#БлюдоДня
Свекла или морковь? Морковь или свекла? Давайте просто кинем жребий. Что там выпало? Морковные котлеты с имбирем и медом! Что ж, отличное решение для воскресного обеда, особенно, если кто-то из сидящих за столом постится. Чуть сладковатое и пикантное, это блюдо понравятся даже тем, у кого в другое время отношения с морковью весьма прохладные.
🥕Для начала отвариваем 0,5 стакана круглого риса.
🥕 Пока рис мирно булькает под крышей в 1 стакане кипятка, очищаем и натираем 2 моркови и несколько кружочков имбиря (на выходе должна получиться чайная ложка).
🥕Мелко рубим половинку луковицы и пару веточек свежей петрушки.
🥕Когда рис остынет, смешиваем его с овощами и 2 чайными ложками меда. Слегка солим.
🥕Смазываем противень растительным маслом или застилаем его пергаментом для выпечки.
🥕Лепим котлетки-колобки и 15 минут запекаем их в духовке при 220 градусах до золотисто-коричневой корочки.
Приятного аппетита и всего вам самого морковного!
Свекла или морковь? Морковь или свекла? Давайте просто кинем жребий. Что там выпало? Морковные котлеты с имбирем и медом! Что ж, отличное решение для воскресного обеда, особенно, если кто-то из сидящих за столом постится. Чуть сладковатое и пикантное, это блюдо понравятся даже тем, у кого в другое время отношения с морковью весьма прохладные.
🥕Для начала отвариваем 0,5 стакана круглого риса.
🥕 Пока рис мирно булькает под крышей в 1 стакане кипятка, очищаем и натираем 2 моркови и несколько кружочков имбиря (на выходе должна получиться чайная ложка).
🥕Мелко рубим половинку луковицы и пару веточек свежей петрушки.
🥕Когда рис остынет, смешиваем его с овощами и 2 чайными ложками меда. Слегка солим.
🥕Смазываем противень растительным маслом или застилаем его пергаментом для выпечки.
🥕Лепим котлетки-колобки и 15 минут запекаем их в духовке при 220 градусах до золотисто-коричневой корочки.
Приятного аппетита и всего вам самого морковного!
❤7
#ЧеловекДня
🇵🇱 «Когда я думал, что достиг дна, снизу постучали», - сказал однажды сегодняшний именинник, польский писатель-сатирик Станислав Ежи Лец, и эта меткое выражение тут же сделалось «крылатым». Он искрометно шутил всю жизнь, хотя его собственная судьба давала мало поводов для смеха, но могла бы стать идеальным сюжетом для захватывающего приключенческого сериала.
Он родился во Львове 6 марта 1909 года, вместе с матерью бежал от Первой мировой войны в Вену, затем вернулся во Львов, где полиция однажды буквально выкрала весь тираж журнала с его сатирическими стихами. В Варшаве создал литературный «Театр молокососов», а от разгневанных адресатов своих едких эпиграмм Лец прятался в редакционном шкафу журнала «Шпильки». Во время Второй мировой войны попал в концлагерь. Бежал. Был пойман и приговорен к расстрелу. Снова бежал. Ушел в партизаны. После войны был польским послом в Австрии. Но и оттуда, не поверите, сбежал – в Израиль, чтобы через несколько лет все же вернуться в Польшу. На этот раз навсегда.
С немецкого языка фамилия Лец переводится как «последний», с древнееврейского – «шут», «паяц». Второй вариант подходил ему куда больше. Ему нравилось смешить, но он точно не хотел быть последним, кто на это способен.
🇵🇱 «Когда я думал, что достиг дна, снизу постучали», - сказал однажды сегодняшний именинник, польский писатель-сатирик Станислав Ежи Лец, и эта меткое выражение тут же сделалось «крылатым». Он искрометно шутил всю жизнь, хотя его собственная судьба давала мало поводов для смеха, но могла бы стать идеальным сюжетом для захватывающего приключенческого сериала.
Он родился во Львове 6 марта 1909 года, вместе с матерью бежал от Первой мировой войны в Вену, затем вернулся во Львов, где полиция однажды буквально выкрала весь тираж журнала с его сатирическими стихами. В Варшаве создал литературный «Театр молокососов», а от разгневанных адресатов своих едких эпиграмм Лец прятался в редакционном шкафу журнала «Шпильки». Во время Второй мировой войны попал в концлагерь. Бежал. Был пойман и приговорен к расстрелу. Снова бежал. Ушел в партизаны. После войны был польским послом в Австрии. Но и оттуда, не поверите, сбежал – в Израиль, чтобы через несколько лет все же вернуться в Польшу. На этот раз навсегда.
