#БлюдоДня

Сегодня в Туркменистане отмечают День дыни. Чем не повод украсить этой ароматной красоткой свой обеденный стол? Конечно, дыня самодостаточна: помыл, порезал – и роскошный десерт готов. Но кто нам мешает поэкспериментировать? Правильно, никто! А потому давайте приготовим сегодня куриное филе с фруктовой сальсой.
🍈Легко и непринужденно отбиваем куриное филе и оставляем его мариноваться (в идеале – на ночь, но можно и на пару часов) в соевом соусе (50 мл), мелко рубленном чесноке (1-2 зубчика) и соке одного апельсина.
🍈Обжариваем курицу на сковородке.
🍈 Арбуз и дыню (по 100 гр), одно яблоко очищаем от кожуры и семян. Нарезаем вместе с сельдереем (50 гр) мелким кубиком. Перемешиваем.
🍈Всю эту многоцветную красоту выкладываем на тарелку с филе. Летний экзотический обед готов!

Чуткий робот Робин

Роботом-хирургом, а уж тем более – роботом-диагностом сегодня никого не удивить. Искусственный интеллект уверенно совершенствует современную медицину, проводит сложнейшие операции и выявляет скрытые заболевания, позволяя лечить их уже на ранних стадиях. Но, как известно, никакая, даже самая технологичная медицина, не справится с болезнью, если пациент подавлен и лишен воле к победе. Доброе слово и ласковое участие иногда помогают лучше любых лекарств. Помня об этом, армянский изобретатель Карен Хачикян взялся за создание робота Робина – ставшего с недавних пор добрым другом для пациентов 15 детских больниц. Робин признан журналом TIME лучшим изобретением 2021 года в категории «Робототехника». Он помогает развеселить и отвлечь юного пациента, испытывающего боль, страх, тоску по дому, скрасить томительное ожидание неприятных процедур. На какие еще чудеса способен добрый, чуткий Робин и каких успехов добился за короткое время, можно узнать тут.

#КонкурсPerspectum

Помните, не так давно мы рассказывали вам про психологический детектив Лены Элтанг «Радин», опубликованный в издательстве «Альпина нон-фикшн»? Его главный герой – русский писатель-эмигрант – приезжает из Лиссабона в Порту в поисках работы и оказывается втянут в расследование таинственной гибели знаменитого художника, а также исчезновения молодого ученого, работавшего над биографией мэтра и, казалось бы, никак не связанного с мастером парня из Петербурга. Безутешная вдова, хорошенькая служанка, друг-художник, красавица балерина и хозяйка местной картинной галереи – все, кого Радин встречает на своем пути, могли бы пролить свет на это темное дело, но вместо этого запутывают его все больше и больше.

Теперь эта во всех смыслах живописная книга может стать вашей! Чтобы стать обладателем романа «Радин» и свежих номеров журналов «Перспектива» и «Человек и мир», нужно всего лишь:

1.Подписаться на наш канал @perspectum
2.Подписаться на канал @alpinaproza
3.Нажать кнопку «Участвовать»

Итоги подведем вечером 23 августа. Всем удачи!

​​ «Покитоврасить» во Владимире!

С 19 по 21 августа во Владимире уже во второй раз пройдет книжный фестиваль «Китоврас». И вот как минимум пять причин, почему есть смысл отложить все дела и хотя бы на денек махнуть «покитоврасить» в один из главных городов Золотого Кольца.
✔️ Здесь можно будет послушать выступления, задать вопросы и взять автографы у популярных писателей: Евгения Водолазкина, Андрея Рубанова, Леонида Юзефовича, Шамиля Идиаттулина, Анастасии Орловой, Андрея Усачева, Марины Москвиной, Анны Матвеевой.
✔️ Поучаствовать в мастер-классах художников-иллюстраторов: Ольги Мониной, Евгения Подколзина и Валерии Сидоровой.
✔️ Накупить гору книг по издательским ценам, в том числе – и наш сборник волшебных историй народов мира «Жили-были сказки».
✔️ Без всякого билета попасть на спектакль Владимирского академического театра драмы «Руки, которые не нужны», посвященный «обреченному роману» Марины Цветаевой и Константина Родзевича, послушать современных поэтов и музыкантов.  
✔️ Осмотреть жемчужину древнерусского зодчества – Дмитровский собор и своими глазами увидеть того самого Китовраса. Кто он все-таки такой? Во Владимире расскажут!

