Оказывается, в Екатеринбурге есть ресторан, где бренд-шефом Джузеппе Дави: «Карбонара».
Не знал. А Джузеппе очень уважаю.
#екатеринбург
Не знал. А Джузеппе очень уважаю.
#екатеринбург
👍11
❤9👻4
В «Гранд Буфете Екатеринбург» совершенно грандиозные есть утренние напитки: горячие ягодно-фруктовые кисели.
Кисло-сладкие, и больше кислые как раз. Ароматные, богатые вкусом, гораздо интереснее, честно говоря, чем сбитни.
Тут клубнично-апельсиновый и смородиново-мандариновой.
#екатеринбург
Кисло-сладкие, и больше кислые как раз. Ароматные, богатые вкусом, гораздо интереснее, честно говоря, чем сбитни.
Тут клубнично-апельсиновый и смородиново-мандариновой.
#екатеринбург
👍35❤🔥20
Смешно. И часто реально непонятно, как, в конце концов, просто помыть руки.
Зачем вот так.
Зачем вот так.
Telegram
Рестики-Нолики
Кстати, да. Тот ещё форт Боярд
😁72🤪10👍5❤1
Forwarded from Цитрон Цюрупинский
Думаю, акции Riedel серьезно просели на этой неделе, ведь меньше года понадобилось, чтобы разработать и утвердить бокалы под красностоп и кефессию. 27 ноября 2024 года АВВР объявило сбор заявок на бокал под российское, и уже 13 ноября 2025 победили две работы.
Один бокал, как я понимаю, спроектирован для светского профессионального сообщества, второй – для профессионального духовенства (кагор, знаете ли, тоже не из алюминиевых кружек пригубляют).
В первом случае, бокал отличает резкость форм авангарда, во втором – мягкость и сдержанность округлых форм. Из какого варианта пить красностоп предпочтительнее, пока остается загадкой, поскольку, как я понял, опытные образцы еще не выпущены.
Пока предполагаю, что второй вариант будет отлично гармонировать с винами Мезыби, а первый - с любыми другими. Ставить это под сомнение даже нелепо как-то ☺️
Подробнее на Wineretail
Один бокал, как я понимаю, спроектирован для светского профессионального сообщества, второй – для профессионального духовенства (кагор, знаете ли, тоже не из алюминиевых кружек пригубляют).
В первом случае, бокал отличает резкость форм авангарда, во втором – мягкость и сдержанность округлых форм. Из какого варианта пить красностоп предпочтительнее, пока остается загадкой, поскольку, как я понял, опытные образцы еще не выпущены.
Пока предполагаю, что второй вариант будет отлично гармонировать с винами Мезыби, а первый - с любыми другими. Ставить это под сомнение даже нелепо как-то ☺️
Подробнее на Wineretail
😁14❤4🤯3
Forwarded from Журнал Соль
А через полчаса начинается прощальная вечеринка легендарного, без всякого преувеличения, бара «Энтузиаст». 12 лет как один день.
🧂 @thesaltmagazine
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤13
Откуда взялась тибетская ромашка.
«Могу сказать, что у истоков чайной моды в том числе стоял я. Например, тибетская ромашка. Такой не существует. Мы с сестрой придумали её на кухне, когда составляли каталог для нашей компании „Культ чая“, — на самом деле это „цветы снежной сливы“, один из сортов цветков хризантемы. Но звучит тяжеловесно. А вот „тибетская ромашка“ так всем понравилась, что даже в Китае этот чай стали продавать именно под таким названием!»
«Могу сказать, что у истоков чайной моды в том числе стоял я. Например, тибетская ромашка. Такой не существует. Мы с сестрой придумали её на кухне, когда составляли каталог для нашей компании „Культ чая“, — на самом деле это „цветы снежной сливы“, один из сортов цветков хризантемы. Но звучит тяжеловесно. А вот „тибетская ромашка“ так всем понравилась, что даже в Китае этот чай стали продавать именно под таким названием!»
Открытая кухня
Чайный мастер о том, как выбрать китайский чай — Открытая кухня
Какие бывают виды китайского чая? Как правильно выбрать хороший чай из Китая и как правильно этот чай заварить? Белый, красный, зелёный и другие чаи: их особенности и вкусы. Всё о чайной церемонии рассказывает чайный мастер Вячеслав Козлов.
😁19🤓2🗿2❤1
По вторникам в Big Easy на Пятницкой теперь луизианские рёбра.
Telegram
Booze Lankin и Все-Все-Все
Hungry Tuesday at Big Easy Bar
18 ноября
Hungry Tuesday или голодный вторник - это день, когда в Big Easy готовят легендарные луизианские ребра BBQ.
В Big Easy по-особенному относятся к традиционной американской кухне. Мы соблюдаем методы приготовления…
18 ноября
Hungry Tuesday или голодный вторник - это день, когда в Big Easy готовят легендарные луизианские ребра BBQ.
В Big Easy по-особенному относятся к традиционной американской кухне. Мы соблюдаем методы приготовления…
Какой необычный по действию кофе наливают в кофейне «Подъезд»: это их меню в «Яндекс Картах».
И так ещё прокруток десять.
И так ещё прокруток десять.
😁16❤2👍1🗿1
Есть вероятность, что вернётся эль «Мохнатый шмель».
Telegram
Лтдбр
Пссст! Парень, хочешь немного интересного?
Если все срастётся, весной возможен релиз, он же камбэк.
Если все срастётся, весной возможен релиз, он же камбэк.
🔥27👍8❤2💔1
В первый раз в Екатеринбурге я оказался в феврале 2017 года. Было очень холодно, а главное впечатление от города было таким: как будто идёшь по заводу с гигантскими станками. Ещё подумал: вообще неудивительно, что тут возник свердловский рок. Ещё почувствовал тогда, насколько это сильный город.
В этот раз я оказался с «Медиаразведкой Туту», и программа у нас была супернасыщенная — я даже почти не успевал, как обычно делаю, постить короткие заметки о городе.
И теперь я этот город очень полюбил. Он не просто сильный, он весь собранный (особенно в значении «сосредоточенный»). Растёт не вширь, а ввысь, и так ещё больше сосредотачивается.
Впечатлений множество, и рассказов будет немало.
Пока вот — канонические виды города со смотровой площадки башни «Высоцкий».
В этот раз я оказался с «Медиаразведкой Туту», и программа у нас была супернасыщенная — я даже почти не успевал, как обычно делаю, постить короткие заметки о городе.
И теперь я этот город очень полюбил. Он не просто сильный, он весь собранный (особенно в значении «сосредоточенный»). Растёт не вширь, а ввысь, и так ещё больше сосредотачивается.
Впечатлений множество, и рассказов будет немало.
Пока вот — канонические виды города со смотровой площадки башни «Высоцкий».
❤56👍12