#БлюдоДня
Самый популярный сувенир, который туристы везут из Абхазии, - местные специи. Их «королева» - конечно же, аджика, но не меньшим уважением пользуется и ароматная пряная соль, которую, кстати, легко приготовить дома (что не отменяет поездки к морю).
Полтора килограмма мелкой соли (объем всех продуктов можно пропорционально уменьшать) перетираем с 5 головками давленого чеснока. Добавляем по упаковке хмели-сунели, сладкой паприки, сухой петрушки, укропа и майорана. Туда же – столовую ложку красного жгучего перца. Перемешиваем. Тщательнее. Еще тщательнее.
Такого количества приправы вам хватит почти на полгода. Хранить ее лучше в холодильнике в стеклянной банке. Тогда она не потеряет ни свежести, ни аромата.
А какая ваша любимая приправа?
Самый популярный сувенир, который туристы везут из Абхазии, - местные специи. Их «королева» - конечно же, аджика, но не меньшим уважением пользуется и ароматная пряная соль, которую, кстати, легко приготовить дома (что не отменяет поездки к морю).
Полтора килограмма мелкой соли (объем всех продуктов можно пропорционально уменьшать) перетираем с 5 головками давленого чеснока. Добавляем по упаковке хмели-сунели, сладкой паприки, сухой петрушки, укропа и майорана. Туда же – столовую ложку красного жгучего перца. Перемешиваем. Тщательнее. Еще тщательнее.
Такого количества приправы вам хватит почти на полгода. Хранить ее лучше в холодильнике в стеклянной банке. Тогда она не потеряет ни свежести, ни аромата.
А какая ваша любимая приправа?
#КнигаДня
«Народная литература» - старейшее и крупнейшее издательство Китая – запустило международный проект «8+8». Суть его в том, что в двух странах одновременно выходит сборник рассказов восьми авторов Поднебесной и восьми местных прозаиков. Россию в этом необычном марафоне представляет издательство «Время». В книгу «Жизнь после смерти» вошли эссе Леонида Юзефовича, Марины Ахмедовой, Дениса Осокина, Романа Сенчина, Александра Бушковского, Дениса Драгунского, Дмитрия Глуховского и Арины Обух. За китайскую словесность отвечают классики Су Тун и Лян Хун и несколько молодых, но уже признанных у себя на родине литераторов.
По словам генерального директора издательства «Время» Бориса Пастернака, «пейзаж современной китайской прозы поразит каждого, перед кем он раскроется».
«Народная литература» - старейшее и крупнейшее издательство Китая – запустило международный проект «8+8». Суть его в том, что в двух странах одновременно выходит сборник рассказов восьми авторов Поднебесной и восьми местных прозаиков. Россию в этом необычном марафоне представляет издательство «Время». В книгу «Жизнь после смерти» вошли эссе Леонида Юзефовича, Марины Ахмедовой, Дениса Осокина, Романа Сенчина, Александра Бушковского, Дениса Драгунского, Дмитрия Глуховского и Арины Обух. За китайскую словесность отвечают классики Су Тун и Лян Хун и несколько молодых, но уже признанных у себя на родине литераторов.
По словам генерального директора издательства «Время» Бориса Пастернака, «пейзаж современной китайской прозы поразит каждого, перед кем он раскроется».
#КрасныйДеньКалендаря
11 октября по инициативе Генеральной Ассамблеи ООН в мире отмечают Международный день девочек. Его придумали, чтобы подчеркнуть: маленьким женщинам положены те же права, что и маленьким мужчинам. Право на образование. На безопасность. На здоровье.
А вообще, как сказал классик, все девочки сделаны «из конфет и пирожных, из сластей всевозможных», а потому их надо холить и лелеять, чтобы, перешагнув порог детства, они по-прежнему оставались нежным украшением нашего мира.
В честь праздника предлагаем вам совершить небольшую прогулку по художественным музеям России (и не только) и полюбоваться такими разными, но при этом одинаково трогательными и забавными девчачьими лицами, какими увидели их выдающиеся живописцы прошлого.
