🔰 #سفره_خانه ( #آبگوشت_به )

🍜مواد لازم:
گوشت گوسفند با استخوان، نیم کیلو
پیاز، یک عدد
نخود، یک پیمانه
به، ۲ عدد
نمک و زردچوبه، به مقدار لازم

🍲روش تهیه:

گوشت را با پیاز، زردچوبه و نخود بپزید. سپس به را پس از خرد کردن و سرخ کردن ملایم به سایر مواد اضافه کنید و بگذارید جا بیفتد. در آخر می توانید آبگوشت را با نعناع داغ تزیین کنید.

✅چند نکته:

🔸آبگوشت به از غذاهای بسیار مفید برای کودکان است که با بهره بردن از ترکیب مناسب گوشت گوسفند، نخود و به، سبب تقویت عمومی بدن، تقویت قلب، معده و دستگاه تنفس می شود.
🔹مزاج گرم و تر این غذا با مزاج کودکان سازگار است و به خصوص در فصل زمستان، خوردن آن توصیه می شود.


🖋 دکتر مريم السادات پاك نژاد (متخصص طب ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني
👉 @persianmedicine 👈

🌐 www.itma.ir

#درخواستی_مخاطبان

🔰 در نشست علمی جستاری در روایات طبی در پرتو ملاحظات فقهی ـ اصولی چه گذشت؟

❇️ آیت‌الله سیدمصطفی محقق داماد، رئیس گروه علم و عضو پیوسته فرهنگستان علوم ایران

حکمت والای رسالت و امامت را به درمان معده تنزل ندهیم!

لینک مطلب : http://itma.ir/post/1152

❇️حجت‌الاسلام حسین علی سعدی، رئیس دانشگاه امام صادق(ع)

برخورد سطحی غیر روشمند با طب اسلامی آسیب‌زا است.

لینک مطلب : http://itma.ir/post/1153

❇️ دکتر محمدرضا داود آبادی فراهانی، معاون فرهنگی و دانشجویی وزارت بهداشت

دکان دو نبش مدعیان طب اسلامی رنسانسی برای تقابل علم و دین است.

لینک مطلب : http://itma.ir/post/1154

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني
👉 @persianmedicine 👈

🔰 احیای طب سنتی ایران ، از دستاورد‌های مهم انقلاب

🔹 از دستاورد‌های انقلاب اسلامی در زمینه #طب_سنتی ، هم افزایی بین طب رایج و طب سنتی است ، تصویب سند ملی گیاهان دارویی نیز از مهمترین این دستاورد‌ها بود که به تشکیل بنیاد ملی طب سنتی ایران منجر شد.

🔸باید تمام گروه‌های علوم پزشکی درباره طب سنتی ایرانی آموزش ببینند و با حمایت وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی خدمات طب سنتی تحت پوشش بیمه قرار بگیرد.

🔹تولید و عرضه غیرقانونی دارو‌ها هم اکنون اتفاق می‌افتد و خوشبختانه در روز‌های اخیر با برخورد جدی قوه قضائیه و دستگاه‌های نظارتی روبرو بوده ایم که امیدواریم این روند همچنان ادامه داشته باشد.

🎤 دکتر حسین رضایی زاده در سخنرانی پیش از خطبه‌های امروز نماز جمعه تهران

🔸لینک مطلب : http://itma.ir/post/1156

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني
👉 @persianmedicine 👈

🔰#اوتیسم و طب ایرانی( دوم آوريل روز جهانی اوتیسم)

❇️در جایگاه متخصص #طب_ایرانی، فعلاً هیچ درمان ریشه‌ای برای اوتیسم از طریق طب ایرانی نمی‌شناسم و نمی‌توانم ادعاهایی که این روزها برای درمان اوتیسم با عناوین طب سنتی و اسلامی بیان می‌شود، تایید کنم.

