#ЧеловекДня
Родиться в Сочельник как вытянуть лотерейный билет. Во всяком случае, с голливудской звездой Авой Гарднер это правило сработало безотказно. Младшая из 7 детей бедных, но суровых фермеров (единственная книга, разрешенная в доме, - Библия), красавица Ава не только вырвалась из-под опеки своей пуританской семьи, но и сделала блестящую карьеру в кино. Ее партнерами по экрану были самые роскошные актеры – Грегори Пек («Снега Килиманджаро», «Большой грешник», «На берегу») и Кларк Гейбл («Могамбо»). Партнерами по жизни – кинозвезда Микки Руни, джазмен Арти Шоу, певец Фрэнк Синатра. В день столетия со дня рождения Авы Гарднер, входящей в список величайших кинозвезд в истории Голливуда, предлагаем вам просто полюбоваться ее бесподобной красотой, про которую современники писали: «лицо ангела и тело богини».
Родиться в Сочельник как вытянуть лотерейный билет. Во всяком случае, с голливудской звездой Авой Гарднер это правило сработало безотказно. Младшая из 7 детей бедных, но суровых фермеров (единственная книга, разрешенная в доме, - Библия), красавица Ава не только вырвалась из-под опеки своей пуританской семьи, но и сделала блестящую карьеру в кино. Ее партнерами по экрану были самые роскошные актеры – Грегори Пек («Снега Килиманджаро», «Большой грешник», «На берегу») и Кларк Гейбл («Могамбо»). Партнерами по жизни – кинозвезда Микки Руни, джазмен Арти Шоу, певец Фрэнк Синатра. В день столетия со дня рождения Авы Гарднер, входящей в список величайших кинозвезд в истории Голливуда, предлагаем вам просто полюбоваться ее бесподобной красотой, про которую современники писали: «лицо ангела и тело богини».
👍9❤6
#БлюдоДня
Секретом приготовления «Пьяной норвежской семги с укропом» с журналом «Перспектива. Поколение поиска» поделилась кулинарный блогер Людмила Воронина. На создание этого во всех смыслах благородного угощения Людмилу вдохновил традиционный скандинавский гравлакс – красная рыба, выдержанная в сухом маринаде из соли, сахара и укропа от двенадцати часов до нескольких дней. И если вас не смущает столь легкомысленное название блюда (хотя, какое тут может быть смущение – европейское Рождество на дворе!), самое время приступать.
🐟 Филе семги на коже (800 г) разделить на 2 куска.
🐟 Приготовить смесь из сахара (1 ст. ложка), крупной морской соли (2 ст. ложки) и черного свежемолотого перца (1 ч. ложка). Большой пучок укропа промыть, обсушить и мелко нарезать.
🐟 Каждый кусок натереть подготовленной смесью, сбрызнуть водкой (2 ст. ложки), обвалять в укропе. Дать постоять при комнатной температуре 30 минут.
🐟 На пищевую пленку выложить кусок семги кожей вниз, поместить на него второй кусок кожей вверх. Плотно обмотать пленкой, выложить рыбу в стеклянную тару, сверху поставить груз и убрать в холодильник.
🐟 Через 10 часов перевернуть куски рыбы (пленку не разматывать!) и снова поставить в холодильник на 10–12 часов.
🐟 Для соуса тщательно смешать яблочный уксус (1,5 ст. ложки), сахар (1 ч. ложка), оливковое масло (80 мл), свежий укроп (3 ч. ложки), готовую горчицу (2 ст. ложки). Убрать в холодильник на час.
🐟 Готовую семгу нарезать острым ножом, посыпать измельченным свежим укропом. Подавать с соусом под звуки веселых рождественских песен.
Секретом приготовления «Пьяной норвежской семги с укропом» с журналом «Перспектива. Поколение поиска» поделилась кулинарный блогер Людмила Воронина. На создание этого во всех смыслах благородного угощения Людмилу вдохновил традиционный скандинавский гравлакс – красная рыба, выдержанная в сухом маринаде из соли, сахара и укропа от двенадцати часов до нескольких дней. И если вас не смущает столь легкомысленное название блюда (хотя, какое тут может быть смущение – европейское Рождество на дворе!), самое время приступать.
🐟 Филе семги на коже (800 г) разделить на 2 куска.
🐟 Приготовить смесь из сахара (1 ст. ложка), крупной морской соли (2 ст. ложки) и черного свежемолотого перца (1 ч. ложка). Большой пучок укропа промыть, обсушить и мелко нарезать.
🐟 Каждый кусок натереть подготовленной смесью, сбрызнуть водкой (2 ст. ложки), обвалять в укропе. Дать постоять при комнатной температуре 30 минут.
🐟 На пищевую пленку выложить кусок семги кожей вниз, поместить на него второй кусок кожей вверх. Плотно обмотать пленкой, выложить рыбу в стеклянную тару, сверху поставить груз и убрать в холодильник.
🐟 Через 10 часов перевернуть куски рыбы (пленку не разматывать!) и снова поставить в холодильник на 10–12 часов.
🐟 Для соуса тщательно смешать яблочный уксус (1,5 ст. ложки), сахар (1 ч. ложка), оливковое масло (80 мл), свежий укроп (3 ч. ложки), готовую горчицу (2 ст. ложки). Убрать в холодильник на час.
