Ostrota.media
4.54K subscribers
5.86K photos
547 videos
1 file
1.31K links
Все самое интересное из мира еды и напитков. Кухонные сплетни, склоки, шутки, интервью с шеф-поварами и алкоголь

Реклама — @mgpricebot

Новости и мемы шлите @QcheR
Релизы, открытия, новинки меню, приглашения @begliy_uzbek
Download Telegram
«Жером» устроит гастрономический ужин на фабрике «Крестецкая строчка»

12 сентября петербургский ресторан «Жером» во второй раз отправится в посёлок Крестцы Новгородской области, где проведёт большой ужин на территории фабрики «Крестецкая строчка».

День начнётся с экскурсии по производству от владельцев фабрики Александры и Антона Георгиевых. Гостям покажут, как создаётся знаменитая крестецкая вышивка, история которой насчитывает более полутора веков. После экскурсии участников соберут за большим столом на свежем воздухе.

Бренд-шеф «Жером» Павел Циклинский подготовит меню в духе итальянского застолья. Среди блюд — тартар с чёрным трюфелем, карпаччо из артишоков с пармезаном, крудо из гребешка с вишней, ризотто с белыми грибами и кулателло. Главным блюдом станет рибай на кости с овощами на гриле, а на десерт подадут гран-наполеон с инжиром.

📅 12 сентября
💳 Стоимость — 35 000 ₽ с человека. В неё входит трансфер из Великого Новгорода и обратно.
🕛 Отправление из Великого Новгорода — в 12:00.

Количество мест ограничено, требуется предварительное бронирование.

🪡 @ostrotamedia
2
Сергей Орлов и Андрей Шмаков запустили совместное меню в Summer Punch

В баре Summer Punch в Столешниковом переулке стартовала коллаборация «Шмачный Панч» стендап-комика Сергея Орлова, шеф-повара Андрея Шмакова и ресторатора Александра Пичугина.

В меню вернулись знаменитые «шмаки» — мясо в булочках с бульоном, которое раньше подавали в проекте на Китай-городе. К ним добавили несколько новых позиций, разработанных специально для Summer Punch.

Коллаборация объединяет стритфуд, современную гастрономию и барный формат. Попробовать специальное меню можно до 1 октября.

📍 Столешников пер., 8

🌭 @ostrotamedia
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4
Специальные предложения для любителей морепродуктов и краба
▫️ Monday Party Set (только по понедельникам)
1,5 кг крабов (камчатский, колючий, краб опилио) + 1,5 л Prosecco — 12 500 ₽
▫️ Крабовый сет с Château Saint-Pierre Tradition Rosé (Côtes de Provence)
Фаланги краба опилио, креветки на гриле и креветки в темпуре + бутылка вина — 11 000 ₽
Действует с воскресенья по четверг
▫️ Скидка 15% на всё меню по будням с 12:00 до 16:00

А ещё в Wine&Crab вас ждёт разнообразное меню не только с крабами, большая винная карта и уютная, цветущая веранда
3
В «Сиртаки и вино» обновили меню

Греческое бистро на Маросейке представило первое большое обновление после открытия — в меню добавили сразу 15 новых блюд.

Среди новинок — севиче из лавраки с томатами и красным апельсином, греческий суп авголемоно с цыплёнком и орзо, томатный суп с морепродуктами и два вида пиде: с мраморной говядиной или креветками, артишоками и фетой.

Для более плотного обеда появились грик-бургер с дзадзики, паста орзо с морепродуктами, рагу из рыбы и морепродуктов и лавраки с кремом из шпината. Есть и овощные позиции — тыквенная паста орзо и хрустящие овощные чипсы с дзадзики.

По пятницам и субботам в «Сиртаки и вино» по-прежнему проводят «Час Кефи» с греческой музыкой, танцами и битьём тарелок.

📍 Маросейка, 15, м. «Китай-город»

🇬🇷 @ostrotamedia
3
🤔🤔🤔
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Что ещё сюда можно поместить? Пишите в комменты
4
В «МореКофеОкеан by ERWIN» подготовили подарки ко Дню города

5 и 6 сентября ресторан «МореКофеОкеан by ERWIN» отметит День города Москвы специальной акцией. При заказе от 5000 ₽ гости получат комплимент от шеф-повара Джеймса Редуты.

На выбор предложат большой «Наполеон» или сет из трёх пирожных «Картошка». Десерты подадут на расписных тарелках с изображением Красной площади.

Акция действует только 5 и 6 сентября и не суммируется с другими скидками и предложениями. Количество комплиментов ограничено.

📍 Площадь Киевского Вокзала, 2, ТРЦ «Европейский», 1-й этаж

🎂 @ostrotamedia
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1