This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#завтрак
🍴ИТАЛЬЯНСКИЙ ЗАВТРАК 🇮🇹
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
-Сыр (50-80 грамм)
-4 яйца (на 2 порции)
⠀
🔅СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Не позволяйте желтку попасть в белок.
Иначе белок не взобьется.
Не взбивайте белок с сыром (да-да, я пробовала, хотела еще время выиграть)
Взбивайте белок очень хорошо, до кремового вида.
Желтки лучше сохранить целыми, иначе могут растекаться.
Запекать все это чудо нужно при 150-160 градусах 15 минут.
Если хотите, чтобы желток был жидким - 10 минут.
Не открывайте духовку, чтобы посмотреть как они там.
Они там хорошо, не нужно их беспокоить.
Чтобы белок не упал, выключите духовку и дайте постоять 5 минут.
То есть, если вы готовите 15 минут, то на 10 минуте нужно выключать духовку.
Приятно аппетита!
🍴ИТАЛЬЯНСКИЙ ЗАВТРАК 🇮🇹
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
-Сыр (50-80 грамм)
-4 яйца (на 2 порции)
⠀
🔅СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Не позволяйте желтку попасть в белок.
Иначе белок не взобьется.
Не взбивайте белок с сыром (да-да, я пробовала, хотела еще время выиграть)
Взбивайте белок очень хорошо, до кремового вида.
Желтки лучше сохранить целыми, иначе могут растекаться.
Запекать все это чудо нужно при 150-160 градусах 15 минут.
Если хотите, чтобы желток был жидким - 10 минут.
Не открывайте духовку, чтобы посмотреть как они там.
Они там хорошо, не нужно их беспокоить.
Чтобы белок не упал, выключите духовку и дайте постоять 5 минут.
То есть, если вы готовите 15 минут, то на 10 минуте нужно выключать духовку.
Приятно аппетита!