Каждый вечер в Пинчи - это бокал хорошего вина, шум разговоров, любимая паста и то самое ощущение счастья.

Здесь не спешат - здесь наслаждаются вечером, вкусом и компанией.

Резерв столов: https://pinci.ru/#openReMarkedWidget

Выключаем уведомления, забываем про дедлайны и оставляем все дела до понедельника.
Суббота создана для красивых ужинов, хорошего вина и атмосферы "дольче вита" в Пинчи.

📍Рождественская, 39
Забронировать стол: https://pinci.ru/#openReMarkedWidget

Говорят, бесконечно можно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течёт вода и как наш пиццайоло готовит настоящую тосканскую пиццу.

Выдержанное тесто, березовые дрова, правильный жар печи и немного итальянской магии - всё, как в маленьких тратториях Тосканы.

Сегодня ресторан закрыт на спец.обслуживание❗️

Завтра работаем в обычном режиме.

Итальянцы умеют наслаждаться жизнью - с хорошим вином, любимыми людьми за одним столом и атмосферой лёгкости вокруг.

Именно такое настроение каждый вечер живёт в Пинчи.

📍Рождественская, 39

Итальянцы говорят: хорошая паста - это любовь и терпение.

Именно поэтому в Пинчи мы готовим её вручную, получая удовольствием от этого процесса.

📍Рождественская, 39

Ваш идеальный выходной: шум бокалов, пицца из печи и ни одной мысли о делах до понедельника.

Приходите в Пинчи за атмосферой настоящей Италии!

Маршрут на вечер построен:📍Траттория Пинчи

Дальше - только хорошее вино, изысканная кухня и атмосфера абсолютного счастья.

Забронировать стол: https://pinci.ru/#openReMarkedWidget

25 июня в 19:00 приглашаем вас на новую авторскую дегустацию от шеф-сомелье Дмитрия Ехина «Искусство игристого».

5 тщательно отобранных игристых вин позволят вам ощутить всю многогранность вкуса:

• Просекко Вальдобьядене, Конка д’Оро
• Франчакорта Кюве Престиж Эдиционе 45, Ка’дель Боско
• 2020 Темелион Розе, Лефкадия
• 2015 Шретбургундер Зект Розе, Петер Якоб Кун
• Шампань Жербо, Отентик

А камерная атмосфера и внимание к каждому гостю сделают вечер по-настоящему особенным.

Количество мест ограничено, не более 8 гостей.
Стоимость участия - 4.500 ₽

До встречи в траттории Pinci!

В траттории Пинчи мы уделяем особое внимание винной карте, собирая коллекцию вин, которые становятся частью особенного гастрономического опыта.

Сегодня мы с гордостью представляем настоящую редкость - Шамболь Мюзини 1976 года от Домен Топено-Мерм. Вино, которое созревало почти 50 лет, сохранив в себе характер великого бургундского терруара и историю целой эпохи.

Такие бутылки не открывают без повода. Их выбирают для важных встреч, значимых решений и моментов, которые хочется запомнить.

Здесь итальянские традиции встречаются с современным ритмом города, а каждый визит становится настоящим путешествием в Италию.

Ждем вас в траттории Пинчи!

Финальные аккорды всегда остаются в памяти дольше всего.

Именно поэтому в нашей траттории особое место занимают корпусные десерты - современные, элегантные и безупречные по вкусу. Кофейное зерно, освежающий лимон или яркий томат - каждый из них создан, чтобы удивлять.

📍Рождественская, 39
Забронировать стол: https://pinci.ru/#openReMarkedWidget

20 июня на премии БИГАТИ AWARDS в Нижнем Новгороде наш шеф-сомелье Дмитрий Ехин был удостоен звания «Лучший сомелье Нижегородской области 2026».

Мы гордимся этой победой и приглашаем вас в тратторию Пинчи - познакомиться с винной картой, которую Дмитрий раскрывает лично для каждого гостя.

📍Рождественская, 39

Италия - это не география. Это отношение к жизни.
К вкусу, к форме, к деталям, из которых складывается красота момента.

9 июля в 16:00 в Пинчи пройдет мастер-класс совместно со студией «Перо»

Объёмные лимоны на холсте, гастрономическое сопровождение и вечер, в котором творчество становится частью вкуса жизни 🍋

Стоимость: 4500 рублей
Приобрести билет можно на нашем сайте: https://pinci.ru/

Треск берёзовых дров в печи. Аромат только что приготовленной пиццы. Благородное вино в бокале. Тёплый свет и разговоры, в которых не хочется ставить точку.

Мы создали место, где итальянские гастрономические традиции встречаются с безупречным сервисом, а каждый визит превращается в маленькое путешествие без билетов и чемоданов.

Резерв столов: https://pinci.ru/#openReMarkedWidget

За каждым столом своя история.

Деловые встречи, семейные ужины, дружеские разговоры, важные события и просто счастливые вечера без особого повода. Мы видим ваши улыбки, слышим звон бокалов и понимаем, что именно вы наполняете наш ресторан жизнью.

До новых встреч в Пинчи!

📍Рождественская, 39
Забронировать стол: https://pinci.ru/#openReMarkedWidget

Если бы летний вечер можно было разлить по бутылкам, наш шеф-сомелье Дмитрий Ехин выбрал бы рислинг от Томаса Хааг.

Свежий, лёгкий и очень красивый в своём характере. А что сегодня в вашем бокале?

Иногда, чтобы оказаться в Италии, не нужен билет.

Достаточно тёплого вечера, бокала вина, неспешного разговора и места, где умеют наслаждаться жизнью.

Именно такую атмосферу мы бережно создаём в Пинчи.

📍Рождественская, 39