❇️برای #کاهش_علایم_رفتاری در مبتلایان اوتیسم، می‌توان کمک‌های موثری از طریق #اصلاح_تغذیه، و اقسام درمان‌های طبیعی ارائه کرد. تجربه شخصی من در کارآمدی این درمان‌ها خوب و نویدبخش بوده است.

❇️این علایم رفتاری عبارتند از:
🔸تحریک‌پذیری، قشقرق، و پرخاشگری
🔸واکنش شدید به محرک‌های حسی
🔸بیش‌فعالی و عدم توجه
🔸بی‌خوابی

@hikmatbasedmedicine

❇️بدیهی است که کاهش شدت این علایم کمک شایانی نیز به پدر، مادر و دیگر اعضای خانواده فرد مبتلا به اوتیسم خواهد کرد، زیرا همان‌قدر که درمان اختلال طیف درخودماندگی مهم است، #حمایت_روانی از خانواده بیمار نیز اهمیت دارد تا به اختلالات اضطرابی، #افسردگی، و احساس درماندگی و بی‌چاره‌گی دچار نشوند.

🖊 دکتر مجید انوشیروانی (متخصص طب ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني

www.itma.ir

👉 @persianmedicine 👈

🔰 مراحل فریب بیمار توسط مدعیان طب سنتی!!

1️⃣ تشکیل گروههای متعدد در فضای مجازی
2️⃣ایجاد رعب و وحشت از طب مدرن و غذاهای موجود در بازار
3️⃣تبلیغات گسترده برای درمان همه نوع بیماری صعب العلاج و لاعلاج
4️⃣هدایت بیمار به سمت مطب حتی برای بیماریهای لاعلاج
5️⃣تجویز دهها نوع داروی گیاهی بدون گرفتن شرح حال کامل از بیمار
6️⃣مراجعه به عطاری و خرید داروهای چند صد هزار تومانی و خالی شدن جیب بیمار

⚠️ خطر فریب در کمین است، لطفا با تحقیق درمانگر خود را انتخاب کنید.

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني

لینک پزشکان و سلامتکده های مورد تایید

👉 @persianmedicine 👈

🔰میان وعده و تنقلات کودکان


🔸لوز بادام از تنقلات مناسب فصل پاییز برای کودکان است و می تواند بخشی از رطوبت مورد نیاز آنان را در این فصل خشک تامین کند.

🔹به علاوه یک خوراکی خوب برای پیشگیری از سرماخوردگی های مکرر کودکان در این فصل محسوب می شود.

✳️در پستهای بعدی تهیه این میان وعده مفید را آموزش خواهیم داد.

🖋 دکتر مريم السادات پاك نژاد (متخصص طب ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني
👉 @persianmedicine 👈

🌐 www.itma.ir

🔰خشکی مزاج #پاییز عامل بروز بیماری‌های پوستی

🍁مشکلات پوستی در پاییز بیشتر می‌شود به‌دلیل اینکه #مزاج این فصل سرد و خشک است و این خشکی فصل عامل بروز بیماری‌های پوست مانند #خارش است.

🍁افرادی که #خشکی_پوست همراه با خارش دارند, از #روغن_بنفشه استفاده کنند. روغن بنفشه #ضد_التهاب موضعی با پایه گیاهی است، البته روغن بنفشه‌ای که در پایه #بادام_شیرین تهیه شده باشد.

🍁برای رفع خارش بعد از #حمام بدنشان را با روغن بنفشه روغن ‌مالی کنند، این کار موجب #مرطوب شدن سطح پوست شده و از خارش می‌کاهد.

👆بهتر است برای تأثیر بیشتر افراد دو مرتبه در روز بدنشان را با روغن بنفشه در پایه بادام روغن ‌مالی کنند که اثرات بهبودی را سریع‌تر ببینند.


🖊دکتر لیلا شیربیگی (متخصص طب سنتی ايران)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني

👉 @persianmedicine 👈

🔰 مراحل فریب بیمار توسط مدعیان طب سنتی!!