🐟 Готовую семгу нарезать острым ножом, посыпать измельченным свежим укропом. Подавать с соусом под звуки веселых рождественских песен.
❤10
Дыша духами и поэзией
Вы любите духи – необычную авторскую парфюмерию со сложными оттенками? А стихи вы любите? Если хотя бы один из ответов «да», вам стоит обязательно побывать на ароматном литературно- музыкальном вечере «Рождественская ночь, или Стихи и духи», организованном проектом «Книги и ароматы». Гостей ждет встреча с молодым актером и режиссером Театра музыки и поэзии под руководством Елены Камбуровой Денисом Сорокотягиным, который представит литературно- музыкальную композицию по стихотворениям поэтов Серебряного века.
А куратор проекта «Книги и ароматы» Ольга Климкина познакомит с духами «Рождественская ночь», воспетыми Александром Вертинским в романсе «Злые духи», а также другими работами современных российских парфюмеров, посвященными поэтам Серебряного века.
Встречаемся 28 декабря (среда) в 19:00 в Пушкинской комнате Российской государственной детской библиотеки (Москва, Калужская площадь, 1). Вход свободный!
Вы любите духи – необычную авторскую парфюмерию со сложными оттенками? А стихи вы любите? Если хотя бы один из ответов «да», вам стоит обязательно побывать на ароматном литературно- музыкальном вечере «Рождественская ночь, или Стихи и духи», организованном проектом «Книги и ароматы». Гостей ждет встреча с молодым актером и режиссером Театра музыки и поэзии под руководством Елены Камбуровой Денисом Сорокотягиным, который представит литературно- музыкальную композицию по стихотворениям поэтов Серебряного века.
А куратор проекта «Книги и ароматы» Ольга Климкина познакомит с духами «Рождественская ночь», воспетыми Александром Вертинским в романсе «Злые духи», а также другими работами современных российских парфюмеров, посвященными поэтам Серебряного века.
Встречаемся 28 декабря (среда) в 19:00 в Пушкинской комнате Российской государственной детской библиотеки (Москва, Калужская площадь, 1). Вход свободный!
❤7👍2🔥2
Чебурашка и медвежонок Умка выучили язык жестов
Благодаря адаптивно-инклюзивному проекту «Страна доступных мультфильмов», популярные новогодние ленты «Союзмультфильма» последних лет перевели на русский жестовый язык. Так что теперь за приключениями героев недавно вышедших картин «Умка на елке», «Чебурашка. Секрет праздника», «Вовка и зима в Тридевятом царстве» смогут следить и дети (да и взрослые тоже – почему нет?!) с ограничениями слуха. Среди переведенных фильмов также 13 эпизодов мультсериала «Простоквашино» - предыдущие 44 серии были готовы еще раньше. До конца декабря мультфильмы появятся на платформе «VK Видео», а также в подборке видеохостинга Rutube.
Благодаря адаптивно-инклюзивному проекту «Страна доступных мультфильмов», популярные новогодние ленты «Союзмультфильма» последних лет перевели на русский жестовый язык. Так что теперь за приключениями героев недавно вышедших картин «Умка на елке», «Чебурашка. Секрет праздника», «Вовка и зима в Тридевятом царстве» смогут следить и дети (да и взрослые тоже – почему нет?!) с ограничениями слуха. Среди переведенных фильмов также 13 эпизодов мультсериала «Простоквашино» - предыдущие 44 серии были готовы еще раньше. До конца декабря мультфильмы появятся на платформе «VK Видео», а также в подборке видеохостинга Rutube.
👍9
«Жили-были сказки» на гастролях в Ереване
«Barev dzez» - именно так по-армянски будет «здравствуйте». Это прекрасное слово первым делом выучил десант Perspectum, приехав в Ереван с презентацией волшебного сборника «Жили-были сказки». Надо сказать, что за несколько дней, проведенных в этом удивительном городе, мы успели немало: осмотреть его главные достопримечательности, попить родниковой воды из знаменитых пулпулаков, побывать в Музее истории Армении и выяснить тайное значение орнаментов на национальных коврах, продегустировать местную кухню (никогда еще прощание с фигурой не было таким восхитительным) и, конечно же, представить нашу сказочную книгу читателям. А помогли нам в этом армянские звезды театра и кино и популярный ансамбль классической музыки Armenian String Quartet.
О том, как все прошло, подробно рассказываем тут.
Приобрести книгу «Жили-были сказки» можно на платформах Ozon, Wildberries и Яндекс. Маркет.
«Barev dzez» - именно так по-армянски будет «здравствуйте». Это прекрасное слово первым делом выучил десант Perspectum, приехав в Ереван с презентацией волшебного сборника «Жили-были сказки». Надо сказать, что за несколько дней, проведенных в этом удивительном городе, мы успели немало: осмотреть его главные достопримечательности, попить родниковой воды из знаменитых пулпулаков, побывать в Музее истории Армении и выяснить тайное значение орнаментов на национальных коврах, продегустировать местную кухню (никогда еще прощание с фигурой не было таким восхитительным) и, конечно же, представить нашу сказочную книгу читателям. А помогли нам в этом армянские звезды театра и кино и популярный ансамбль классической музыки Armenian String Quartet.
О том, как все прошло, подробно рассказываем тут.
Приобрести книгу «Жили-были сказки» можно на платформах Ozon, Wildberries и Яндекс. Маркет.
❤7👍5