Успокаивающая зелень:
Базилик обыкновенный 🌿

Оказывается Ocimum basilicum и полученные из него экстракты обладают противотревожными свойствами. И при использовании в качестве вспомогательной терапии идёт значительное снижение клинических симптомов тревоги и даже депрессии.

Причина в 2-х молекулах, содержащихся в базилике:

1⃣ Линалоол - действует как мягкий модулятор ГАМК-системы (ГАМК- главный успокаивающий нейромедиатор центральной нервной системы), усиливая тормозные сигналы в головном мозге и снижая общую избыточную нервную возбудимость.

2⃣ Эвгенол - обладает выраженными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. А мы знаем, что воспаление бьёт по настроению и ментальному здоровью ещё как!

Поэтому обращаем внимание на эту зеленушку, сейчас самый сезон. А для дополнительного эффекта можно также использовать эфирное масло 💚

ВК🤩MAX🤩Дзен

Как снизить нагрузку на наши системы детоксикации

Такие вот короткие заметки, которые на длительной дистанции дополнительно оберегают наше здоровье. Без фанатизма, потихонечку, какие-то пункты, которые ближе, советую взять на вооружение ⤵️

🌼 Выбираем дезодоранты с бережными компонентами.
В составах чаще можно встретить соли алюминия, которые при чрезмерном накоплении могут быть одним из триггеров для развития заболеваний. Особенно это касается органов "детокса" - печени, почек и груди.

🌼 Готовим чаще в посуде из чугуна или стекла, а по возможности полностью перейти на них. Причем в чугуне еда даже вкуснее получается!

🌼 Сводим к минимуму, используем реже - любые средства с сильными отдушками. К сожалению, касается и духов.

🌼 Стараемся не греть еду в пластиковых контейнерах и не хранить её там подолгу. Стекло - наш друг.

🌼 Для запекания и всяких вкусностей в духовке, используем пергамент и не пользуемся фольгой.

ВК🤩Дзен🤩MAX

Всем субботнего утра!

Наслаждаемся ясными денëчками и красивыми закатами. Выбираемся на природу после рабочей недели 🌸✨

ВК🤩Дзен🤩MAX

Ближе к завершению лета, уже хочется больше пряных блюд и осеннего уюта ☕ 🧶
И я к вам сегодня с такой интересной вкуснотой!

🤩Запечённый нут🤩

Богат клетчаткой, белком, минералами. Из нута можно приготовить хрустящие снеки, добавлять в салаты, делать хлеб и даже десерты

Делюсь любимым рецептом

▶️Замачиваем нут на ночь.
▶️Утром меняем воду, промываем и снова замачиваем на пару часов.
▶️Потом отвариваем 30-40 мин.
▶️Смешиваем с оливковым или топлёным маслом + сушеный чеснок + сушеный лучок + паприка + чуток соли - перемешиваем вместе с нутом.
▶️Выкладываем на пергамент. Запекаем в духовке 30 мин при 200 градусах. Получается очень вкусно 🔥

Из второй части можно сделать паштет

▶️В блендер: нут + соленый огурчик (лучше бочковой) + лучок + домашняя горчица + лимон + оливковое масло.

Из нута готовиться не мало блюд, поэтому часть можно заморозить как заготовку

Дорогие, обязательно учитывайте особенности вашего ЖКТ и состояние в целом. Нут - довольно специфический для переваривания из-за грубой клетчатки и олигосахаридов, даже учитывая, что проводим тепловую обработку. Персонализация и понимание своего организма определяют пользу 🙏

ВК🤩Дзен🤩MAX

Куда ежедневно утекают силы и что с этим делать? 🌿

Начать можно с понимания что на самом деле истощает наш ресурс и что его возвращает.

Давайте проведём небольшой аудит! Понадобятся 10 минут и заметки в телефоне или листочек бумаги.

Находим источники истощения:

1️⃣ Записываем всё, что регулярно забирает энергию. Не "работа" или "стресс", а конкретика: бесконечные уведомления, определенные задачи, неприятные взаимодействия, обязательства, от которых давно хочется отказаться.

2️⃣ Составляем список "восстановления". Сюда записываем то, после чего становится легче и лучше (даже если немного). Но помним, что эти действия не должны подрывать наше здоровье ещё больше. Это могут быть: прогулка на природе, вязание, творчество, горячая ванна, экскурсии, общение с животными, спорт или разговор с конкретным человеком и т.д.

3️⃣ Сопоставляем списки.
Чего больше и что сильнее влияет на ваше состояние. Затем выбираем всего 2 действия: одно убрать или сократить, другое - добавить.

Например: отключить рабочие уведомления после 20:00 и поставить в расписание 30-минутную прогулку три раза в неделю.

Друзья, первый шаг к тому, чтобы себя подразгрузить - наша внимательность к себе и осознание ценности своего времени.

Подмечать мелочи, минимизировать, исключать, планировать по-другому то, что вас истощает. И начать ставить в план то, что возвращает ресурс - важно это "разграничивать" и реализовывать небошими шагами через привычки 🌷

ВК🤩Дзен🤩MAX

Влияние розмарина на
запоминание и обучение 📒

Новый учебный сезон уже не за горами, ну как здесь не затронуть тему памяти. И розмарин - прекрасный пример натурального ноотропа.

Если предстоит сложный день или работа с информацией, можно растереть капельку эфирного масла или веточку в ладонях и пару минуток подышать. Или поставить ребенку на рабочий стол аромалампу с эфиркой розмарина.

Практиковать такое в дни повышенной загруженности - отличное решение 👍

⏺Было доказано, что люди, вдыхавшие аромат розмарина, лучше справлялись с заданиями на запоминание и имели сниженные показатели стресс-маркеров, относительно участников “нейтральной” группы. Были подтверждены эффекты увеличения количества синапсов и снижения накопления бета-амилоида и тау-белка (болезнь Альцгеймера)

⏺ Главный активный компонент эфирного масла розмарина - 1,8-цинеол. Он влияет на активность ацетилхолина, одного из ключевых нейромедиаторов, отвечающих за концентрацию. Не зря ингибиторы ацетилхолинэстеразы используются в терапии деменции

⏺ Также 1,8-цинеол способен усиливать доставку кислорода и глюкозы к нейронам - это важно для защиты мозга от переутомления и возрастных изменений

В комплексной терапии или точечно, розмарин - хороший инструмент для поддержки когнитивного здоровья.

Дорогие, берём на заметку,
но не переусердствуем, применяем по случаю и только качественные масла 💛

ВК🤩Дзен🤩MAX

Начинаем выходные с факта
об утятах 😁

Цвет их клюва и лапок напрямую зависит от того, что ест мама-утка во время беременности 🦆

Каротиноиды (оранжевые пигменты из водорослей) окрашивают конечности птиц. По яркости лапок утка-мама оценивает, какого птенца кормить в первую очередь.
Самые яркие получают лучшие куски, чтобы быстрее подрастали - эти утята будут вожаками💛

ВК🤩Дзен🤩MAX