Аскоко́рине бокаловидная
(Ascocoryne cylichnium)
Продолжаем тему интересных грибов. Сегодня в чате Ольга П опубликовала пост про аскокорину мясную, которая действительно очень напоминает кусок мяса или фарша.
А наша сегодняшняя героиня – её сестра, впрочем не так уж сильно от неё отличающаяся. Но это внешне. А вот с точки зрения развития грибов мясная проходит две стадии: несовершенную (бесполую), при которой плодовое тело вырастает всего до 1 см, и совершенную, где гриб напоминает именно мясо, размером уже до 3 см. А вот у бокаловидной первая стадия отсутствует.
О съедобности обеих аскокорин достоверно неизвестно, поэтому обычно пишут, что они несъедобные. Ну, на всякий случай. ☺️
(Ascocoryne cylichnium)
Продолжаем тему интересных грибов. Сегодня в чате Ольга П опубликовала пост про аскокорину мясную, которая действительно очень напоминает кусок мяса или фарша.
А наша сегодняшняя героиня – её сестра, впрочем не так уж сильно от неё отличающаяся. Но это внешне. А вот с точки зрения развития грибов мясная проходит две стадии: несовершенную (бесполую), при которой плодовое тело вырастает всего до 1 см, и совершенную, где гриб напоминает именно мясо, размером уже до 3 см. А вот у бокаловидной первая стадия отсутствует.
О съедобности обеих аскокорин достоверно неизвестно, поэтому обычно пишут, что они несъедобные. Ну, на всякий случай. ☺️
Осень – пора депрессий. Давненько мы с вами викторин не устраивали ) Итак, какой из этих грибов гигрофор?
Anonymous Quiz
8%
Фото 1
8%
Фото 2
13%
Фото 3
6%
Фото 4
45%
Фото 5
5%
Фото 6
10%
Фото 7
6%
Фото 8
Ответы в комментариях не пишем! Дайте и другим поучаствовать. Тем более если знаете! 😊
По грибы с дядей Пашей
Photo
Пилолистник уховидный (Panus conchatus)
Начнём разбор викторины со второго гриба, так как его мы ещё не изучали. Внешне он довольно сильно похож на вёшенку рожковидную, которая от него отличается цветом, от белого до серо-сизого, и явным наличием ножки.
Пилолистник уховидный не ядовит, но съедобен лишь в молодом возрасте, пока имеет лиловую окраску. Затем он становится довольно жёстким и приобретает горьковатый привкус. Обычно из него готовят суп, жарят или маринуют. Но вёшенке по вкусу он всё же уступает.
Начнём разбор викторины со второго гриба, так как его мы ещё не изучали. Внешне он довольно сильно похож на вёшенку рожковидную, которая от него отличается цветом, от белого до серо-сизого, и явным наличием ножки.
Пилолистник уховидный не ядовит, но съедобен лишь в молодом возрасте, пока имеет лиловую окраску. Затем он становится довольно жёстким и приобретает горьковатый привкус. Обычно из него готовят суп, жарят или маринуют. Но вёшенке по вкусу он всё же уступает.