По данным Росстата, примерно 17 миллионов тонн просроченных продуктов питания каждый год попадает на полигоны и свалки. Это огромные финансовые потери – около 1,6 трлн рублей! 😰 Казалось бы, намного выгоднее отправлять товары на переработку, однако это удается далеко не всегда. А продавать просроченные продукты или передавать их на благотворительность нельзя по закону. 📓

Тот же закон говорит, что переработка продуктов питания подразумевает их дальнейшее использование не по прямому назначению. Например, потерявшие товарный вид яблоки 🍎 можно использовать для изготовления уксуса. Однако это становится возможным лишь после экспертизы Роспотребнадзора, которая бы подтвердила безопасность товара. 🤔

Продолжение о том, как проходит экспертиза, читайте в карусели. 👉

#ЗелёныйПолюс #greenpolius #экология #БумажнаяПомощь #благотворительность #вторсырье #Роспотребнадзор #переработкапродуктов #просроченныепродукты #Росстат