Кстати, всё уже есть на сайте.

А если походить по сайту, друзья мои, то мы увидим, что это, к сожалению, новый «Го Мийо».

«Шефы ресторана, братья-близнецы Сергей и Иван Березуцкие изменили облик современной русской кухни. Чтобы предложить клиентам лучшие продукты, братья создали в Калужской области собственную эко-ферму».

«На протяжении всей дегустации гости шефа будут находиться под впечатлением от оригинальных и выразительных блюд со сбалансированным вкусом. Признание публики гарантировано».

«Сквозь огромный стеклянный купол открывается панорама Москвы, от которой захватывает дух. Однако гостей трудно отвлечь от еды, приготовленной бесспорно талантливым шеф-поваром и звездой «Инстаграм» Владимиром Мухиным».

«В этом красивом деревянном доме, расположенном в престижном зеленом пригороде Москвы, под одной крышей собрано лучшее, что есть в России. <...> Меню короткое, главное место в нем отводится качественным сезонным овощам и фруктам, выращенным на собственном огороде».

«Расслабленная, приятная атмосфера. В теплое время года прекрасная терраса усыпана цветами».

И так далее.
В Калужской, вы только подумайте, области.

Под девичьим виноградом.
«Мнение гида Michelin».
Ох, как же смешно и печально.
Лучше бы реально раздали по 0,5 и 1,25 звезды.

Только свежие продукты отличного качества!

А завтра ещё больше людей всё это увидит.
Зачем этот позор, не понимаю.

Вот что поразило 15 или 50 инспекторов «Мишлен»: от обилия позиций в меню разбегаются глаза!

Это бобмическая бомба из осеннего меню «Ноева ковчега».
Называется салатом из вяленых баклажанов и помидоров, а на деле мезе, или дип, или как хотите назовите.
Очень вкусные овощи и камац-мацун с травами: надо брать и намазывать на вкусные их лепёшки.
Вообще такую штуку здорово бы внутрь питы вкладывать и как стритфуд продавать: дичайше вкусно.

Вот тоже вспомнил: в «Ноевом ковчеге» угощают (перед едой проносят) шиповниковым чаем, который там называется «Я молодой».
Говорю: тогда надо коньяк «Арарат» им назвать «Я немолодой».

Мой новый повар рассказал историю. Вчера он получил квитанцию о штрафе в 600€. В прошлом году его остановил полицейский в городе, решил посмотреть его поварскую скрутку с ножами. Ну а там как обычно все эти фетишистские штучки: ножики разные, щипцы, пинцет, микроплейн, мусат. Говорит, нельзя ходить с arma blanca (холодное оружие) по городу, будет штраф. Теперь повару платить. Ну и как обычно в Испании, если штраф оплачиваешь в первые 15 дней со дня получения квитанции, то только 50% от полной суммы. #анекдот

Артём Байбуз хорошо написал про результаты.
А я напишу про «Мишлен» как в старые добрые времена — в бумажном журнале.

Из чата сообщают, что на сайте «Мишлена» удалили все описания ресторанов.
Видимо, решили-таки переписать.

Но это на русском сайте.
В английской версии всё осталось по-прежнему.

Куры выведенной в России новой мясной породы оказались на 90% состоящими из сои

Текст: Константин Львович
Продолжение: https://panorama.wtf/12275

Дима Левицкий пишет, что им звонили из «Мишлена» и попросили прислать некую заявку.
Кто-нибудь получал ещё такие запросы? И вообще, кто-нибудь может рассказать, что это вообще за заявки?