11 октября по инициативе Генеральной Ассамблеи ООН в мире отмечают Международный день девочек. Его придумали, чтобы подчеркнуть: маленьким женщинам положены те же права, что и маленьким мужчинам. Право на образование. На безопасность. На здоровье.
А вообще, как сказал классик, все девочки сделаны «из конфет и пирожных, из сластей всевозможных», а потому их надо холить и лелеять, чтобы, перешагнув порог детства, они по-прежнему оставались нежным украшением нашего мира.
В честь праздника предлагаем вам совершить небольшую прогулку по художественным музеям России (и не только) и полюбоваться такими разными, но при этом одинаково трогательными и забавными девчачьими лицами, какими увидели их выдающиеся живописцы прошлого.
Степная рапсодия
В космосе бурятской музыки хуур – одно из главных светил. С чем сравнить этот инструмент с длинным грифом, двумя струнами и ни на что не похожим звуком, льющимся из-под смычка? Пожалуй, что ни с чем, ведь двух одинаковых звезд не бывает. А бурятский гонг харанга! Говорят, что его звук подобен рычанию одновременно тигра и льва, которые в буддизме считаются символами мудрости и отваги. О сколько нам открытий чудных готовит эта загадочная восточная вселенная, долгое время сокрытая от европейцев. Познать ее до конца, наверное, невозможно, для этого нужно было в ней родиться. Но прикоснуться к самобытной степной культуре можно. Например, заглянув в последний номер журнала «Человек и мир».
В космосе бурятской музыки хуур – одно из главных светил. С чем сравнить этот инструмент с длинным грифом, двумя струнами и ни на что не похожим звуком, льющимся из-под смычка? Пожалуй, что ни с чем, ведь двух одинаковых звезд не бывает. А бурятский гонг харанга! Говорят, что его звук подобен рычанию одновременно тигра и льва, которые в буддизме считаются символами мудрости и отваги. О сколько нам открытий чудных готовит эта загадочная восточная вселенная, долгое время сокрытая от европейцев. Познать ее до конца, наверное, невозможно, для этого нужно было в ней родиться. Но прикоснуться к самобытной степной культуре можно. Например, заглянув в последний номер журнала «Человек и мир».
Шота Руставели и «брат» его Шекспир
🇬🇪По итогам интернет-опроса американской цифровой медиакомпании Ranker, грузинский поэт Шота Руставели вошел в десятку лучших писателей всех времен и народов. Его соседи по пьедесталу - Уильям Шекспир, Федор Достоевский, Лев Толстой, Чарльз Диккенс, Гомер, Джон Р.Р. Толкин, Джордж Оруэлл и Эдгар Алан По.
По легенде, поэт и государственный деятель при дворе царицы Тамары, Шота Руставели был влюблен в свою повелительницу. И именно она стала прообразом Тинатин – героини поэмы «Витязь в тигровой шкуре». Впервые этот памятник грузинской литературы был напечатан в Тбилиси в 1712 году. С тех пор его перевели более чем на 50 языков мира.
А кого бы вы назвали лучшим писателем в истории мировой литературы?
🇬🇪По итогам интернет-опроса американской цифровой медиакомпании Ranker, грузинский поэт Шота Руставели вошел в десятку лучших писателей всех времен и народов. Его соседи по пьедесталу - Уильям Шекспир, Федор Достоевский, Лев Толстой, Чарльз Диккенс, Гомер, Джон Р.Р. Толкин, Джордж Оруэлл и Эдгар Алан По.
По легенде, поэт и государственный деятель при дворе царицы Тамары, Шота Руставели был влюблен в свою повелительницу. И именно она стала прообразом Тинатин – героини поэмы «Витязь в тигровой шкуре». Впервые этот памятник грузинской литературы был напечатан в Тбилиси в 1712 году. С тех пор его перевели более чем на 50 языков мира.
