#4 #нормативная_база #МР0253 #нормы
Методические рекомендации #РПН
#МР 2.3.1.0253-21
"Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации"
⁉️❗️ "Почему ребенку 5 лет нужно в сутки получить с едой именно 1800 ккал, на чем это основано ?"
Методические рекомендации #РПН
#МР 2.3.1.0253-21
"Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации"
⁉️❗️ "Почему ребенку 5 лет нужно в сутки получить с едой именно 1800 ккал, на чем это основано ?"
#5 #нормативная_база #Санпин3590 #санпин
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. N 32
"Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20
"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
⁉️ "Где прописаны основные требования? "
http://ivo.garant.ru/#/document/74891586/paragraph/1215/doclist/2095/showentries/0/highlight/%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%BF%D0%B8%D0%BD%20%D0%BE%D0%B1%D1%89%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5:0
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. N 32
"Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20
"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
⁉️ "Где прописаны основные требования? "
http://ivo.garant.ru/#/document/74891586/paragraph/1215/doclist/2095/showentries/0/highlight/%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%BF%D0%B8%D0%BD%20%D0%BE%D0%B1%D1%89%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5:0
#6 #нормативная_база #МР0233 #МР
Методические рекомендации МР 2.3.6.0233-21 "Методические рекомендации к организации общественного питания населения" (утв. Роспотребнадзором 2 марта 2021 г.)
❓‼️❓"А можно Санпин 3590 покороче и более понятно, если я без спец.образования?"
https://www.rospotrebnadzor.ru/documents/details.php?ELEMENT_ID=17045
Методические рекомендации МР 2.3.6.0233-21 "Методические рекомендации к организации общественного питания населения" (утв. Роспотребнадзором 2 марта 2021 г.)
❓‼️❓"А можно Санпин 3590 покороче и более понятно, если я без спец.образования?"
https://www.rospotrebnadzor.ru/documents/details.php?ELEMENT_ID=17045
#7 #нормативная_база #МР #М0260 #оценка
Методические рекомендации
#МР 2.4.0260-21 "Рекомендации по проведению оценки соответствия меню обязательным требованиям" (утв. Роспотребнадзором 4 октября 2021 г.)
⁉️"Как РПН при проверке (или при выдаче экспертного заключения) оценивает меню?"
https://www.rospotrebnadzor.ru/documents/details.php?ELEMENT_ID=19477
Методические рекомендации
#МР 2.4.0260-21 "Рекомендации по проведению оценки соответствия меню обязательным требованиям" (утв. Роспотребнадзором 4 октября 2021 г.)
⁉️"Как РПН при проверке (или при выдаче экспертного заключения) оценивает меню?"
https://www.rospotrebnadzor.ru/documents/details.php?ELEMENT_ID=19477
#8 #нормативная_база #МР0180
#РПН #родительский_контроль
Методические рекомендации MP 2.4.0180-20 "Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях" (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.)
ЭТИ МР ОСНОВНЫЕ,
ЕЩЕ ЕСТЬ У МИНПРОСА,
СМ. НИЖЕ
https://www.rospotrebnadzor.ru/documents/details.php?ELEMENT_ID=14661
❓‼️"Чем на федеральном уровне регламентируется род. контроль питания детей в школе и детсаду?"
#РПН #родительский_контроль
Методические рекомендации MP 2.4.0180-20 "Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях" (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.)
ЭТИ МР ОСНОВНЫЕ,
ЕЩЕ ЕСТЬ У МИНПРОСА,
СМ. НИЖЕ
https://www.rospotrebnadzor.ru/documents/details.php?ELEMENT_ID=14661
❓‼️"Чем на федеральном уровне регламентируется род. контроль питания детей в школе и детсаду?"
#9 #нормативная_база #МР #Минпросвещения
#участие_родителей #родительский_контроль
#порядок
Методические рекомендации (Порядок)
«Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях»
❓❗️⁉️"Чем на федеральном уровне регламентирован род.контроль питания в школе?!"
https://docs.edu.gov.ru/document/dcbced0673ba44cdf6f3a7c2d5336c78/
#участие_родителей #родительский_контроль
#порядок
Методические рекомендации (Порядок)
«Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях»
❓❗️⁉️"Чем на федеральном уровне регламентирован род.контроль питания в школе?!"
https://docs.edu.gov.ru/document/dcbced0673ba44cdf6f3a7c2d5336c78/
#10 #нормативная_база #МР0179
Методические рекомендации МР 2.4.0179-20
"Рекомендации по организации питания для обучающихся общеобразовательных организаций"
❓❗️⁉️"Где написано короче и понятнее, чем в Санпин 3590, при этом только про школу и детсад, а не ВЕСЬ общепит?"
