​​🇸🇪Что подарила миру Швеция?
 
1. Пропеллер. В 1836 году шведский изобретатель Джон Эрикссон запатентовал пропеллер для использования его в судостроении. В XX веке эта нехитрая, казалась бы, деталь помогла человеку покорить небо.
2. Застёжка-молния была придумана шведско-американским изобретателем Гидеоном Сундбэком и запатентована в 1917 году. 
3. Шкала Цельсия названа по имени своего создателя - шведского метеоролога и астронома Андерса Цельсия.
4. Аппарат УЗИ. Разработан в 1970-х годах шведским врачом Инге Эдлером в содружестве с австрийским учёным Карлом Гельмутом Герцем.
5. Компьютерная мышь – детище шведского изобретателя Хокана Ланса.
6. Динамит. Альфред Нобель был не только меценатом, завещавшим часть своего состояния на учреждение престижнейшей Нобелевской премии, но и талантливым ученым. В 1866 году он изобрел динамит, совершивший революцию в области строительства и геологической разведки.
7. Кардиостимулятор, спасший миллионы человеческих жизней, был разработан в 1958 году Руне Элкмквистом.
8. Автомобильный ремень безопасности изобретен Нильсом Болином для автоконцерна Volvo.
9. Разводной гаечный ключ вместо десятка ключей разного диаметра. За этот бесценный инструмент поблагодарим Юхана Петтера Юханссона, запатентовавшего свой лайфхак в 1891 году.
10. Упаковка Tetra Pak изобретена в 1946 году Эриком Валленбергом и совершила переворот в системе хранения напитков – от молока до вина.

#БлюдоДня
🇲🇩А не отобедать ли нам сегодня в лучших молдавских традициях? Если возражений нет, тогда готовим нежнейшие колбаски-мититеи – никакой химии, одна польза!
Что нам понадобится? 700 граммов свиного и 300 – говяжьего или бараньего фарша. Добавляем соль и перец по вкусу, 4-6 зубчиков рубленого чеснока, 0,5 чайной ложки соды и 2 столовые ложки крахмала. Сода и крахмал незаменимы! Медленно вливаем полстакана-стакан молока. И хорошенько отбиваем фарш – не ленимся. После чего отправляем его на пару часов в холодильник.   
Когда домашние начнут ходить кругами, вопрошая, скоро ли обед, строго сказать, что расчетное время прибытия в порт «Обед» – 45 минут. После чего сформировать из фарша продолговатые колбаски и обжарить их на сковородке до румяной корочки. Переложить в жаропрочную посуду, укрыть одеялом из нарезанного полукольцами лука, сверху бросить пару перцев горошком и лавровый лист. Залить кипятком, снова посолить, поперчить и отправить на полчаса в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.
Pofta bunã – приятного вам молдавского аппетита!

​​🇦🇲Прямой эфир с Мариам Хачатурян, создателем DIY магазина из Еревана. Сегодня в Инстаграм-аккаунте Perspéctum встретились в прямом эфире с Мариам Хачатурян. Ее DIY магазинчик экопредметов, искусства и одежды за короткое время стал настоящей достопримечательностью армянской столицы. Как превратить старый гараж в «место силы», как наладить бизнес в кризисные времена и воспитать в соотечественниках экологическую сознательность, смотрите в IGTV.

​​#КрасныйДеньКалендаря
 
Друзья, поздравляем вас с Днем малинового варенья! Есть и такой, оказывается. Праздник этот совсем молодой, пару лет назад его придумала одна интернет-компания. Однако не на пустом месте: издавна 16 августа на Руси отмечали Малинник, посвященный, по сути, старейшему из известных человеку противовирусных средств. Ведь в малине содержится целая уйма витаминов, натуральная салициловая кислота, а еще медь и железо. Не ягода, а целая аптека на ветке!

