ПОЛЕ. Ресторан
402 subscribers
112 photos
18 videos
31 links
• Ресторан современной авторской кухни
• Бренд-шеф - Алексей Волков
• Москва, Зубовская площадь, 3с1
• Бронь: @Pole_restaurant
• Сайт: https://pole.restaurant
• Телефон: +7 -926-993-3226
Download Telegram
Наши домашние равиоли похожи на случайно подслушанный душевный диалог 🌾

Одна половинка - тающая томленая воронежская щека, другая - нежный сыр страчателла и шпинат.

Сочетанию добавляет свежести конкассе из узбекских томатов с лимонным маслом и эстрагоном. Блюдо подается с эмульсией из шалфея и петрушки.
7👍5😍5🔥11
Погода так и шепчет: время для свежей выпечки из Лавки в Поле 🧡🌾

Приходите к нам по адресу Зубовская площадь, 3с1 или заказывайте выпечку и свежий хлеб домой на сайте.
❤‍🔥1085👍2🔥1
Что самое главное в булочке? Тесто или начинка?

Работая над обновлением ассортимента в нашей Лавке, мы решили не быть слишком категоричными. Договорились, что при приготовлении наших булочек мы будем придерживаться правила 50/50. Половинку души вкладываем в ароматное тесто, а вторую - в начинку 🍓

Скоро новые позиции появятся в меню доставки, а пока ждем вас по адресу: Зубовская площадь, 3с1.
6❤‍🔥4👍2🔥1
Что точно нельзя забыть завтра на линейку с детьми? Хорошее настроение и забронировать стол в ресторане, чтобы отметить праздник 🍁

Завтра 1 сентября всем школьникам до 14 лет мы предложим приятный комплимент!
9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Тепло печи, аромат свежей выпечки и детское веселье👩‍🍳

В эту субботу, 20 сентября, в ресторане ПОЛЕ пройдëт увлекательный детский мастер- класс, на котором участники будут готовить лепëшки с домашней мортаделлой.
А в воскресенье 21 сентября они смогут побаловать себя горячими булочками синнабон собственного приготовления.

Идеальные выходные в прохладную осеннюю погоду🍁

Места необходимо бронировать заранее по номеру телефона +7(926)993-32-26.
🦋 Участие бесплатное, подходит для детей от 6 лет

20-21 сентября 14:00
До встречи в ПОЛЕ
Зубовская площадь, 3 стр 1🌾
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5🔥4👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Поле» - это душа, спрятанная в фермерских продуктах, во вкусах блюд, в аромате хлеба из печи. Это теплый огонь, который разжигает разговоры и заставляет время замедлиться 🌾

Бронирование на сайте или по номеру телефона +7(926)993-32-26

📍Ждем вас в гости по адресу Зубовская площадь, 3 с1
6👍3
Что больше всего любят дети? Конечно что-то сладенькое🍯
А сегодня ваши юные поварята👩‍🍳 смогут самостоятельно приготовить медовик без сахара с нежнейшим сметанным кремом.

Маленькие ручки ваших 🐝 будут заняты делом, пока вы будете наслаждаться яркими блюдами и согревающими напитками из нашего меню🍁

Места необходимо бронировать заранее по телефону +7(926)993-32-26.
Участие бесплатное, подходит для детей от 6 лет

28 сентября 14:00
До встречи в ПОЛЕ🌾
6👍31
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Каждое изделие, от вареной колбасы по рецептам 1938 года до багетов и булочек, мы самостоятельно производим в стенах кухни нашего ресторана с использованием фермерских продуктов высокого качества.
В каждом изделии мы сохраняем частички любви и бережного отношения к традициям 🌾

Приходите за нашей продукцией в Лавку в Поле по адресу Зубовская площадь, 3с1 или заказывайте колбасы, выпечку и свежий хлеб домой на сайте.
126👍3
В «Поле» наступила новая гастрономическая эра. С приходом нового бренд-шефа наша кухня зазвучала иначе — с большим доверием к русским просторам.

Один из сезонных специалитетов дебютного осеннего меню Алексея Волкова — северная дичь. Блюдо, в котором слышен шепот тайги и шум ветра в кронах кедров. Вырезка оленя — ее шеф готовит с почтительным вниманием. Идеально мягкая, обжаренная на гриле ровно до прожарки «медиум». Подается со свекольным кремом и равиоли с начинкой из вяленой свеклы, кедрового ореха и молодого сыра. И даже соус демиглас имеет таежные ноты – приготовлен с можжевельником и маринованной брусникой.

Бронирование на сайте или по номеру телефона +7(926)993-32-26

📍Ждем вас в гости по адресу Зубовская площадь, 3 с1
4😍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Наш шеф-кондитер Шуана делится с вами отличиями двух медовиков: того, что в меню a la cart и того, который представлен на витрине в лавке и в доставке🌾
🔥4👍11
В XIX веке в русских аристократических домах существовала особая традиция — подавать к столу сразу три вида икры, демонстрируя и богатство, и гостеприимство, и тонкий вкус хозяев. Этот «икорный этикет» вдохновил нас на создание закуски, которая позволит устроить вам маленький праздник прямо здесь и сейчас.

Наше «Икорное трио» — это заварные воздушные пышки, тарама из икры щуки, дополненная сверху осетровой, красной и сиговой икрой
🌟
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥1
🌟Готовы к нежному осеннему сюрпризу? Тогда вам обязательно нужно продегустировать нашу новую закуску — паштет из куриной печени и фуа-гра.

Представьте: воздушный паштет в виде нежного кнеля, который буквально тает во рту. Его вкус идеально дополняет варенье из лепестков розы с приятной кислинкой и легкая сливочная пена с ароматом чайной розы.

Подаем с хрустящей поджаренной бриошью в форме симпатичной ромашки. Просто, вкусно и по-осеннему.

Идеально подойдет к бокалу белого вина или как начало вашего ужина в «Поле».

Бронирование на сайте или по номеру телефона +7(926)993-32-26

📍Ждем вас в гости по адресу Зубовская площадь, 3 с1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥31