КИПФЕРЛЬ С НАЧИНКОЙ ИЗ ОРЕХОВОЙ НУГИ🥐
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для дрожжевого теста:
🍅250 мл молока
🍅10 гр сухих дрожжей
🍅5 столовых ложек сахара
🍅500 г муки
🍅1 щепотка соли
🍅1 яичный желток
🍅100 мл растительного масла
Для начинки:
🍅200 г орехово-нугового крема
🍅40 г молотых орехов
🍅Яично-молочная смесь для смазывания
Листья миндаля
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Для приготовления теста нагрейте молоко, смешайте его с дрожжами и сахаром и добавьте к остальным ингредиентам. Замесить гладкое тесто и оставить отдыхать примерно на час. В зависимости от размера полумесяцев получится примерно 8-10 штук. Я приготовила 7 кусков теста весом около 130 г каждый. Добавить начинку (по 2 чайные ложки нуги и по 1 чайной ложке молотых орехов) и придать форму.
Смажьте яично-молочной смесью, посыпьте листьями миндаля и запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов, примерно 15-18 минут

#десерт #кипферль /povaryeshka.by