1️⃣ تشکیل گروههای متعدد در فضای مجازی
2️⃣ایجاد رعب و وحشت از طب مدرن و غذاهای موجود در بازار
3️⃣تبلیغات گسترده برای درمان همه نوع بیماری صعب العلاج و لاعلاج
4️⃣هدایت بیمار به سمت مطب حتی برای بیماریهای لاعلاج
5️⃣تجویز دهها نوع داروی گیاهی بدون گرفتن شرح حال کامل از بیمار
6️⃣مراجعه به عطاری و خرید داروهای چند صد هزار تومانی و خالی شدن جیب بیمار

⚠️ خطر فریب در کمین است، لطفا با تحقیق درمانگر خود را انتخاب کنید.

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني


www.itma.ir

👉 @persianmedicine 👈

🔰 #سفره_خانه ( #آبگوشت_به )

🍜مواد لازم:
گوشت گوسفند با استخوان، نیم کیلو
پیاز، یک عدد
نخود، یک پیمانه
به، ۲ عدد
نمک و زردچوبه، به مقدار لازم

🍲روش تهیه:

گوشت را با پیاز، زردچوبه و نخود بپزید. سپس به را پس از خرد کردن و سرخ کردن ملایم به سایر مواد اضافه کنید و بگذارید جا بیفتد. در آخر می توانید آبگوشت را با نعناع داغ تزیین کنید.

✅چند نکته:

🔸آبگوشت به از غذاهای بسیار مفید برای کودکان است که با بهره بردن از ترکیب مناسب گوشت گوسفند، نخود و به، سبب تقویت عمومی بدن، تقویت قلب، معده و دستگاه تنفس می شود.
🔹مزاج گرم و تر این غذا با مزاج کودکان سازگار است و به خصوص در فصل زمستان، خوردن آن توصیه می شود.


🖋 دکتر مريم السادات پاك نژاد (متخصص طب سنتی ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني
👉 @persianmedicine 👈

🌐 www.itma.ir

🔰روشی ساده و ارزان برای پیشگیری و کاهش سردردِ گرمازدگی

❇️در هوای گرم و تابش آفتاب داغ این روزها، سردردِ آفتابی شایعتر از هر وقت دیگر است. به این راه ساده و ارزان برای پیشگیری و کاهش این سردرد توجه کنید:

✅ بوییدن و افشاندن (اسپری کردن) گلاب خنک بر سر و صورت و جلوی گردن، یا گذاشتن پارچۀ آغشته به گلاب سرد بر سر و صورت، برای پیشگیری و کاهش شدت سردردهای ناشی از گرما و آفتاب زدگی و خشم بسیار موثر است.


🌀 دو نکته:
🌸 گلاب دارای طبیعتی مرکب است و در مجموع مايل به سردی شمرده می شود.
🌸 گلاب خوب و مرغوب طعم گس دارد و در هنگام چشیدن، حالت قبض و جمع کنندگی ملایم در مخاط دهان ایجاد می کند.

🖊 دکتر مجید انوشیروانی (متخصص طب سنتی ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني

www.itma.ir

👉 @persianmedicine 👈

🔰احتیاط در مصرف هسته زردآلو

🔸زرد آلو دارای مزاج سرد و مرطوب است، اما اگر شیرین‌تر باشد سردی آن کمتر است و میل به گرمی می‌کند.
🔹 زردآلو به دلیل داشتن بتاکاروتن و پروویتامین A میوه‌ای مفید، ضد سرطان ریه و لوزالمعده است.

🔸 زردآلو برای مادران باردار، شیرده و کودکان مفید است و این میوه مسهل صفرا است.

🔹افرادی که دارای خشکی دهان، تشنگی، غلیان خون، التهاب معده، جوش‌های ریز، اگزمای خفیف و یا کمی شدید هستند، در کنار درمان‌های مفید این میوه بهترین خوراکی برای آن‌ها است.

