#БлюдоДня
🇹🇯Прекрасны горные отроги Памира на восходе солнца, но не менее прекрасна традиционная таджикская закуска курутоб – одновременно легкая и сытная.
Для начала перетираем творог с молоком или кефиром. В получившейся смеси (по консистенции она должна напоминать жидкую сметану) «топим» порванную на не средние кусочки слоеную лепешку. Все это накрываем «одеялом» из свежих рубленых огурцов, помидоров, репчатого лука и зелени. Последний штрих – соль, специи и пара ложек растопленного сливочного масла. Кстати, лук (если вы не любите сырой) можно в этом самом масле предварительно обжарить.
Иштихои том! – Приятного аппетита!
🇹🇯Прекрасны горные отроги Памира на восходе солнца, но не менее прекрасна традиционная таджикская закуска курутоб – одновременно легкая и сытная.
Для начала перетираем творог с молоком или кефиром. В получившейся смеси (по консистенции она должна напоминать жидкую сметану) «топим» порванную на не средние кусочки слоеную лепешку. Все это накрываем «одеялом» из свежих рубленых огурцов, помидоров, репчатого лука и зелени. Последний штрих – соль, специи и пара ложек растопленного сливочного масла. Кстати, лук (если вы не любите сырой) можно в этом самом масле предварительно обжарить.
Иштихои том! – Приятного аппетита!
Свой за железным занавесом
🇳🇴🇰🇵Мортен Тровик родился в Норвегии и до конца своих дней мог наслаждаться размеренным комфортом этого «европейского рая». Вместо этого он отправился в Москву изучать режиссуру под руководством Петра Фоменко, проводил конкурсы красоты среди жертв минирования в Анголе и Камбодже, более 20 раз побывал в Северной Корее, организовал первый в истории этой страны рок-концерт словенской группы Laibach. Его книга «Предатель в Северной Корее», переведенная на многие языки мира, в том числе и на русский, стала бестселлером.
О своей жизни, больше похожей на авантюрный роман, Мортен Тровик рассказывает на нашем сайте, а в октябрьском номере журнала «Перспектива» вас ждет фантастический фоторепортаж из Пхеньяна.
🇳🇴🇰🇵Мортен Тровик родился в Норвегии и до конца своих дней мог наслаждаться размеренным комфортом этого «европейского рая». Вместо этого он отправился в Москву изучать режиссуру под руководством Петра Фоменко, проводил конкурсы красоты среди жертв минирования в Анголе и Камбодже, более 20 раз побывал в Северной Корее, организовал первый в истории этой страны рок-концерт словенской группы Laibach. Его книга «Предатель в Северной Корее», переведенная на многие языки мира, в том числе и на русский, стала бестселлером.
О своей жизни, больше похожей на авантюрный роман, Мортен Тровик рассказывает на нашем сайте, а в октябрьском номере журнала «Перспектива» вас ждет фантастический фоторепортаж из Пхеньяна.
Кого примчит «Китоврас»?
Готовь сани летом, а о планах на грядущие выходные думай уже в понедельник. Что бы, например, не махнуть во Владимир, где с 22 по 24 октября пройдет книжный фестиваль «Китоврас»?
Одна поездка, а удовольствий море: тут вам и древнерусское зодчество, и все прелести традиционной кухни, и книжная ярмарка по издательским ценам, и знаменитые писатели и поэты, взрослые и детские, которые с радостью оставят вам автограф.
Портретную галерею гостей фестиваля смотрите в карусели.
И, да, если вдруг вы забыли: Китоврас – это получеловек-полуконь, символизирующий мужество и разум.
Готовь сани летом, а о планах на грядущие выходные думай уже в понедельник. Что бы, например, не махнуть во Владимир, где с 22 по 24 октября пройдет книжный фестиваль «Китоврас»?
Одна поездка, а удовольствий море: тут вам и древнерусское зодчество, и все прелести традиционной кухни, и книжная ярмарка по издательским ценам, и знаменитые писатели и поэты, взрослые и детские, которые с радостью оставят вам автограф.
Портретную галерею гостей фестиваля смотрите в карусели.
И, да, если вдруг вы забыли: Китоврас – это получеловек-полуконь, символизирующий мужество и разум.
#ДатаДня
19 октября – День Лицея! Вряд ли, спустя 210 лет, эта дата отмечалась бы столь пышно, если бы среди первых учеников «инновационного» для своего времени учебного заведения, призванного готовить государственную элиту, не было голубоглазого курчавого подростка Саши Пушкина, благодаря которому лицей со времени стали называть исключительно Пушкинским. Однако, справедливости ради, стоит признать, что и одноклассники знаменитого поэта были люди незаурядные, достойные отдельного упоминания. Не класс – а настоящая карта звездного неба!
19 октября – День Лицея! Вряд ли, спустя 210 лет, эта дата отмечалась бы столь пышно, если бы среди первых учеников «инновационного» для своего времени учебного заведения, призванного готовить государственную элиту, не было голубоглазого курчавого подростка Саши Пушкина, благодаря которому лицей со времени стали называть исключительно Пушкинским. Однако, справедливости ради, стоит признать, что и одноклассники знаменитого поэта были люди незаурядные, достойные отдельного упоминания. Не класс – а настоящая карта звездного неба!