Пасхальное предложение в пекарне Paul

Сеть французских пекарен Paul (входит в Ginza Group) подготовила авторское пасхальное предложение – гости булочной-кондитерской смогут приобрести не только куличи, но и пасхальные десерты.

•  Большой (1290 руб.) и маленький (690 руб.) куличи с цукатами, изюмом и шоколадом
•  Творожная пасха с цукатами, коктейльной вишней, белым шоколадом и миндалем (990 руб.)
•  «Пасхальный кролик»: вишня с шоколадом, мята, малина и лимон и яблоко с корицей (320 руб.)
•  Пасхальные яйца со вкусом тропического манго или ароматной ванили (270 руб.).

С 22 апреля на пасхальную выпечку и десерты можно оформить предзаказ, а с 29 апреля будут доступны в продаже в кофейнях.

Новое меню от сети ресторанов японской и азиатской кухни MYBOX

MYBOX добавили в меню сразу несколько блюд национальной корейской кухни, сочетающие в себе восточную пикантность и пряность:

• «Том Ям Вок» с курицей и креветками
⁠• Вок с уткой в соусе Хойсин
• Вок с говядиной в соусе Унаги
• Корейские закуски “кимпабы”

Для тех, кто хочет себя удивить чем-то новым, шеф-повар MYBOX Александр Гуряев рекомендует традиционное корейское блюдо кимпаб с беконом и яйцом, ⁠овощным миксом или с курицей и вакамэ. Кимпабы похожи на японские роллы, но гораздо больше по размеру и сочетают в себе вкусы традиционного стиля Кореи.

Хансик (так корейцы называют свою национальную кухню) славится многообразием. По словам Александра Гуряева, в Корее прием пищи — это отдельный длительный ритуал. Все рецепты миксуют в себе сложные, яркие, комбинированные вкусы, оттеняющие друг друга и содержащие в себе разные ингредиенты и полезные микроэлементы.

Кстати, если захотите начать приветствие с корейского, то «привет» звучит так - 안녕! “Аннён!”

Новый ресторан кавказской кухни SHOTA

Завтра открывается новый ресторан региональной кавказской кухни SHOTA (Пятницкая ул., 6/1) от создателей «Есть хинкали & Пить вино» (ресторанный холдинг LL GROUP).

SHOTA занимает два этажа красивого исторического здания, бывшей усадьбы Еремеевых, и рассчитан на 75 гостей. Идеи по созданию интерьера принадлежат Лике Льюин, основательнице LL GROUP.

На первом этаже – панорамные окна, дровяные печи, изумрудного цвета мангал, камерные столы в окружении винных шкафов, а главный центр притяжения второго этажа, наполненного светом и зеленью, - роскошный камин.

За меню SHOTA отвечает Нана Месхия-Джгаркава («Пряности и радости», «Хочу харчо», «Казбек») – настоящий адепт грузинской и мегрельской кухонь, которая переосмысливает на современный лад аутентичные рецепты кавказской кухни. Сациви с цыпленком на мангале (750₽), чвиштари по старо-мегрельскому рецепту на банановых листьях (530₽), мацони с ягодами (510₽), кубдари в виде пышных пирожков с рубленой говядиной и тархуном (550₽), а мини-хинкали – с тыквой (370₽).

В винной карте ресторана около 60 позиций Старого и Нового Света. Значительная часть – это грузинские и абхазские вина, многие из которых – настоящий эксклюзив, поставляемый исключительно для LL Group.

1 мая гостей ресторана ждет летняя веранда.