​​#КрасныйДеньКалендаря

🇦🇿Сегодня и в Азербайджане, и в России, да что там – везде, где знают толк в хорошей музыке, отмечают 80-летний юбилей Муслима Магомаева. И мы присоединяемся! Включаем на полную громкость «Чертово колесо», «Белла, чао», «Мелодию» или «Серенаду Трубадура» и вспоминаем, «каким он парнем был».
🎼 Дед будущей звезды, Абдул-Муслим Магомаев, был выдающимся композитором, одним из основоположников национальной классической музыки. Сегодня его имя носит Азербайджанская государственная консерватория. Отец – театральный художник Магомет Магомаев, погиб за несколько дней до Победы, мать – актрису Айшет Кинжалову, после войны пригласили в театр Вышнего Волчка. Муслим рос в Баку на попечении бабушки и дяди.  
🎼 Первыми слушателями юного певца были чайки на Каспии. В 14 лет он приходил на берег моря и пел, перекрикивая шум прибоя. В 19 – уже выступал в Ансамбле песни и пляски Закавказского военного округа, в 20 стал лауреатом VIII Всемирного фестиваля молодёжи и студентов в Хельсинки за исполнение песни «Бухенвальдский набат», а в 21 дал первый сольный концерт в московском зале имени Чайковского.
🎼 Муслим Магомаев стал одним из самых молодых народных артистов СССР, получив это звание в 31 год.
🎼Несмотря на «железный занавес», Магомаев два года стажировался в итальянском оперном театре «Ла Скала», выступал на сцене парижской «Олимпии» и всерьез думал о том, чтобы остаться во Франции.
🎼 В популярной музыкальной сказке «По следам бременских музыкантов» Магомаев спел не только знаменитую «Серенаду Трубадура», но и партии разбойников, Атаманши и Гениального Сыщика.
🎼В концертном репертуаре певца было более 600 произведений – арий, романсов, эстрадных хитов.  
🎼Муслим Магомаев писал книги! Так, чтобы собрать материалы для биографии оперного певца Марио Ланца, он несколько раз специально летал в США.
🎼 А еще снимался в кино! В фильме «Низами», посвященном легендарному азербайджанскому поэту и философу, жившему на рубеже XII-XIII веков, Магомаев сыграл заглавную роль.
🎼Принести цветы любимому артисту можно и сегодня: в Москве, напротив азербайджанского посольства в Леонтьевском переулке, установлен памятник Муслиму Магомаеву.
🎼 В жилах певца смешалась азербайджанская, турецкая, татарская, адыгейская, русская кровь. Сам же он про себя говорил: «Азербайджан – мой отец, Россия – моя мать».

#ВопросДня

Гигантский доисторический южный слон, достигавший в высоту 4 метров, обитал на нашей планете от 1 миллиона до 1,8 тысяч лет назад. Следы его обнаружены в Италии, Грузии, Азербайджане, Сербии, на Украине.

#ОтветДня

Жители Ставрополья недаром с гордостью именуют свой край «родиной слонов»: именно тут в 1962 году был найден остов доисторического гиганта, а в 2007-м – еще один. Всего в мире сохранилось пять полноразмерных скелетов древнего южного слона, который годится в дедушки даже мамонту. И два из них выставлены в Ставропольском краеведческом музее. Чем не повод для гордости!

Впрочем, слоны – не единственная достопримечательность этой старинной русской крепости. Есть и другие – и немало! Подробнее о них рассказывает красочный репортаж в свежем номере журнала «Человек и мир».