Наши домашние равиоли похожи на случайно подслушанный душевный диалог 🌾

Одна половинка - тающая томленая воронежская щека, другая - нежный сыр страчателла и шпинат.

Сочетанию добавляет свежести конкассе из узбекских томатов с лимонным маслом и эстрагоном. Блюдо подается с эмульсией из шалфея и петрушки.

Погода так и шепчет: время для свежей выпечки из Лавки в Поле 🧡🌾

Приходите к нам по адресу Зубовская площадь, 3с1 или заказывайте выпечку и свежий хлеб домой на сайте.

Что самое главное в булочке? Тесто или начинка?

Работая над обновлением ассортимента в нашей Лавке, мы решили не быть слишком категоричными. Договорились, что при приготовлении наших булочек мы будем придерживаться правила 50/50. Половинку души вкладываем в ароматное тесто, а вторую - в начинку 🍓

Скоро новые позиции появятся в меню доставки, а пока ждем вас по адресу: Зубовская площадь, 3с1.

В «Поле» наступила новая гастрономическая эра. С приходом нового бренд-шефа наша кухня зазвучала иначе — с большим доверием к русским просторам.

Один из сезонных специалитетов дебютного осеннего меню Алексея Волкова — северная дичь. Блюдо, в котором слышен шепот тайги и шум ветра в кронах кедров. Вырезка оленя — ее шеф готовит с почтительным вниманием. Идеально мягкая, обжаренная на гриле ровно до прожарки «медиум». Подается со свекольным кремом и равиоли с начинкой из вяленой свеклы, кедрового ореха и молодого сыра. И даже соус демиглас имеет таежные ноты – приготовлен с можжевельником и маринованной брусникой.

Бронирование на сайте или по номеру телефона +7(926)993-32-26

📍Ждем вас в гости по адресу Зубовская площадь, 3 с1