❌ خوردن زردآلو به دلیل مزاج سرد و مرطوب برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند و غلبه کیفیت سردی در سیستم گوارش آن‌ها وجود دارد، ضرر دارد.

✔️افرادی که مشکلات گوارشی دارند بهتر است زردآلو را با مصلحاتی مانند عسل، انیسون، زنیان، زیره و دم کرده پونه مصرف کنند که نفخ آن برطرف شود.

❌ بدترین نوع خوردن زردآلو در حالت ناشتا است که ساختار مزاجی را به سمت کیفیت مضر سوق می‌دهد.
⛔️نوشیدن آب سرد بعد از مصرف زردآلو و استفاده از زردآلو بعد از غذا‌های سنگینی مانند خورشت سبزی، آبگوشت، جگر، کله پاچه و خورشت گوشتی غلیظ ساختار گوارشی را مختل می‌کند.

⛔️زردآلو حاوی آنتی اکسیدان قوی است، اما هسته زردآلو حاوی ماده آمیگدالین است که خوردن آن در حجم زیاد سبب مسمومیت می‌شود و هفت یا هشت دانه بیشتر مصرف نکنند.

🖊 دکتر مجید امتیازی (متخصص طب سنتی ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني

www.itma.ir

👉 @persianmedicine 👈

🔰 باورهای غلط درباره روغن زیتون، و روغن کنجد

@Hikmatbasedmedicine

🔹الف. روغن زیتون فرابکر واقعی، برای یک بار سرخ کردن خوراکی‌ها نامناسب نیست، و بشرط رعایت دمای سرخ کردن، زیان شناخته‌شده‌ای ندارد.

🔹ب. اگر روغن کنجد (حتی روغن کنجد کُلدپرس واقعی) چندبار برای سرخ کردن استفاده شود، قطعا زیان‌آور خواهد شد، گرچه مقاومت آن در برابر استرس اکسیداتیو حرارتی از روغن‌های دیگر بالاتر است.

🔹ج. دمای سرخ کردن با هر روغنی (حتی روغن کنجد و زیتون) باید پایین‌تر از نقطه دود روغن، و با شعله متوسط باشد، و هرگز نباید هیچ روغنی را برای بیش از یک بار سرخ‌کردن بکار برد.

🔹د. هر خوراکی بسیار سرخ‌شده و بسیار برشته به نسبتهای مختلف، دارای اکرولئین و/یا اکرولامید است که ترکیبات سرطان‌زا محسوب می‌شوند. سیب زمینی زیاد سرخ‌شده و نان تُست بسیار برشته نمونه‌های مشهوری از این مواد هستند.

🔸 هنگام سرخ کردن سیب‌زمینی، از رنگ زرد طلایی فراتر نروید.


🖊 دکتر مجید انوشیروانی (متخصص طب سنتی ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني

www.itma.ir

👉 @persianmedicine 👈

🔰نکاتی دربارۀ انگور و رژیم انگور

🍇 انگور رسیده در درجۀ اول گرم و تر است. انگور هرچه شیرین‌تر باشد گرمی بیشتری در بدن ایجاد می‌کند ولی گرم‌بخشی آن از درجۀ دوم فراتر نمی‌رود.

🍇 برپایه تجربیات حکمای کهن، انگور از بهترین میوه‌ها در غذارسانی به بدن شمرده می‌شود یعنی اگر فرد تندرست آن را با ملاحظۀ آداب طبی بخورد، خون و اخلاط دیگر به مقدار متناسب و با کیفیت و قوام و جوهر معتدل از آن تولید می‌شود؛ بنابراین انگور شیرین تغذیه‌کنندۀ همۀ اعضای بدن است، موجب خوشرنگی پوست و شادابی آن می‌شود، و در ضعف ناشی از کم‌خونی سودمند است.

🍇 رژیم چندروزه انگور بدون مصرف نان و برنج و گوشت، برای پاکسازی همه بدن و دفع مواد غلیظ و سنگین از مجاری و عروق بسیار مناسب است.