Пиши, писатель

🇰🇿Открытая литературная школа Алматы объявляет творческий конкурс для будущих студентов. Занятия в мастерских прозы, детской литературы, поэзии и критики рассчитаны на полгода – с октября по конец марта. Драматурги будут учиться чуть дольше – до конца мая. Лекции и семинары проходят в онлайн-формате, так что делать свои первые шаги в литературе можно из любой точки мира.
Прием работ на творческий конкурс открыт до 10 сентября.

#ЦифраДня

По данным Россотрудничества, в России в настоящее время учатся 270 тысяч иностранных студентов. Из них 18 тысяч обучаются по квоте Правительства РФ, выделенной для представителей 175 стран.

В этом году, по словам специалистов Россотрудничества, на эти места претендовали 80 тысяч молодых людей из Афганистана, Узбекистана, Казахстана, Киргизии, Туркмении, Египта, Сирии, Судана и Китая. Больше всего заявок поступило из Таджикистана. Иностранные студенты едут к нам изучать клиническую медицину, экономику и управление, информатику, политические науки и регионоведение, языкознание и литературоведение.

Электросамокаты: запретить нельзя разрешить

🇫🇮Финские врачи предлагают запретить использование электросамокатов по выходным и в ночное время. По данным отделения экстренной медицины больницы Мейлахти в Хельсинки, 70% пациентов, попавших на лечение после аварии с электросамокатами, пострадали ночью, а в 80% случаев водитель был нетрезв.

По субботам и воскресеньям больнице приходится вызывать на работу дополнительный персонал - исключительно для лечения жертв электросамокатов.

А как по-вашему, электросамокаты усложняют ситуацию на дорогах?

Звезды поют Мандельштама

24 российских и зарубежных музыканта выпустили трибьют-альбом «Сохрани мою речь навсегда», посвященный 130-летию со дня рождения Осипа Мандельштама. Леонид Агутин и Илья Лагутенко, «Сансара» и Noize MC, Mgzavrebi (Грузия) и IOWA (Белоруссия/Россия) записали песни на стихи поэта, расположив треки в хронологическом порядке, начиная с самых ранних произведений Мандельштама (1906 год) и заканчивая поздними (1937 год). Завершающую альбом композицию на «Стихи о неизвестном солдате» исполнил рэпер Oxxxymiron.

Инициатором и главным продюсером проекта выступил режиссер Рома Либеров, автор серии документальных фильмов о классиках русской литературы.

Трибьют уже доступен на всех стриминговых платформах.

#ДатаДня

19 августа отмечается Всемирный день фотографии.

1. Первый снимок в истории фотографии, «Вид из окна», был сделан Жозефом Ньепсом в 1826 году. На его создание у автора ушло 8 часов!
2. Ретушировать снимки по желанию заказчика и делать их «цветными», раскрашивая акварелью, начали в 1840 году.
3. Первая по-настоящему цветная фотография в России была опубликована в «Записках Русского технического общества». В 1908 году фотограф Сергей Прокудин-Горский запечатлел на ней Льва Толстого.
4. Знаменитая фотография Альберта Эйнштейна с высунутым языком была сделана в 1951 году на дне рождения физика. Он подарил ее журналисту Говарду Смиту, снабдив надписью: «Вам понравится этот жест, потому что он предназначен всему человечеству».
5. Первая в мире цифровая камера была изобретена в 1975 году американцем Стивеном Сассоном. Ее вес составлял 3,6 кг.
6. Сложно сказать, сколько фотографий делается сегодня в мире ежедневно. Только в Инстаграм ежедневно загружается 95 млн фотографий, а в Facebook - более 300 млн.

​​#ЧеловекДня
 
🇵🇱 20 августа 1847 года на свет появился будущий классик польской литературы Болеслав Прус (настоящее имя – Александр Гловацкий). Действие большинства его книг происходят в современной ему Польше, однако всемирную славу писателю принес исторический роман из древнеегипетской жизни «Фараон». В 1967 году экранизация «Фараона» была номинирована на премию «Оскар».
В честь дня рождения Болеслава-Александра давайте вспомним несколько его ярких цитат.
 