А кого бы вы назвали лучшим писателем в истории мировой литературы?
Мария Журавель, руководитель Янтарной галереи Калининградского янтарного комбината (Московский филиал). Прямой эфир. Last Call!!!
Невероятно, но факт: янтарю, который добывают сегодня на берегах Балтики, уже 40 миллионов лет! Он образовался в эоценовую эпоху, когда северная часть европейского континента была покрыта тропическими лесами. При этом балтийский янтарь – «юноша», по сравнению, например, с образцами, обнаруженным в Альпах: их возраст достигает 220-230 миллионов лет!
Помимо привычного нам золотисто-желтого янтаря, в природе встречается янтарь белого и даже синего цветов.
О прошлом и настоящем этого природного материала-долгожителя, о том, какую роль играет он в современном дизайне, о промышленном туризме в Калининградскую область, где сосредоточено 90% всех мировых запасов янтаря, поговорим сегодня, 13 октября, в 14:00, в прямом эфире Инстаграм-аккаунта Perspéctum.
Наша гостья, Мария Журавель, руководитель Янтарной галереи Калининградского янтарного комбината (Московский филиал), проведет небольшую виртуальную экскурсию по Янтарной галерее и разыграет два пригласительных билета в музей.
Невероятно, но факт: янтарю, который добывают сегодня на берегах Балтики, уже 40 миллионов лет! Он образовался в эоценовую эпоху, когда северная часть европейского континента была покрыта тропическими лесами. При этом балтийский янтарь – «юноша», по сравнению, например, с образцами, обнаруженным в Альпах: их возраст достигает 220-230 миллионов лет!
Помимо привычного нам золотисто-желтого янтаря, в природе встречается янтарь белого и даже синего цветов.
О прошлом и настоящем этого природного материала-долгожителя, о том, какую роль играет он в современном дизайне, о промышленном туризме в Калининградскую область, где сосредоточено 90% всех мировых запасов янтаря, поговорим сегодня, 13 октября, в 14:00, в прямом эфире Инстаграм-аккаунта Perspéctum.
Наша гостья, Мария Журавель, руководитель Янтарной галереи Калининградского янтарного комбината (Московский филиал), проведет небольшую виртуальную экскурсию по Янтарной галерее и разыграет два пригласительных билета в музей.
«Золотая лоза» улетела на «Вертолете»
В Анапе завершился 30-й юбилейный фестиваль «Киношок». За победу в его главном конкурсе сошлись 12 картин из России, Эстонии, Казахстана, Киргизии, Азербайджана и Таджикистана. Абсолютным триумфатором смотра стал якутский фильм «Вертолет» режиссера Михаила Лукачевского - социальная драма с элементами мистики и роуд-муви на фоне бескрайних северных пейзажей. Помимо Гран-при, о лопасти «Вертолета» зацепились приз за лучшую режиссуру, операторскую работу и приз кинопрессы. За лучший сценарий жюри под руководством режиссера Владимира Фокина наградило лирическую драму «Билясувар» азербайджанского режиссера Эльвина Адыгозела. Лучшим актером признан Болот Тентимишов, сыгравший главную роль в невероятно поэтичном киргизском «Озере», лучшей актрисой – дебютантка Анастасия Струкова из мрачной российской драмы «Ничья».
Подробный дневник «Киношока» читайте на нашем сайте.
В Анапе завершился 30-й юбилейный фестиваль «Киношок». За победу в его главном конкурсе сошлись 12 картин из России, Эстонии, Казахстана, Киргизии, Азербайджана и Таджикистана. Абсолютным триумфатором смотра стал якутский фильм «Вертолет» режиссера Михаила Лукачевского - социальная драма с элементами мистики и роуд-муви на фоне бескрайних северных пейзажей. Помимо Гран-при, о лопасти «Вертолета» зацепились приз за лучшую режиссуру, операторскую работу и приз кинопрессы. За лучший сценарий жюри под руководством режиссера Владимира Фокина наградило лирическую драму «Билясувар» азербайджанского режиссера Эльвина Адыгозела. Лучшим актером признан Болот Тентимишов, сыгравший главную роль в невероятно поэтичном киргизском «Озере», лучшей актрисой – дебютантка Анастасия Струкова из мрачной российской драмы «Ничья».
