Домашнее мороженое: рецепт 🍨

Сливочный вкус с карамельными нотками и никакой суеты — просто взбить, уложить слоями и отправить в морозилку. И да, остановиться на одном кусочке невозможно — проверено! Список товаров из видео Алины — в подборке.

Ингредиенты:
500 мл сливок 33%
270 г сгущёнки
2-3 ложки пасты Lotus
250 г печенья Lotus

📍Холодные сливки взбиваем миксером со сгущёнкой до состояния густого крема.

📍Застилаем стеклянную форму пергаментом, сначала выкладываем печенье, затем заготовку мороженого, делаем прослойку из пасты и снова мороженое. Сверху выкладываем печенье и убираем на ночь в морозилку.

📍Нарезаем по порциям и наслаждаемся невероятным вкусом!

Все продукты для этого блюда вы найдёте на Ozon fresh.

#ozon_рецепты

💙 Подписывайтесь на OZON

А вам какой наряд нравится больше? 🤣

👍 — Образ 1
❤️ — Образ 2

На Большой расродаже одежды на Ozon найдется все для стильных и экстравагантных образов со скидками до 80%.

💙 Подписывайтесь на OZON

Сегодня можно: готовим шоколадный кекс 🍫

Кто-то отмечает День Шоколада скромной плиткой, а мы — целым кексом по рецепту Фаиля Ризатдинова. Насыщенным, влажным, тёплым и абсолютно неприлично вкусным. Да, мы знаем, что это — смело. Нет, остановиться не можем.

🍫Для кекса взбиваем добела 2 яйца со 165 г сахара. Добавляем 400 г пюрированного банана и 60 г оливкового масла, перемешиваем до однородности. В отдельной миске смешиваем 110 г пшеничной муки, 110 г миндальной муки, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотку соли и 20 г какао.

🍫Соединяем сухие ингредиенты с яичной массой, добавляем 50 г рубленого шоколада и быстро замешиваем тесто. Перекладываем его в форму для выпекания, сверху выкладываем половинку банана и ставим в духовку, разогретую до 170°C. Выпекаем около 45 минут, готовность проверяем деревянной шпажкой.

🍫Готовим шоколадный ганаш: в 100 г темного шоколада добавляем 100 г горячих сливок (температура не выше 75°C, до кипения не доводим) и перемешиваем до гладкой массы. Затем добавляем 10 г сливочного масла и снова хорошо перемешиваем.

🍫Готовый кекс остужаем и подаём с ганашем.

Приятного аппетита!

Все продукты для этого блюда вы найдёте на Ozon fresh.

#ozon_рецепты

💙 Подписывайтесь на OZON