🔰 #نان_جو و کودکان

💎خواص نان #جو :

🔷 مزاج: سرد و خشک
🔶 مفید در #اسهال ، #تب و #کاهش_وزن
🔷نفاخ (مصلح آن موادی مانند #زیره و #انیسون است یا مصرف آن با کمی مواد چرب)
🔶موثر در کاهش #کلسترول خون/ پیشگیری از ابتلا به بیماری های #قلبی عروقی/ پیشگیری از ابتلا به سرطان #روده

✔️بسیاری از خواص جو مربوط به " #سبوس" آن است پس ترجیحا از نان جوی حاوی سبوس همراه با مصلحاتی گرم مانند زیره استفاده کنید.

🎈#کودکانه

🙎‍♂️نان جوی سبوس دار نازک را تکه تکه کرده و به عنوان یک #میان_وعده پیشنهادی در اختیار کودک قرار دهید.
🙎‍♂️می توانید آن را کمی با #کره هم چرب کنید (برای پیشگیری از نفخ احتمالی)
🙎‍♂️کودکان با مصرفی موادی که جویدن آنها صدا دار هستند لذت می برند (مانند چیپس)
🙎‍♂️با مصرف نان جو به این شکل "شاید" این احساس لذت کودکان تا حدی تامین شود و "شاید "بتواند به تدریج از خوردن موادی مانند چیپس جلوگیری کرد.

🖋دکتر ارمغان سادات کیهانمهر (متخصص طب ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
🌐 www.itma.ir

🔰اثر #بامیه بر درمان #یبوست، کاهش قند و چربی خون، و تداخل آن با متفورمین


🔹 بامیه با نام علمی Abelmoschus esculentus (L.) Moench گیاهی از تیره پنیرکیان است و مانند اعضای دیگر این خانواده همچون خطمی و پنیرک دارای مقادیر زیادی فیبرهای تغذیه ای محلول در آب مانند پکتین، گُوار گام، و کربوکسی متیل سلولز است که از این امر می توان برای رطوبت رسانی و لینت بخشیدن به مخاط خشک بهره برد.

🔹همچنین بامیه برای درمان یبوستهای ناشی از #خشکی_روده مفید است و در مواردی که دفع با آزردگی و خراشیدگی مخاط روده و یا سوزش مقعد همراه باشد اثر بهتری دارد.

🔸پژوهشهای بالینی پرشماری درباره اثرات پوست و تخم بامیه بر اندازه گلوکز و لیپیدهای خون انجام شده است که بنا به نتایج آنها می توان مصرف خوراکی بامیه را برای کمک به درمان دیابت و افزونی چربی خون پیشنهاد کرد.
فیبرهای محلول در آب بامیه با کاهش جذب گلوکز از روده به خون، از بالا رفتن قند پس از مصرف غذا جلوگیری می کنند.

🚫 اما نکته مهم در مصرف بامیه، تداخل آن با متفورمین و احتمالا دیگر داروهای #دیابت است زیرا بامیه هم جذب گلوکز را کاهش می دهد و هم جذب متفورمین را کم می کند و موجب کاهش اثر آن می شود.
بنابراین توصیه می شود که متفورمین و یا داروهای ضددیابت دیگر دستکم ۱ ساعت پیش از خوردن بامیه مصرف شوند.

✅ بامیه را می توان بصورتهای گوناگون استفاده کرد اما توصیه من برای مبتلایان دیابت و چربی خون این است که بامیه را بصورت خوراک آب پز همراه با هویج و کدو، سبزیجات (شوید، جعفری، مرزه) با افزودن روغن زیتون فرابکر، و با ادویه مناسب مانند آویشن و دارچین بکار ببرند.
خوردن این خوراک با نان #سبوس دار یا #برنج قهوه ای در #کاهش_قند و چربی خون، و رفع یبوست موثرتر است.

🖊دکتر مجید انوشیروانی (متخصص طب ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_ايرانی

👉 @persianmedicine 👈

🔰 #نان_جو و کودکان

💎خواص نان #جو :

🔷 مزاج: سرد و خشک
🔶 مفید در #اسهال ، #تب و #کاهش_وزن
🔷نفاخ (مصلح آن موادی مانند #زیره و #انیسون است یا مصرف آن با کمی مواد چرب)
🔶موثر در کاهش #کلسترول خون/ پیشگیری از ابتلا به بیماری های #قلبی عروقی/ پیشگیری از ابتلا به سرطان #روده

✔️بسیاری از خواص جو مربوط به " #سبوس" آن است پس ترجیحا از نان جوی حاوی سبوس همراه با مصلحاتی گرم مانند زیره استفاده کنید.

🎈#کودکانه

🙎‍♂️نان جوی سبوس دار نازک را تکه تکه کرده و به عنوان یک #میان_وعده پیشنهادی در اختیار کودک قرار دهید.
🙎‍♂️می توانید آن را کمی با #کره هم چرب کنید (برای پیشگیری از نفخ احتمالی)
🙎‍♂️کودکان با مصرفی موادی که جویدن آنها صدا دار هستند لذت می برند (مانند چیپس)
🙎‍♂️با مصرف نان جو به این شکل "شاید" این احساس لذت کودکان تا حدی تامین شود و "شاید "بتواند به تدریج از خوردن موادی مانند چیپس جلوگیری کرد.

🖋دکتر ارمغان سادات کیهانمهر (متخصص طب ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_ايرانی
👉 @persianmedicine 👈
🌐 www.itma.ir