И вот ещё что: Сусанна Христофоровна выпустила книгу воспоминаний!
Название — в честь не книги даже, а фильма «Иду на грозу» по роману Даниила Гранина.
Сусанна Христофоровна её не продаёт, а дарит. Вот и мне подарила.
А я взамен сделал пожертвование создателям фильма «Долгая дорога к «Паросу».
Название — в честь не книги даже, а фильма «Иду на грозу» по роману Даниила Гранина.
Сусанна Христофоровна её не продаёт, а дарит. Вот и мне подарила.
А я взамен сделал пожертвование создателям фильма «Долгая дорога к «Паросу».
Медленно, но верно объём пивной тары приближается к 0,33 л.
Коммерсантъ
Еда измельчала
Производители оптимизируют размер упаковки
Вчера написали мне, что в Gyoza Mazaya обновили меню. Вчера мы туда и заехали попробовать кое-что из нового.
Развивается «Мазая» всё в том же прекрасном направлении: жирный жир.
Нарядная еда с нарядными вкусами.
На первом фото бейгл с лососем и угрём, который никакой на самом деле не бейгл, а ролл. Под рыбой, икрой и чукой — рис со сливочным сыром внутри.
На втором — «Пицца Мазая»: лист нори с рисом, тунцом, лососем, эдамаме, крабовыми палочками, фруктами и майонезом с манго и маракуйей. Да, и ещё в бортике сливочный сыр, много.
Лучше всего брать двумя руками — и то, и то. И так есть, а все дела и прочее пусть в сторонке постоят пока.
А пиво — сергиево-посадская «Мать Т.», шоколадный стаут. Пахнет косичками с шоколадом. В смысле выпечкой.
Развивается «Мазая» всё в том же прекрасном направлении: жирный жир.
Нарядная еда с нарядными вкусами.
На первом фото бейгл с лососем и угрём, который никакой на самом деле не бейгл, а ролл. Под рыбой, икрой и чукой — рис со сливочным сыром внутри.
На втором — «Пицца Мазая»: лист нори с рисом, тунцом, лососем, эдамаме, крабовыми палочками, фруктами и майонезом с манго и маракуйей. Да, и ещё в бортике сливочный сыр, много.
Лучше всего брать двумя руками — и то, и то. И так есть, а все дела и прочее пусть в сторонке постоят пока.
А пиво — сергиево-посадская «Мать Т.», шоколадный стаут. Пахнет косичками с шоколадом. В смысле выпечкой.
Сообщают, что на фудмаркете Streat открылся филиал пастабара Farro, который работает на Покровке (и там очень неплохая паста).
Принцип тот же: можно брать позиции из меню, можно собирать самому.
И есть 8 видов римской пиццы.
На фото — чёрные спагетти с ростбифом и перечным соусом.
Принцип тот же: можно брать позиции из меню, можно собирать самому.
И есть 8 видов римской пиццы.
На фото — чёрные спагетти с ростбифом и перечным соусом.
В воскресенье в Barbosco десантируется красноярский 0.75 Please — на обстоятельный бранч.
Будут смёрребрёды с солёными рыжиками, картошкой и икрой чавычи (они чёткие), смёрребрёды с коппой из мяса яков (писал про неё, гениальный продукт), олень с кедровой кашей, ганаш с чёрной смородиной и разное.
А также коктейли. Этот, например, называется «Столбы»: гимлет с тем, что как раз можно найти в Столбах — тимьян, листья смородины, саган дали.
Будут смёрребрёды с солёными рыжиками, картошкой и икрой чавычи (они чёткие), смёрребрёды с коппой из мяса яков (писал про неё, гениальный продукт), олень с кедровой кашей, ганаш с чёрной смородиной и разное.
А также коктейли. Этот, например, называется «Столбы»: гимлет с тем, что как раз можно найти в Столбах — тимьян, листья смородины, саган дали.
Побывал в четверг в «Вермутерии Re» в Богословском переулке: мимо проходил не раз, но было недосуг. А тут надо было именно там встретиться с одним человеком.
Душевное место: у них там и винные ужины, и так далее, но можно просто зайти на рюмку-другую вермута и дальше пойти.
Вермуты у них и фабричные (Италия, Франция, Испания, от 310 р.), и самодельные (все по 310 р.).
Я попробовал вторые. Сначала пропустил грушево-розмариновый, потом потянул абрикосовый. Первый сладкий, второй сухой, оба тягучи, ароматны и с мягкой горечью.
В следующий раз надо будет попробовать коктейльные истории на этих домашних вермутах. А вернуться туда хочется: и вкусно, и парни толковые за стойкой.
Душевное место: у них там и винные ужины, и так далее, но можно просто зайти на рюмку-другую вермута и дальше пойти.
Вермуты у них и фабричные (Италия, Франция, Испания, от 310 р.), и самодельные (все по 310 р.).
Я попробовал вторые. Сначала пропустил грушево-розмариновый, потом потянул абрикосовый. Первый сладкий, второй сухой, оба тягучи, ароматны и с мягкой горечью.
В следующий раз надо будет попробовать коктейльные истории на этих домашних вермутах. А вернуться туда хочется: и вкусно, и парни толковые за стойкой.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Увидел в фейсбуке Франса де Вааля.
Видео из Аделаидских холмов: потору и клубника.
Видео из Аделаидских холмов: потору и клубника.
Как обещал — рецепт перцев тоннато из «Дома 16».
Яндекс Дзен
Перцы в тунцовом соусе: беспроигрышный рецепт Андрея Четвертнова из ресторана «Дом 16»
Московский ресторан «Дом 16» на Покровском бульваре — живой как организм. Недавно он пережил очередную трансформацию — то ли третью, то ли уже четвёртую: шефом там теперь Андрей Четвертнов, один из самых точных поваров в Москве, а еда в меню — итальянская…
Ну и заодно про тунца: Ариил делится промокодом.
Telegram
Не Гербалайф.
Мне тут сообщили, тот самый иранский тунец, который я использую в салатах, сендвичах и соусах снова в продаже!
Вот он: тунец в масле и тунец в соку
Более того нам с вами даже выделили 22.4% скидку, если брать сразу коробку из 32 банок!
Ловите промокод:…
Вот он: тунец в масле и тунец в соку
Более того нам с вами даже выделили 22.4% скидку, если брать сразу коробку из 32 банок!
Ловите промокод:…