый кофе.
2. Также добавить сахар, если пьёте напиток сладким и кусочки шоколада. Сварить кофе в турке.
3. Перелить кофе в чашку или высокий стакан для латте.
4. Прогреть сливки. Перелить практически кипящие сливки в заварник с прессом и взбить их примерно 1-2 минуты до густой пены.
5. Влить сливки с пеной в чашку с кофе, заполняя ее доверху.

#кофе #напиток / povaryeshka.by

Огуречный лимонад

Ингредиенты:
- Огурец - 4 шт.
- Лимон - 4 шт.
- Мята - 3-4 веточки
- Зелёный базилик - 1 веточка
- Сахар - 8 ст. л.
- Газированная вода - 1,5 л.

Приготовление:
1. Огурцы, базилик и мяту размельчить в блендере.
2. Добавить сок 4 лимонов и сахар.
3. Добавить 2 стакана воды и перемешать.
4. Процедить смесь и добавить остальную воду.
5. Перелить лимонад в емкость и украсить лимоном, огурцами и листиками мяты.

#лимонад #напиток / povaryeshka.by

🍷Безалкогольный глинтвейн 🍷

Ингредиенты на 4 порции:

▫️ Вишневый сок — 1 л.
▫️ Груша — 1 шт.
▫️ Сушёный апельсин — 3-4 дольки
▫️ Гвоздика — 2-3 шт.
▫️ Мускатный орех — 1/5 ч.л.
▫️ Корица — 1-2 палочки
▫️ Перец душистый — 4 горошка
▫️ Бадьян — 2-3 звездочки
▫️ Сахар коричневый — 3 ст. ложки
▫️ Имбирь — 1 ч.л.

1. Наливаем сок в кастрюлю, добавляем сахар и специи, апельсин, имбирь и грушу кусочками.

2. Нагреваем наш глинтвейн, но не доводим до кипения. Кипеть он не должен. После нагрева оставляем настояться минут 7-8.

3. Тем временем подготовим бокалы: смазываем апельсином края нашего бокала и опускаем в сахар. Разливаем глинтвейн по бокалам.

#напиток #рецепт /povaryeshka.by

«Иммунные Шоты» для укрепления вашего иммунитета! 👍

🍊 Апельсин 2 шт
🍊 Грейпфрут 2 шт
🍊 Лимон 1.5 шт
🍊 Имбирь (по вкусу)
🍊 Куркума 2 ст.л.
🍊 Мед 2-3 ст.л.

🔪 Приготовление:
🍊 Один апельсин и оба грейпфрута очищаем от кожуры. Остальные фрукты пойдут с кожурой
🍊 Нарезаем апельсины, грейпфрут, лимон и скидываем в блендер (в идеале лучше использовать соковыжималку, но можно и в блендере)
🍊 Имбирь очищаем от кожуры и так же отправляем в блендер. Добавляем куркуму, мед и перебиваем
🍊 Полученную массу откидываем на марлю и процеживаем.
❗️ советую разбавить концентрат водой 1 к 1.
🍊 Разливаем нашу витаминную бомбу по бутылочкам. Хранить в холодильнике, пить по 1 шт в день

Они помогут укрепить иммунитет и снабдить организм витаминами, которые так важны в холодную погоду.

#напиток #шот /povaryeshka.by

🥤Освежающий лимонад с малиной

Ингредиенты:
🍇 Малина - 150-200 г
🍋 Лимон - 1/2 шт
🧊 Лёд
🍈 Лайм (по желанию)
🌿 Мята (по желанию)
💧 Вода (с газом или без) - 1.5-2 л

Приготовление:
Измельчите малину вместе с соком половины лимона до состояния пюре. Взять большой графин и добавить туда лёд, приготовленное пюре, несколько долек лайма и немного мяты. Всё это залить газированной или обычной водой и перемешать. Если после добавления газированной воды появилась пена, просто аккуратно помешайте напиток в графине, чтобы пена ушла.

#лимонад #напиток /povaryeshka.by

Ягодный мохито 🫐🍒

Ингредиенты:

микс ягод (замороженные) 100 г
газированная минеральная вода 1,5 литра
лайм 2-3 шт
мята 30 г
вишневый сироп 100 мл
по желанию сахар 1 ст л

Приготовление:

В кувшин положить лайм, разрезанный на 4 части, залить сиропом и хорошенько подавить. Добавить ягоды, мяту (растереть между ладонями, чтобы мята отдала весь вкус и аромат напитку), лёд, холодную минеральную воду и сахар по желанию.
Перемешать и разлить по бокалам✨

#напиток #махито /povaryeshka.by

Домашний лимонад🍋👍

Ингредиенты:

• Лимон - 2шт
• Апельсин - 2шт
• Листики мяты
• Вода - 1.5л
• Подсластитель или сахар

Приготовление:
1. Выжмите сок из лимонов и апельсинов.
2. Добавьте листики мяты в кувшин с водой.
3. Влейте сок лимона и апельсина.
4. Подсластите по вкусу сахаром или подсластителем.
5. Хорошо перемешайте и охладите напиток.

#лимонад #напиток /povaryeshka.by