1.  Как буря уносит птицу в пустыню, так гнев выбрасывает человека на скалы несправедливости.
2.  Бесстрашный ум значит больше, чем сила…Слон в пятьдесят раз сильнее человека, однако покоряется ему или гибнет от его руки.
3.  Как пыль проникает в сундуки, так злая молва врывается в самый мирный дом.
4.  Копье не страшно тому, кто умеет его отразить, и ложный путь не прельстит мудреца, знающего слово истины.
5.  Боги иногда ещё прощают разоблачение своих тайн, люди же - никогда.
6.  Печаль - как сокровище, данное нам на хранение. Пока стережешь его один, даже сон бежит от глаз, и только тогда становится легче, когда найдешь другого сторожа.
7.  У каждого из нас десятки, если не сотни, незримых врагов. Будь же благодарен богам, что у тебя нашелся хоть один незримый друг.
8.  В преходящем мире остается неизменной только мудрость.
9.  Слово как камень, пущенный из пращи. Если попадет в стену, он может отскочить и попасть в тебя самого.
10.   Любовь как мед: ее можно отведать, но невозможно в ней купаться.

​​Сергей Урсуляк экранизирует жизнь праведника
 
Режиссер Сергей Урсуляк («Ликвидация», «Исаев», «Тихий Дон») снимает в Белоруссии военную драму «Праведник». В основе фильма – подвиг советского офицера Николая Киселева, который в августе-октябре 1942 года спас 218 евреев, выведя их из Долгиновского гетто за линию фронта. В 2005 году израильский национальный мемориал Катастрофы (Холокоста) и Героизма Яд ва-Шем присвоил Николаю Киселеву звание Праведник народов мира, а потомки спасенных им людей ежегодно собираются в Тель-Авиве 5 июня, в день последней казни в Долгиновском гетто.
По словам режиссера, в картине найдется место не только мрачным событиям войны, но и «юмору, лирике, улыбке».
В ролях: Александр Яценко, Чулпан Хаматова, Константин Хабенский, Любовь Константинова, Евгений Ткачук, Федор Добронравов, Сергей Маковецкий, а также немецкие и израильские актеры.
Премьера фильма запланирована на 2022 год.

​​#БлюдоДня
 
🇦🇿Пока лето еще с нами, самое время наестся холодных супов на зиму вперед. Давайте сегодня продегустируем довгу – жемчужину азербайджанской кухни. Как обычно, все будет просто, быстро и очень вкусно.
Для начала мелко рубим зеленый лук, укроп, петрушку, кинзу, щавель,  базилик и свежую мяту. Зелени должно быть много. На 6 порций граммов 20 – не меньше. В литр простокваши (кефира или мацони) добавляем одно сырое яйцо, столовую ложку муки, соль по вкусу и пол-литра воды. Хорошенько перемешиваем и ставим на маленький огонь. Следом отправляем 4 столовые ложки отварного риса и зелень. Постоянно помешивая, доводим до первых пузырьков, главное – не дать закипеть. Как следует охлаждаем и - Nus olsun! – приятного аппетита!

​Японские дизайнеры представили «олимпийские» кимоно
🇯🇵 Одним из самых красивых проектов, приуроченных к недавно завершившейся в Токио Олимпиаде, стала дизайнерская серия «Кимоно». Для каждой страны-участницы, а всего их было 206, японские дизайнеры создали свой традиционный наряд. Так, рисунок на кимоно, посвященном России, отсылает к сказке «Конек-горбунок», еще японцы прониклись образами балета «Лебединое озеро», Эрмитажем и космическими кораблями. Грузинское кимоно украшают гроздья винограда. Центральной фигурой казахского костюма стал белый конь - символ доблести Казахстана. На украинском наряде цветут яркие подсолнухи, а на эстонском – васильки, национальный цветок республики.
Полюбоваться плодами трудов японских художников можно на нашем сайте

