друзья, мы подготовили для вас бодрое летнее обновление меню кухни, запуск которого планируем уже совсем скоро!

советуем успевать заглянуть на блюда, которые уйдут после обновления.
итак, мы прощаемся:

с сэндвичем чиз 🧀
из раздела роллов: тако с гребешком и черной икрой

в закусках: криспи брокколи с йогуртом и салат с татаки лососем

из основного: лапша с ягненком и суп говядина кимчи

мы знаем, некоторые из них вам сильно полюбились, но, поймите, нам нужно было расстаться.

не переживайте, мы подготовили отличные альтернативы, которые вам точно понравятся!

приоткроем секрет — мы возвращаем лапшу с тайским цыпленком

о других новинках расскажем чуть позже <33

OSSU.DELIVERY

прекраснейшее время, чтобы собраться с друзьями на пикник с едой из оссу итери, пока погода позволяет ;)

смело берите роллы, сэндвичи и лимонады

через сервис рестомании при заказе от 2100. подарим закуску кальмар свит чили до конца месяца

в эту пятницу во второй раз за летний сезон выезжаем на гриль фест, который пройдет на Флакон заводе.

везем свои хитовые позиции и несколько спешлов, которые придумали специально для мероприятия.

в меню: битые огурцы, наш фирменный том ям с мориками, ваша любимая лапша с чоризо, которую будем готовить эксклюзивно на выездном фесте. а еще три вида спешл лапши с гриль шашлычками: тунец, креветки и цыпленок. шашлычки, как фингер фуд на ход ноги, можно будет заказать и без лапши. а еще наша находка — сочная шаверма с цыпленком гриль.

из напитков — оч вкусные освежающие лемзики и ерш для смелых.

друзья! сегодня мы обновили наше основное меню.

рады сообщить, что по вашим рекомендациям вернули две знакомые вам лапши: с чоризо и азиатским барбекю и с тайским цыпленком попкорн.
у двух этих позиций достаточно аутентичный и яркий вкус. маст трай!

много обновлений в разделе закусок.
наша находка — маринованные оливки фри в соусе свит чили. летний фингер фуд, отлично подойдет к пивку или чтобы взять с собой на пикник.
добавили новый салат с тунцом и вернули кабачки темпура с розмарином, которые все любят уже не первый год.
также модифицировали закуску цыпленок попкорн и теперь подаем ее в теплом виде с соусом халапеньо.

далее — придумали новый текстурный ролл креветка попкорн с соусом том ям и сливочный халапеньо.
в супах появился холодный кукси на овощном бульоне с хрустящим филе цыпленко. если попросить, мы можем приготовить его без мяса и это будет веган позиция.

в сэндвичах — новинка из нашего майского спешл меню: с креветками и сальсой из авокадо. это сытный сэндвич с объемный вкусом и приятной текстурой, который удобно взять с собой.

ну и на сладкое — молочный ломтик. это шоколадный бисквит, который подаем с голубикой и манго.

обязательно забегайте на пробу и оставляйте ваши отзывы!

привет, летние!

надеемся, вы успели немного заскучать по зиме, потому что 6 июля у нас в гостях ребята из бара ФЕВРАЛЬ.

это микро-коктейльный бар из Волгограда, работающий в формате поп-ап проекта.

в этот вечер готовим только дринки из коктейльной карты ребят, которая вдохновлена Итальянской сиестой, послеобеденной блажью побережья Сан-Ремо,
философией размеренности
и отстуствия волнений.

а мы такое любим!

вот, ознакомьтесь с напитками:
— Каморре Падре [скотч, базилик, домашний амаретто, миндальное молоко]

— Нонно Форте [джин, кампари, домашний вермут горечавка, солодка, кориандр/померанец, ваниль, бобы-тонка ]

— Тоскана Корто [кордиал пион, фиалка, ромашка, цветы апельсина, сухой вермут, содовая]

Реверс Беллини [кордиал брют, сухой вермут, слабогазированная персиковая эспуме]


Февраль представит Александр Пимкин — шеф-бармен.
от нашей команды встречайте за стойкой очаровательного Макса Халилова — директора баррума.

давно мы не делали гестов в барруме. обязательно заглядывайте!



а вообще, мы готовы почти на любые коллабы с барами в нашем нижнем и все лето будем делать гостевые смены.
не переключайтесь!

салют!

сегодня, в первый июльский день, запускаем красивый и романтичный спешл, под названием «Алые Паруса».
идея появилась у нашего директора Светланы, которая безумно любит, скучает и обожает Северную столицу в самое прекрасное время года — сезон белых ночей.

также передаем привет и делаем небольшой бэк ту зэ рутс: проект ossu зародился в Петербурге, а первый оссу на некрасова — это большая любовь и наш старший братик.

по меню:
без лишних слов, в разделе с едой единственное блюдо — шаверма с курицей в прочтении и исполнении азиатского бистро

по дринкам:
алый, золотой и белый цвет, а также идеи для напитков брали из самого летнего и главного:

— алые паруса: джин / лаванда / аперетиво / ваниль
— закатное солнце: водка / зверобой / эвкалипт / османтус / вермут бьянко / сакура
— белые ночи: джин / улун / бузина / бьянко биттер

вдохновлялись самыми дикими золотыми закатами, беспечными в аккурат пьяными белыми ночами и повестью александра грина, которая зашла слишком далеко