​​Октябрьская «Перспектива»: с нами умно и красиво!

Роняет лес багряный свой убор, а молодые герои октябрьского номера журнала «Перспектива» щедро делятся с нашими читателями своими правилами жизни и творческими принципами. И уж, поверьте, им есть, что сказать. Вот, допустим, Дмитрий Мозговой, арт-директор фестиваля молодой режиссуры «Артмиграция», на пальцах объясняет, почему ни кино, ни телевидение, ни Интернет никогда не заменят театр. 20-летняя актриса из Хельсинки Таисия Костюк рассказывает, чем на самом деле отличается финская свобода от российской, Советник директора Российской государственной библиотеки для молодежи (РГБМ) Юлия Наумова убеждена: особенности здоровья – не приговор, а Юлия Сибирцева из Эстонии научит, как стать знаменитым писателем, не выходя из роддома.  Возможно, кто-то захочет поспорить с театральным режиссером из Латвии Георгием Сурковым: он утверждает, что жизненный опыт не имеет никакого отношения к возрасту. Белорусский эколог Анна Купрякова знает, как превратить защиту природы в увлекательную игру, армянский художник и дизайнер Бабкен Хачатрян развенчает миф о том, что с ближайшими родственниками лучше не работать, а хореограф из Казахстана Тимур Андижанов вспомнит, как ради достижения мечты обманул собственную маму. И это все? Конечно, нет! Вместе с октябрьской «Перспективой» отправимся в путешествие в поющую и танцующую Молдавию, изучим историю икебаны и бухарского ковроткачества и даже погуляем на грузинской свадьбе. С нами умно и красиво – присоединяйтесь!

​​LAST CALL! Писательница Елена Борода в гостях у Perspectum

Хорошие новости под занавес недели: в рамках диалог-клуба Perspectum мы открываем собственную редакционную библиотеку и книжный клуб, где будем проводить творческие встречи с любимыми литераторами, художниками-иллюстраторами и другими классными людьми творческих профессий.
И первый такой вечер пройдет уже в следующую пятницу, 14 октября, в 16:00. У нас в гостях – лауреат Международной детской литературной премии имени В. П. Крапивина, финалист Международной литературной премии «Книгуру», писательница Елена Борода, автор бестселлера «ZOOM. Карантинная история», вышедшего в издательстве «КомпасГид».

Поговорим с Еленой о том, чему нас всех научил опыт COVID-19, о современных молодых людях, о будущем книжной отрасли и о том, зачем вообще люди читают. А потом – будем пить чай, фотографироваться, брать автографы и общаться.

Если вы хотите провести пятничный вечер в нашей теплой компании, напишите об этом в комментариях к этому посту. Авторов самых убедительных и креативных отзывов мы с радостью пригласим в гости в нашу московскую редакцию.

Результаты розыгрыша

Победитель(и):
1. Александр Шустов

​​#ЧеловекДня

«Красною кистью рябина зажглась. Падали листья, я родилась», - 8 октября 1892 года появилась на свет Марина Цветаева. Думается, нет смысла пускаться в долгие рассуждения, какую роль сыграла Марина Ивановна в истории отечественной культуры вообще и Серебряного века в частности. О судьбе и поэзии сегодняшнего юбиляра написано в разы больше, чем сама она успела написать за свою совсем не длинную жизнь. Так что предоставим выводы большим ученым, а сами же в честь праздника придадимся старинной салонной забаве – литературному гаданию. Задайте Марине Цветаевой вопрос, сделайте скриншот и готовьтесь расшифровывать ответ.

​​#БлюдоДня

Если есть в праздничном календаре День чая, День шоколада и даже День шампанского, то почему бы не быть и Дню каши?! И он есть и отмечается по всему миру 10 октября.

Как тут не вспомнить историю рождения главного русского традиционного десерта – Гурьевской каши! Вариантов у этой легенды несколько. Первая гласит, что автором чудо-рецепта был крепостной Захар Кузьмин, подавший однажды это невероятное блюдо министру финансов, графу Гурьеву. Гурьев пришел в такой восторг, что, не торгуясь, выкупил Кузьмина вместе с семьей, назначив его главным поваром своего двора. По другой версии, изобретателем десерта был сам Гурьев, отметивший этой кашей победу в войне с Наполеоном. Доподлинно известно, что большим поклонником Гурьевской каши был император Александр III, не выносивший заморских деликатесов и ратовавший за максимально простые и понятные отечественные кушанья. А чем мы с вами хуже императора?! Поэтому давайте попробуем приготовить царское угощение на собственной кухне!  

🥣В пол-литра жирного холодного молока засыпаем 100 гр. манной крупы. Туда же отправляем столовую ложку сахара и щепотку соли. Почему молоко холодное? Все просто: это избавит нас от надоедливых комочков!  
🥣 Непрерывно помешивая, варим кашу 10 минут после закипания на медленном огне.
🥣Снимаем кастрюлю с огня, добавляем 40 гр. сливочного масла и пакетик ванилина.  
🥣Когда каша немного остынет, вбиваем в нее 2 яйца.
🥣 Разогреваем духовку до 180 градусов.
🥣Керамическую форму как следует (чтобы не сказать – безжалостно) смазываем все тем же сливочным маслом и присыпаем панировочными сухарями.
🥣Выкладываем слоями кашу, сухофрукты и орехи.
🥣Верхним слоем должна быть каша.
🥣Посыпаем ее оставшимися орехами и отправляем в духовку на 20 минут.
🥣 Подаем кашу горячей под звуки русских романсов.

#Perspectum_Календарь

А здесь вы найдете увлекательную статью о том, как полюбить бегать!