https://www.rospotrebnadzor.ru/documents/details.php?ELEMENT_ID=14660
Методические рекомендации МР 2.4.0179-20
"Рекомендации по организации питания для обучающихся общеобразовательных организаций"
❓❗️⁉️"Где написано короче и понятнее, чем в Санпин 3590, при этом только про школу и детсад, а не ВЕСЬ общепит?"
https://www.rospotrebnadzor.ru/documents/details.php?ELEMENT_ID=14660
⁉️"Что ОБЯЗАТЕЛЬНО должно быть на сайте школы про питание?
Какие есть федеральные императивные нормы?"
#нормативная_база #ПП
Постановление Правительства Российской Федерации от 20.10.2021 № 1802
"Об утверждении Правил размещения на официальном сайте образовательной организации в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет"
https://obrnadzor.gov.ru/wp-content/uploads/2021/11/pprf-1802-ot-20.10.2021-1.pdf
Какие есть федеральные императивные нормы?"
#нормативная_база #ПП
Постановление Правительства Российской Федерации от 20.10.2021 № 1802
"Об утверждении Правил размещения на официальном сайте образовательной организации в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет"
https://obrnadzor.gov.ru/wp-content/uploads/2021/11/pprf-1802-ot-20.10.2021-1.pdf
#2022 #мероприятия Видимо, начнем с конца года, т.к. этот пост делается в декабре2022) https://t.me/c/1209548841/3819 #УОМ #2022год #мероприятия и #нормативная_база #видео #переписка
#нормативная_база Самое важное (см. продолжение и текст в коментах)
#нормативная_база
Постановление Правительства РФ от 21 сентября 2020 г. N 1515 "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания"
Вступает в силу с 1 января 2021 г. и действует до 1 января 2027 г. http://ivo.garant.ru/#/document/74687276/paragraph/1/doclist/4879/showentries/0/highlight/%D0%9F%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5%20%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0%20%D0%A0%D0%A4%20%D0%BE%D1%82%2021.09.2020%20N%201515%20%22%D0%9E%D0%B1%20%D1%83%D1%82%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%B6%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B8%20%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%20%D0%BE%D0%BA%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D1%83%D1%81%D0%BB%D1%83%D0%B3%20%D0%BE%D0%B1%D1%89%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE%20%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F%22.:1
Постановление Правительства РФ от 21 сентября 2020 г. N 1515 "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания"
Вступает в силу с 1 января 2021 г. и действует до 1 января 2027 г. http://ivo.garant.ru/#/document/74687276/paragraph/1/doclist/4879/showentries/0/highlight/%D0%9F%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5%20%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0%20%D0%A0%D0%A4%20%D0%BE%D1%82%2021.09.2020%20N%201515%20%22%D0%9E%D0%B1%20%D1%83%D1%82%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%B6%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B8%20%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%20%D0%BE%D0%BA%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D1%83%D1%81%D0%BB%D1%83%D0%B3%20%D0%BE%D0%B1%D1%89%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE%20%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F%22.:1
ivo.garant.ru
ГАРАНТ
Законодательство - законы и кодексы Российской Федерации. Полные тексты документов в последней редакции. Аналитические профессиональные материалы.
image.png
29.5 KB
ГОСТ 30390-2013 #нормативная_база
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
Услуги общественного питания
ПРОДУКЦИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, РЕАЛИЗУЕМАЯ НАСЕЛЕНИЮ
Общие технические условия
Public catering services. Рroduction of the public catering, realized to the population. General specifications
МКС 67.230
Дата введения 2016-01-01
https://docs.cntd.ru/document/1200107326
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
Услуги общественного питания
ПРОДУКЦИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, РЕАЛИЗУЕМАЯ НАСЕЛЕНИЮ
Общие технические условия
Public catering services. Рroduction of the public catering, realized to the population. General specifications
МКС 67.230
Дата введения 2016-01-01
https://docs.cntd.ru/document/1200107326
#ГОСТ 30390-2013 #нормативная_база
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
Услуги общественного питания
ГОСТ
ПРОДУКЦИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, РЕАЛИЗУЕМАЯ НАСЕЛЕНИЮ https://t.me/pitanieFAQschool/107
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
Услуги общественного питания
ГОСТ
ПРОДУКЦИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, РЕАЛИЗУЕМАЯ НАСЕЛЕНИЮ https://t.me/pitanieFAQschool/107