🤿 Как грамотно продавать сезонные товары, чтобы вне сезона не заморозить в них большую часть оборотных средств?

Решил разобраться в этом вопросе, так как у многих предпринимателей возникают проблемы с сезонкой, что может привести даже к закрытию бизнеса (если сезонный товар не является основным).

1️⃣ Какой должен быть оптимальный процент сезонных товаров в общем ассортименте?

⁃ 30–40% от общего ассортимента — оптимальный показатель для большинства бизнесов, особенно начинающих. Это позволяет извлекать прибыль в пиковые периоды, не завися полностью от сезонных колебаний.
⁃ До 50% — допустимо для опытных продавцов с хорошо отлаженной логистикой и аналитикой спроса.
⁃ Менее 30% — подходит для магазинов, делающих ставку на стабильные товары (например, бытовую химию, продукты питания).

2️⃣ Оптимальные сроки закупки сезонных товаров.

⁃ За 3–6 месяцев до начала сезона — стандартный срок для большинства категорий (например, зимняя одежда, новогодние украшения).
⁃ За 2–4 месяца — для товаров с менее выраженной сезонностью (например, садовый инвентарь, пляжные аксессуары).
⁃ За 1–2 месяца — для товаров, спрос на которые зависит от краткосрочных трендов (например, модные аксессуары к праздникам).

Важно учитывать логистику: импортные товары требуют больше времени на доставку (до 3–4 месяцев), поэтому закупать их нужно раньше.

Используйте также постепенный формат закупок: 70% объема — заранее, 30% — корректировка по ходу сезона.

3️⃣ Оптимальный остаток сезонного товара в конце сезона.

⁃ 5–10% от общего объема закупок — безопасный уровень для большинства категорий (новогодние украшения, летние товары).
⁃ До 15% — допустимо для товаров с растянутым спросом (демисезонная одежда, садовый инвентарь).

4️⃣ Рекомендации по работе с сезонным товаром.

⁃ В конце сезона устраивайте распродажи — начинайте уценку за 2–4 недели до конца сезона.
⁃ Комплектуйте наборы, чтобы быстрее распродавалось: например, зимние шапки + шарфы со скидкой.
⁃ Лучше выделять отдельный бюджет на закупку сезонных товаров, так вы минимизируете риски заморозки основных оборотных средств.
⁃ В себестоимость сезонного товара закладывайте возможные расходы на хранение и дополнительную логистику товара (магазин-склад-магазин) как перед началом сезона, так и возможного остатка после завершения сезона (см. пункт 4).

Обязательно заложите 10–20% на возможные потери при хранении.

5️⃣ Типы сезонности

⁃ Жесткая (новогодние украшения, пасхальные наборы) — лучше ограничивать 20–30%, так как остатки сложно реализовать 36.
⁃ Умеренная (демисезонная одежда, садовый инвентарь) — можно увеличить до 40–50%, поскольку спрос частично сохраняется вне сезона.

📝 Напишите в комментариях, что вы могли бы рекомендовать по работе с сезонными товарами.

🤖 ИИ для бизнеса

Как можно использовать искусственный интеллект начинающим и действующим предпринимателям?

9 основных задач, решение которых вам могут упростить ChatGPT, DeepSeek и им подобные.

❗️Работу с ИИ по этим задачам рекомендую выполнять для получения основ и фактуры, чтобы понять общую картину и некоторые детали процессов, в которых вы не разбираетесь. Не стоит надеется, что ИИ даст вам «волшебную таблетку, после которой ваш проект улетит в космос».

1️⃣ Аналитика и исследования
⁃ Анализ рынка и конкурентов
⁃ Исследование целевой аудитории (ЦА)
⁃ Работа с данными (Excel/Google Sheets, BI)
⁃ Прогнозирование и сценарный анализ
⁃ Анализ эффективности рекламы
⁃ Подготовка отчетов и презентаций

2️⃣ Маркетинг и продажи
⁃ Разработка маркетинговой стратегии
⁃ Настройка и оптимизация рекламы
⁃ Контент-маркетинг и копирайтинг
⁃ SEO и трафик
⁃ Продажи и CRM
⁃ Анализ эффективности маркетинга
⁃ SMM и работа с соцсетями
⁃ Автоматизация маркетинга

3️⃣ Оптимизация и автоматизация
⁃ Автоматизация рутинных задач
⁃ Оптимизация бизнес-процессов
⁃ Интеграция сервисов
⁃ Чат-боты и автоответчики
⁃ Работа с данными и отчетностью
⁃ Электронная коммерция
⁃ Удаленные команды и коллаборация
⁃ IT-инфраструктура

4️⃣ Финансы и юридические вопросы
⁃ Финансовый учет и планирование
⁃ Налоги и отчетность
⁃ Юридические документы (шаблоны и структура)
⁃ Финансовый анализ
⁃ Работа с долгами и платежами
⁃ Правовые вопросы (базовые)
⁃ Инвестиции и финмодели

5️⃣ Продукт и клиентский опыт
⁃ Разработка и улучшение продукта
⁃ UX и удобство использования
⁃ Клиентский сервис и лояльность
⁃ Сбор и анализ обратной связи
⁃ Персонализация опыта
⁃ Оффлайн-опыт
⁃ Цифровые продукты и SaaS

6️⃣ HR и управление командой
⁃ Подбор персонала
⁃ Адаптация новых сотрудников
⁃ Мотивация и удержание
⁃ Обучение и развитие
⁃ Управление эффективностью
⁃ Работа с конфликтами
⁃ Документооборот и автоматизация
⁃ Выстраивание работы с удаленной командой

