🍳 #پیک_آشپزی #کیک_نمکی_سیب_زمینی
تخم مرغ ۲عدد
شیر ۱/۲پیمانه
ماست ۱پیمانه
آرد ۲ و ۱/۲پیمانه
روغن مایع ۱پیمانه
بیکینگ پودر ۱ق م
سیب زمینی آبپز ۲عدد
پیاز ۱عدد متوسط
نمک،زرد چوبه،فلفل قرمز،فلفل سیاه میزان لازم
تخم مرغ و شیر وماست وروغن وادویه ها رو باهم مخلوط کرده وبا همزن خوب بزنید، آرد رو با بیکینگ پودر سه بار الک کرده وبه مواد اضافه کنید ومخلوط کنید، سیب زمینیها رو پوست گرفته وبا رنده ریز رنده کنید و همراه پیاز نگینی اضافه کنید وخوب مخلوط کنید، فر را رو دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد از یه ربع قبل گرم کنید ومقداری از این مواد داخل قالب بریزید و کمی پنیر پیتزا وقارچ تفت داده شده وجعفری یا پیازچه خرد شده وسطش ودوباره مواد خمیری طوری که دو سوم قالب رو بگیره وتو فر بزارید به مدت ۴۰ دقیقه، چک کنید وقتی زیرش طلایی شد چند دقیقه گریل رو هم روشن کنید تا روشون برشته شه وبعد از قالب بیرون آورده وبا سس تند نوش جان کنید.
قالب چرب کردن نمیخواد بعد از پخت خیلی راحت از قالب جدا میشه
میتوانید مواد میانی رو حذف کنید یا هر چیز دلخواه خودتون رو اضافه کنید مثل چرخ کرده یا مرغ ریش ریش شده
تخم مرغ ۲عدد
شیر ۱/۲پیمانه
ماست ۱پیمانه
آرد ۲ و ۱/۲پیمانه
روغن مایع ۱پیمانه
بیکینگ پودر ۱ق م
سیب زمینی آبپز ۲عدد
پیاز ۱عدد متوسط
نمک،زرد چوبه،فلفل قرمز،فلفل سیاه میزان لازم
تخم مرغ و شیر وماست وروغن وادویه ها رو باهم مخلوط کرده وبا همزن خوب بزنید، آرد رو با بیکینگ پودر سه بار الک کرده وبه مواد اضافه کنید ومخلوط کنید، سیب زمینیها رو پوست گرفته وبا رنده ریز رنده کنید و همراه پیاز نگینی اضافه کنید وخوب مخلوط کنید، فر را رو دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد از یه ربع قبل گرم کنید ومقداری از این مواد داخل قالب بریزید و کمی پنیر پیتزا وقارچ تفت داده شده وجعفری یا پیازچه خرد شده وسطش ودوباره مواد خمیری طوری که دو سوم قالب رو بگیره وتو فر بزارید به مدت ۴۰ دقیقه، چک کنید وقتی زیرش طلایی شد چند دقیقه گریل رو هم روشن کنید تا روشون برشته شه وبعد از قالب بیرون آورده وبا سس تند نوش جان کنید.
قالب چرب کردن نمیخواد بعد از پخت خیلی راحت از قالب جدا میشه
میتوانید مواد میانی رو حذف کنید یا هر چیز دلخواه خودتون رو اضافه کنید مثل چرخ کرده یا مرغ ریش ریش شده