🍇 کسانی که دچار تنش‌های فکری و فشارهای روانی هستند و یا روزهای دشواری را در زندگی خود سپری می‌کنند و میل به غذای پخته ندارند، می‌توانند از انگور بهره بسیاری ببرند. انگور در این شرایط هم غذارسان سازگار با تن است و هم برای پاکسازی بدن از اخلاط سوخته حاصل فرآیندهای روانی-تنی سودمند است، و هم از چیرگی خشکی بر سیستم عصبی پیشگیری می‌کند و پیامدهای آن مانند ملال‌زدگی، پندارها و کردارهای وسواسی، و پریشانی فکر را کاهش می‌دهد.

🍇 با همۀ این ویژگی‌های خوب، باید اشاره کرد که انگور برای کسانی که دچار ترشحات زیاد بینی یا پشت گلو باشند، یا نفخ و ریفلاکس و آبریزش از دهان داشته باشند زیان‌آور است و این علایم را افزون می‌کند.

🖊 دکتر مجید انوشیروانی (متخصص طب سنتی ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني

www.itma.ir

👉 @persianmedicine 👈

🔰 پیشگیری از سفیدی زودرس مو

برای پیشگیری از سفیدی زودرس مو:
1️⃣ مصرف ماست را محدود کنید.‌
2️⃣ از ترشی‌ها بپرهیزید.
3️⃣ شب‌ها بخوابید و روزها بیدار باشید.
4️⃣ به درهای بسته خیره نشوید و انتظار کشیدن منفعلانه و خیال‌بافانه را رها کنید.

✔️سفیدی مو با روش‌های تغذیه‌ای و دارویی طب ایرانی قابل پیشگیری است و در مراحل اولیه می‌توان از افزایش آن جلوگیری کرد.

🖊 دکتر مجید انوشیروانی (متخصص طب سنتی ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني

www.itma.ir

👉 @persianmedicine 👈

🔰 اینجوری به سالمندان خدمت کنیم.

🔹از دیدگاه طب سنتی ایران به دلیل مزاج سرد و خشک در دوره سالمندی، تدابیر تغذیه‌ای آنها توصیه به خوراکی‌های گرم و تر و پرهیز از غذاهای تولید کننده بلغم و سودا مانند بادمجان، هندوانه، خیار و ...است.

🔸مصرف غذا به دفعات بیش‌تر و یا مقدار کم تر برای تامین انرژی لازم روزانه است.

🔹غذاهایی که از نظر کمیت کم و از نظر کیفیت بالا و با هضم و دفع سریع باشند مانند زرده تخم مرغ آب پز، آب گوشت، گوشت بره، جوجه مرغ و خروس، کبک، نان خوب پخته شده با مقدار متوسط نمک توصیه می شود.

🔸از مرباها، مربای زنجبیل پرورده به دلیل تقویت قوای جنسی، کلیه، مثانه و گوارش مفید است.

🔹از گروه سبزی و صیفی جات، کاهو به دلیل اثرات خواب آور) با ادویه جات گرم، کرفس، کمی تره، برگ چغندر، آب چغندر مطبوخ و سیر توصیه شده است.

🔸میوه‌هایی مانند انجیر تازه و خشک و آلو ( به دلیل ایجاد لینت مزاج)، انگور و از گروه خشکبار مویز با مغز گردو و بادام مفید است هم چنین توصیه به مصرف شیر جوشیده شده با کمی زنجبیل یا عسل شده است.

🔹برای رفع یبوست غذاهای ملین مانند شوربای مرغ یا چغندر یا کلم، شیره جو با تخم کافشه، آب کلم توصیه شده است.

🌸 اگر سالمندی در منزل دارید یا اگر پدر و مادر عزیزتان در قید حیات هستند با انجام تدابیر بالا می توانید بهترین خدمت را به آنها بکنید.

🖋 دکتر روشنک مکبری نژاد (متخصص طب سنتی ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني

www.itma.ir

👉 @persianmedicine 👈