С немецкого языка фамилия Лец переводится как «последний», с древнееврейского – «шут», «паяц». Второй вариант подходил ему куда больше. Ему нравилось смешить, но он точно не хотел быть последним, кто на это способен.
❤8
Поговори со мной, кимоно!
🇯🇵 Кто бы мог подумать, что японское кимоно такое… разговорчивое! Но факт остается фактом: благодаря росписи и вышивке, этот традиционный восточный костюм может многое рассказать – об обычаях Страны восходящего солнца, ее сказках и мифах, о природе, философии, литературе, живописи и театре. Послушать эти невероятные истории и, конечно же, полюбоваться женскими кимоно и поясами оби, созданными в эпоху Тайсё (20-30 годы XX века), можно на выставке «Легенды кимоно: герои, творцы и хранители», которая проходит в Первой московской галерее восточной живописи до 26 марта. Своими впечатлениями о вернисаже с удовольствием делимся тут.
🇯🇵 Кто бы мог подумать, что японское кимоно такое… разговорчивое! Но факт остается фактом: благодаря росписи и вышивке, этот традиционный восточный костюм может многое рассказать – об обычаях Страны восходящего солнца, ее сказках и мифах, о природе, философии, литературе, живописи и театре. Послушать эти невероятные истории и, конечно же, полюбоваться женскими кимоно и поясами оби, созданными в эпоху Тайсё (20-30 годы XX века), можно на выставке «Легенды кимоно: герои, творцы и хранители», которая проходит в Первой московской галерее восточной живописи до 26 марта. Своими впечатлениями о вернисаже с удовольствием делимся тут.
❤10👍1🥰1
Мартовская «Перспектива»: как бы мне влюбиться, чтоб не ошибиться?
Каждый раз, когда из типографии приходит свежий номер журнала «Перспектива. Поколение поиска», сердце начинает стучать, как перед первым свиданием. Потому что точно знаешь: новая любовь не за горами, ведь каждый наш молодой герой способен удивить, восхитить и пробудить в душе большое, не всегда словами выразимое чувство. Кто это будет на сей раз? Художник и психолог Артем Сагателян, считающий, что самое эффективное лекарство от всех болезней духа – щедрость? Или целеустремленная красавица Жанара Таалайбек кызы, докторант Дипломатической академии Министерства иностранных дел Киргизии? Кому-то, наверняка, по пути с белорусским писателем и драматургом Алексеем Кулаковым, который предпочитает плыть по течению, глазеть по сторонам и гадать, к какому берегу его вынесет в следующее мгновение. Других позовет в дорогу Гу Цзянхун, мастер китайской карамельной живописи танхуа и страстный путешественник. А какое счастье рассматривать во всех смыслах волшебные работы молдавской фотохудожницы Ирины Лесик и слушать при этом южнокорейскую группу Noreum Machi, искусно сплетающую традиционные восточные мотивы с поп-музыкой и джазом!
А вообще, конечно, наш журнал – он всегда про любовь. На этот раз – к бескрайним монгольским степям, древнему азербайджанскому искусству шебеке, славянскому фольклору, классическому балету, национальной кухне Армении и Грузии и… к Квентину Тарантино. Потому что не любить Квентина Тарантино просто невозможно!
Каждый раз, когда из типографии приходит свежий номер журнала «Перспектива. Поколение поиска», сердце начинает стучать, как перед первым свиданием. Потому что точно знаешь: новая любовь не за горами, ведь каждый наш молодой герой способен удивить, восхитить и пробудить в душе большое, не всегда словами выразимое чувство. Кто это будет на сей раз? Художник и психолог Артем Сагателян, считающий, что самое эффективное лекарство от всех болезней духа – щедрость? Или целеустремленная красавица Жанара Таалайбек кызы, докторант Дипломатической академии Министерства иностранных дел Киргизии? Кому-то, наверняка, по пути с белорусским писателем и драматургом Алексеем Кулаковым, который предпочитает плыть по течению, глазеть по сторонам и гадать, к какому берегу его вынесет в следующее мгновение. Других позовет в дорогу Гу Цзянхун, мастер китайской карамельной живописи танхуа и страстный путешественник. А какое счастье рассматривать во всех смыслах волшебные работы молдавской фотохудожницы Ирины Лесик и слушать при этом южнокорейскую группу Noreum Machi, искусно сплетающую традиционные восточные мотивы с поп-музыкой и джазом!
А вообще, конечно, наш журнал – он всегда про любовь. На этот раз – к бескрайним монгольским степям, древнему азербайджанскому искусству шебеке, славянскому фольклору, классическому балету, национальной кухне Армении и Грузии и… к Квентину Тарантино. Потому что не любить Квентина Тарантино просто невозможно!
❤10👍1