Подробный дневник «Киношока» читайте на нашем сайте.
14 октября 1938 года в Тюмени родился Владислав Крапивин – знаменитый детский писатель, педагог, основатель легендарного отряда «Каравелла». Все его книги – «Мальчик со шпагой», «Журавленок и молнии», «Голубятня на желтой поляне», «Трое с площади Карронад» — это романтический гимн настоящей дружбе, мальчишескому благородству и чести. Так искренне и захватывающе писать мог только тот, кто и сам до конца своих дней оставался мальчишкой и романтиком.
В день рождения «капитана» детской литературы вспомним самые яркие его цитаты.
1. В споре главное - не спешить. Пусть другой человек скажет всё до конца. А потом надо отвечать - коротко и чётко.
2. Слово - удивительная вещь. Если скажешь «неудача», кисло на душе делается. А если скажешь "приключение", то сразу веселее.
3. Только очень маленькие дети верят в чудеса. Да ещё старые, много пожившие люди утверждают, что чудеса всё-таки бывают. Редко-редко, но случаются.
4. Попутный ветер — не всегда самый лучший.
5. Когда человеку плохо, он порой забывает, что кому-то может быть еще хуже.
6. Главное в человеке — характер, а не то, что девчонка он или мальчик.
7. Прошлая жизнь, если ее не забывать, всегда остается с человеком. И друзья, которые были, остаются навсегда.
8. Грозе все равно, боишься ты или нет...
9. Что поделаешь, некоторые папаши готовы определить сына даже в шуты, лишь бы должность была придворная.
10. Нельзя беспомощно сидеть, когда человека уводят на казнь...
В день рождения «капитана» детской литературы вспомним самые яркие его цитаты.
1. В споре главное - не спешить. Пусть другой человек скажет всё до конца. А потом надо отвечать - коротко и чётко.
2. Слово - удивительная вещь. Если скажешь «неудача», кисло на душе делается. А если скажешь "приключение", то сразу веселее.
3. Только очень маленькие дети верят в чудеса. Да ещё старые, много пожившие люди утверждают, что чудеса всё-таки бывают. Редко-редко, но случаются.
4. Попутный ветер — не всегда самый лучший.
5. Когда человеку плохо, он порой забывает, что кому-то может быть еще хуже.
6. Главное в человеке — характер, а не то, что девчонка он или мальчик.
7. Прошлая жизнь, если ее не забывать, всегда остается с человеком. И друзья, которые были, остаются навсегда.
8. Грозе все равно, боишься ты или нет...
9. Что поделаешь, некоторые папаши готовы определить сына даже в шуты, лишь бы должность была придворная.
10. Нельзя беспомощно сидеть, когда человека уводят на казнь...
Парня в горы тяни - рискни
Ограниченные возможности здоровья – не повод отказываться от активной жизни, полной приключений и новых впечатлений. Так решили изобретатели архангельского клуба «Машина 29» и разработали несколько моделей вездеходов, управлять которыми могут даже водители с ДЦП. Благодаря этим механизмам, проблемы опорно-двигательного аппарата перестают быть приговором. Ведь теперь путешественники с ОВЗ могут заниматься даже экстремальным туризмом: делать марш-броски на дальние расстояния по непроходимым дорогам и даже подниматься в горы. Как такое возможно? Рассказываем на нашем сайте.
Ограниченные возможности здоровья – не повод отказываться от активной жизни, полной приключений и новых впечатлений. Так решили изобретатели архангельского клуба «Машина 29» и разработали несколько моделей вездеходов, управлять которыми могут даже водители с ДЦП. Благодаря этим механизмам, проблемы опорно-двигательного аппарата перестают быть приговором. Ведь теперь путешественники с ОВЗ могут заниматься даже экстремальным туризмом: делать марш-броски на дальние расстояния по непроходимым дорогам и даже подниматься в горы. Как такое возможно? Рассказываем на нашем сайте.
