Про первые московские хлебозаводы, «Вечерняя Москва», 9 апреля 1933 года.
Сотни хлебопеков слушали рассказ о том, как двадцать шесть живых машин, напрягая все свои усилия, делали кренделя и сушки...
4 новых завода больше и лучше всех хлебозаводов Европы и Америки. Крупнейший американский хлебозавод выпускает 180 тоан хлеба в лень, а наши заводы по 300 тонн. На американском хлебозаводе нет ни буфета, ни столовой для рабочих, но зато есть... биллиард, на котором, разумеется, никто никогда не играл.
👍12🔥4❤1
Видел в каналах рекомендации кимпабов CookChart из «Самоката» — сегодня заказал.
В нашем отделении есть только с крабовым мясом, то есть на самом деле понятно с чем —
Но роллы неплохие при этом, там и шпинат внутри есть, и рис приличный, и вкус сбалансирован, и соус норм.
В нашем отделении есть только с крабовым мясом, то есть на самом деле понятно с чем —
Сурими (фарш из рыб зоологических наименований: минтай (Theragra chalcogramma), жёлтополосая сардинелла (Sardinella gibbosa), сахар, регулятор кислотности E451i, стабилизатор E450iii, агент влагоудерживающий E450iii), вода, крахмал пшеничный, крахмал кукурузный, масло растительное, белок соевый, соль, сахар, загуститель Е407, мальтодекстрин, агент желирующий E508, усилитель вкуса и аромата E621, ароматизатор, красители (E120, E160c, E171), белок яичный).
Но роллы неплохие при этом, там и шпинат внутри есть, и рис приличный, и вкус сбалансирован, и соус норм.
❤26
И заодно взял там онигири, которые делает и под собственной маркой , и под маркой «Самоката» «Гастрономическая академия Рожниковского». Того самого Романа Рожниковского, который открывал и «Ностальжи», и «Академию», и «Грабли».
И это, увы, просто несъедобно. Креветочные как будто с творогом, а с сёмгой тоже кислые как не пойми что. Даже не знаю, как описать эту отвратительность. Выброшены в ведро.
Но поддержка работает хорошо, всё обещали возместить.
И это, увы, просто несъедобно. Креветочные как будто с творогом, а с сёмгой тоже кислые как не пойми что. Даже не знаю, как описать эту отвратительность. Выброшены в ведро.
Но поддержка работает хорошо, всё обещали возместить.
😱26
#непроеду
В чате возник вопрос: почему в Москве на Пасху ходят на кладбище?
А расскажите — где ходят, а где не ходят?
В Арзамасе и Арзамасском районе ходили и сейчас тоже ходят (хотя, может, уже меньше).
В чате возник вопрос: почему в Москве на Пасху ходят на кладбище?
А расскажите — где ходят, а где не ходят?
В Арзамасе и Арзамасском районе ходили и сейчас тоже ходят (хотя, может, уже меньше).
👍8
Сообщают, что третий «Алёша и графин» скоро откроется на Луне.
Telegram
Алёша и графин 🥟🍶
В День Космонавтики мы не можем не анонсировать, что третьему Алёше скоро быть.
А вы думали мы там с НАСА шутки шутили?
С Днём Космонавтики, космонавтики!
А вы думали мы там с НАСА шутки шутили?
С Днём Космонавтики, космонавтики!
🗿8👍3🤨3🔥2❤1
Написал отдельно про сочетание ежиных гонад, рыбьих яиц и желе из понзу.
Дзен | Статьи
Как страннейшее сочетание продуктов может оказаться удивительно вкусным
Статья автора «Вечерний Лошманов» в Дзене ✍: К 65-летию полёта Юрия Гагарина придумали гастрономический фестиваль «Первые в космосе» — в разных ресторанах сделали для него специальные космические сеты.
👍10❤2
С сегодняшнего дня в «Свободе» и «Свободе-2» в продаже космонастойки в тюбиках.
Мне прислали попробовать коробок — они все узнаваемого свободовского уровня; сувидные, поэтому во вкусах яркие; основаная гамма — кисло-сладость.
Особенно запомнился неожиданной зирой «Обратный отчёт».
Мне прислали попробовать коробок — они все узнаваемого свободовского уровня; сувидные, поэтому во вкусах яркие; основаная гамма — кисло-сладость.
Особенно запомнился неожиданной зирой «Обратный отчёт».
❤17👍7🔥1😁1
Как красиво и органически войти в долю с помощью биодинамической сертификации Demeter.
Telegram
Winelawyers
Кстати о Demeter. Обратил внимание, что стал пропадать значок с продукции, например, с отличного оливкового масла, от которого я о Деметере и узнал. Оказывается, что эти барыги дерут евро с бутылки вина за штампик на этикетке. А в масштабах винодельни это…
❤4
Узнал о мощнейшей турецкой долме. Султанской, так сказать.
Дёш долмасы, долма из грудинки козлёнка.
Эту самую грудинку распахивают, начиняют кусочками обжаренного жира и мяса, а также рисом. Зашивают. Долго томят.
Тут вот есть рецепт на турецком. Фото тоже оттуда; лучше качеством, увы, не нашёл.
Дёш долмасы, долма из грудинки козлёнка.
Эту самую грудинку распахивают, начиняют кусочками обжаренного жира и мяса, а также рисом. Зашивают. Долго томят.
Тут вот есть рецепт на турецком. Фото тоже оттуда; лучше качеством, увы, не нашёл.
🔥31❤4😱1
В Сити, сообщают, открывается ресторан, хм, русско-византийской кухни Monomakh.
Что им мешает писаться кириллицей, бог весть.
Проект «посвящен истокам Русской Империи — времени, когда Великие князья объединяли первозданную силу Севера и интеллектуальную роскошь Юга».
Как хочешь, так и понимай.
В меню такая исконно русско-византийская еда, как северная рыба, одуванчики, тульский корпусный пряник и тирамису из гречки.
Кажется, крепче шняги сейчас уже и не придумать.
Хотя — подождите!
С таким-то названием — замандюрить бы им первый в мире ресторан, который работает по ГОСТу на традиционную русскую кухню!
Что им мешает писаться кириллицей, бог весть.
Проект «посвящен истокам Русской Империи — времени, когда Великие князья объединяли первозданную силу Севера и интеллектуальную роскошь Юга».
Как хочешь, так и понимай.
В меню такая исконно русско-византийская еда, как северная рыба, одуванчики, тульский корпусный пряник и тирамису из гречки.
Кажется, крепче шняги сейчас уже и не придумать.
Хотя — подождите!
С таким-то названием — замандюрить бы им первый в мире ресторан, который работает по ГОСТу на традиционную русскую кухню!
😁81😱13🔥1