​#ТочкаНаКарте
А вот вам еще одна «японская» новость: в Санкт-Петербурге, во дворе дома №12 по Биржевой линии, появился волшебный сад Хаяо Миядзаки. Всего пару месяцев назад здесь была банальная свалка, которую актеры театра «Небесные Бродяги» превратили в невероятное арт-пространство, посвященное творчеству всемирно известного японского кинорежиссера.
Глухие стены и двери близлежащих подсобок теперь украшают портреты персонажей Миядзаки, изображения мифических существ из японских сказок, ветви сакуры. В горшках и ящиках растут петрушка, базилик, цветная и китайская капуста, салат, руккола, подсолнухи, горох, редиска, кабачки, кукуруза и даже помидоры!
Попасть в волшебный сад (через тории: П-образные красно-черные ворота, которые традиционно ставят при входе в синтоистские храмы) можно бесплатно. Достаточно лишь списаться с хозяевами, и они с радостью пустят гостей – хоть чайную церемонию провести, хоть йогой позаниматься, а нет – так просто подивиться на то, как просто, оказывается, сказку сделать былью.

​Пяртель пришел – осень привел

🇪🇪Согласно эстонскому народному календарю, сегодня на дворе День Пяртеля, а это значит, что лето красное свое отпело, а сельскохозяйственные заботы потихоньку близятся к завершению. Рожь уже должна быть сжата, впереди – уборка картофеля и яровых, стрижка овец.
Эстонские хозяйки начинают варить пиво. Считается, что хмель, собранный на Пяртеля особенно горек и хорош.
Подходит к концу и купальный сезон. С этого дня вода в реках и озерах стремительно остывает. У старожилов тому было свое «научное» объяснение: «Пяртель в воду холодный камень бросает».

​🇹🇯🇺🇿🇰🇬В Таджикистане, Узбекистане и Киргизии выберут лучшую школу с преподаванием на русском языке. Жюри оценит методику обучения языку и квалификацию словесников, чтобы, если нужно, устранить недостатки, или, напротив, сделать рекламу самым ярким практикам.
Также к сентябрю 2022 года в Таджикистане планируют завершить строительство пяти русскоязычных школ – в Душанбе, Кулябе, Худжанде, Бохтаре и Турсунзаде. В каждой из новостроек смогут учиться до 1200 детей.

​#ЧеловекДня
🇬🇪Кто не знает Георгия Данелию? Кто ни разу не смотрел «Я шагаю по Москве», «Не горюй!», «Джентльменов удачи», «Осенний марафон» и не восклицал, подобно герою «Мимино»: «Ларису Ивановну хочу!»? Да нет таких, во всяком случае среди нас, выросших на 1/6 части суши.
А его книги? «Безбилетный пассажир», «Тостуемый пьет до дна», «Чито-грито» - с ними же никакая осенняя хандра не страшна.
Сегодня в честь дня рождения замечательного грузинского режиссера и писателя вспоминаем самые яркие его афоризмы - мудрые, философские и донельзя ироничные.

1. Когда превозносят моё творчество — не скрою, конечно, приятно, но чувствую я себя при этом примерно как безбилетный пассажир в трамвае: вот сейчас войдет контролёр, оштрафует, опозорит и попросит выйти вон!
2. Мне пятнадцать лет. Телеграмма из Тбилиси в Москву: «Дорогой папа, потерял карманные деньги. Целую, Гия». Телеграмма из Москвы в Тбилиси: «Зашей карман. Папа».
3. Я человек пунктуальный как немец, хоть и грузин.
4. В старости все видится, как в бинокль, — чем дальше, тем лучше…
5. В этой сцене снимались три девушки. Две блондинки, а третья — журналистка.
6. Я давно заметил, что когда люди работают, то национальных проблем не возникает.
7. Если верный конь споткнулся на дороге, не вини коня, вини дорогу.
8. Истина никогда, по существу, не приносит добра человеку - это идеал, к которому стремятся математики и философы. В человеческих отношениях - доброта и ложь дороже тысячи истин.
9. Разлука для любви - что ветер для огня: слабую она гасит, а большую раздувает.
10. Я любил, и меня любили. Я уходил, и от меня уходили. Это все, что я могу сказать о своей личной жизни.