🇧🇬На сайте Российской государственной детской библиотеки стартует онлайн-марафон «Художники Болгарии. Цикл встреч с русскими зрителями». В субботу, 16 октября, в 14:00, в свою софийскую мастерскую гостей приглашает Ясен Гюзелев, всемирно известный график, обладатель серебряной медали Американского общества иллюстраторов. Ясен Гюзелев – настоящий человек мира, отдавший дань литературе разных стран и континентов. Среди его работ – иллюстрации к «Пиковой даме» Александра Пушкина, «Пиннокио» Карло Коллоди и «Алисе в Зазеркалье» Льюиса Кэррола. Он рискнул взяться за «Дон Кихота» и проиллюстрировала книги о Микеланджело и Сократе, по-своему прочитал и «озвучил» произведения Чарльза Диккенса, братьев Гримм, Оскара Уайльда и Джона Рёскина.
«Ковровые» платья покорили Париж
🇦🇿На Неделе моды в Париже основатель марки AFFFAIR, азербайджанский дизайнер Руфат Исмаил представил свою новую коллекцию «Haute Couture Sumakh». На ее создание художника вдохновили орнаменты знаменитой карабахской школы ковроткачества.
Роскошные платья, украшенные узорами Челеби, Ханлыг, Нелбеки-гюль, покорили парижан. На очереди – ценители моды в Москве, Баку и Нью-Йорке, где «Haute Couture Sumakh» будет показана в самое ближайшее время.
🇦🇿На Неделе моды в Париже основатель марки AFFFAIR, азербайджанский дизайнер Руфат Исмаил представил свою новую коллекцию «Haute Couture Sumakh». На ее создание художника вдохновили орнаменты знаменитой карабахской школы ковроткачества.
Роскошные платья, украшенные узорами Челеби, Ханлыг, Нелбеки-гюль, покорили парижан. На очереди – ценители моды в Москве, Баку и Нью-Йорке, где «Haute Couture Sumakh» будет показана в самое ближайшее время.
#КнигаДня
🇳🇴В ноябре в издательстве No Age Издательского дома Polyandria выходит роман «Взрослые люди» норвежской писательницы Марие Ауберт. Два года назад у себя на родине книга была отмечена престижной премией Young People`s Critics` Prize, а теперь, благодаря переводчику Екатерине Лавринайтис, герои Ауберт заговорили по-русски.
Личная жизнь Иды не задалась, работа раздражает, но еще больше проблем доставляет собственная семья, а особенно – родная сестра Марта, чья женская судьба, как назло, сложилась вполне удачно, что не может не бесить…
Это история о большой семье, которая, впрочем, не избавляет от одиночества, но, напротив, делает его еще очевиднее. При этом история смешная, по-скандинавски остроумная, невероятно тонкая и глубокая. А если совсем уж коротко – это роман о том, как трудно взрослеть, особенно, если тебе уже сорок…
🇳🇴В ноябре в издательстве No Age Издательского дома Polyandria выходит роман «Взрослые люди» норвежской писательницы Марие Ауберт. Два года назад у себя на родине книга была отмечена престижной премией Young People`s Critics` Prize, а теперь, благодаря переводчику Екатерине Лавринайтис, герои Ауберт заговорили по-русски.
Личная жизнь Иды не задалась, работа раздражает, но еще больше проблем доставляет собственная семья, а особенно – родная сестра Марта, чья женская судьба, как назло, сложилась вполне удачно, что не может не бесить…
Это история о большой семье, которая, впрочем, не избавляет от одиночества, но, напротив, делает его еще очевиднее. При этом история смешная, по-скандинавски остроумная, невероятно тонкая и глубокая. А если совсем уж коротко – это роман о том, как трудно взрослеть, особенно, если тебе уже сорок…
