Стаканчики из разных екатеринбургских кофеен, которые для них сделала команда местного стритарт-фестиваля «Стенограффия».

Пару недель бармен прислал в чат друзей жены информацию, что мотокафе «Энтузиаст» в Столешке закрывается. Источники в подвернутых штанишках слухи подтвердили, назвав среди причин моральную усталость и заведения, и друг друга. Эта неделя в «Энтике» последняя — они закроются в понедельник, 17 ноября.

Говорят, что землю под «Энтузиастом» должны разрыть, и через какое-то время на его месте откроется что-то новое. Не факт, что это новое будет тем же мото-кафе с пивком, с сэндвичами и с приветконцертом.

Несмотря на то, что двор в Столешке оставался любимым местом, когда не знаешь, куда пойти, за 12 лет энтузиазма поубавилось, и в 2025 году никто уже не бьет ретро-скутером по разгильдяйству и бездорожью. Бывало, заходишь и не знаешь никого у стойки (но знаешь кого-то за ней). В такой ситуации логично закрыться и копать в будущее!

Однако учитывая, что ранее на той же локации работали другие ключевые институции новой московскости — магазин Fott и барбершоп Chop-Chop — закрытие «Энтика» может пробудить древнее хипстерское зло. Losers Club, приготовились!

Вот основная шанежка из «Шанежной» Мирона: с мятой картошкой с жареным луком, сметаной и дополнительной порцией картошки с луком.

Лёгкое мягкое тесто, отличное исполнение, традиционная форма, современный вкус.

Есть разные дополнения — от квашеной капусты и цыплёнка в ЕЖК до лисичек с говядиной.
Детям шанежки бесплатно.

В «Гранд Буфете Екатеринбург» совершенно грандиозные есть утренние напитки: горячие ягодно-фруктовые кисели.

Кисло-сладкие, и больше кислые как раз. Ароматные, богатые вкусом, гораздо интереснее, честно говоря, чем сбитни.

Тут клубнично-апельсиновый и смородиново-мандариновой.

#екатеринбург