7️⃣ Креатив и инновации
⁃ Генерация идей для продуктов/услуг
⁃ Нейминг и брендинг
⁃ Инновационные бизнес-модели
⁃ Креативные рекламные кампании
⁃ Улучшение клиентского опыта
⁃ Технологические инновации
⁃ Провокационные гипотезы

8️⃣ Инвестиционные задачи
⁃ Подготовка проекта к инвестициям
⁃ Создание «продающих» материалов
⁃ Поиск инвесторов
⁃ Альтернативные источники финансирования
⁃ Подготовка к переговорам
⁃ Юридические аспекты
⁃ Пост-инвестиционное взаимодействие

9️⃣ Управление проектом
⁃ Планирование и постановка целей: декомпозиция задач, методологии, шаблоны
⁃ Инструменты и автоматизация
⁃ Контроль сроков и рисков: чек-листы, анализ рынка, шаблоны
⁃ Командная работа: роли, мотивация, удаленка
⁃ Бюджет и ресурсы: трекинг расходов, оптимизация, финмодели
⁃ Отчетность и аналитика: дашборды, метрики, выводы
⁃ Гибкость и адаптация: итерации, pivot-стратегии, чек-листы
⁃ Закрытие проекта: чек-листы, отчеты, формирование базы знаний

❗️Позже буду публиковать подробности по каждой отдельной теме.

А как вы используете ИИ в своем бизнесе? Поделитесь в комментариях 🙌🏻

🌯 Сколько можно заработать на продаже шаурмы в Москве?

Примерные расчеты показали, что в день надо продавать минимум 100 штук классической шаурмы при её рыночной стоимости в 350 рублей, тогда чистая прибыль будет в районе 100 000 руб./мес.

Без учета продажи сопутствующих товаров: чай/кофе, выпечка, безалкогольные напитки и прочее.

Откуда получились такие суммы?

Смоделировал средние расходы на содержание одной точки шаурмы в спальном районе Москвы:

1️⃣ Прямые затраты (ингредиенты) — 110 руб/шт.
2️⃣ Аренда помещения — 80 000 руб/мес.
3️⃣ Коммунальные платежи — 21 000 руб/мес.
4️⃣ Охрана помещения — 4500 руб/мес.
5️⃣ Зарплата сотрудников:
⁃ 2 повара — 160 000 руб.
⁃ 2 кассира — 120 000 руб.
Итого ФОТ: 280 000 руб.
6️⃣ Налоги и взносы на сотрудников (43%) — 120 400 руб. (280 000 × 0,43)
7️⃣ Логистика — 10 000 руб./мес.
8️⃣ Налог (УСН 6%) — 6% от выручки
9️⃣ Взносы ИП за себя — 4472 руб/мес.
🔟 Амортизация оборудования — 15 000 руб/мес.
1️⃣1️⃣ Прочие расходы — 20 000 руб/мес.

Разбивка себестоимости

На каждую шаурму приходится:
⁃ Прямые затраты (ингредиенты): 110 руб.
⁃ Доля постоянных расходов: 555 372 / 3 000 ≈ 185,12 руб.
⁃ Доля налога (УСН): 63 000 / 3 000 = 21 руб.

Итого себестоимость одной шаурмы при продаже 100 штук в день: 316,12 рублей.

🧮 Итого:
⁃ Прибыль с 1 шаурмы: 350 − 316,12 = 33,88 руб (наценка 10,7%)
⁃ Общая прибыль за месяц: 33,88 × 3 000 = 101 640 рублей.

Если поднять цену до 400 руб, себестоимость останется той же, но прибыль вырастет до 250 000 руб/мес. при тех же объёмах.

🧐 Из интересного

Кстати, теперь любителям полакомиться шаурмой приходится отдавать в среднем 374 рубля за одну порцию.

За последнее время ценник на классическую шаурму взлетел на 39%. Удорожание сразу на 105 рублей стало самым значительным за последние годы.

🏭 Сколько денег зарабатывают владельцы малого производства в России (часть 1)

Cоставил список рентабельности по 20 разным производствам. Все цифры реальных производств, за что спасибо Славе Рюмину.

Сегодня подготовлю вторую часть.

1️⃣ Мебельное производство:
⁃ Выручка в месяц: 26 378 000 ₽
⁃ Расходы в месяц: 24 926 000 ₽
⁃ Чистая прибыль: 1 452 000 ₽
⁃ Рентабельность продаж: 5,5%

2️⃣ Производство свечей:
⁃ Выручка в месяц: 1 830 000 ₽
⁃ Расходы в месяц: 1 595 000 ₽
⁃ Чистая прибыль: 234 095 ₽
⁃ Рентабельность продаж: 13%

3️⃣ Производство рекламных конструкций:
⁃ Выручка в год: 100–150 млн ₽
⁃ Расходы в год: 85–135 млн ₽
⁃ Чистая прибыль: 10–22,5 млн ₽
⁃ Рентабельность продаж: 10–15%

4️⃣ Производство электрощитов:
⁃ Выручка в месяц: 40 000 000 ₽
⁃ Расходы в месяц: 36 750 000 ₽
⁃ Чистая прибыль: 3 250 000 ₽
⁃ Рентабельность продаж: 8%

5️⃣ Производство биодобавок:
⁃ Выручка в месяц: 93 149 907 ₽
⁃ Расходы в месяц: 62 447 326 ₽
⁃ Прибыль до налогов: 30 702 581 ₽
⁃ Рентабельность продаж: 33%

6️⃣ Производство мебельного щита из ясеня:
⁃ Выручка в месяц: 30 000 000 ₽
⁃ Расходы в месяц: 28 200 000 ₽
⁃ Чистая прибыль: 1 800 000 ₽
⁃ Рентабельность продаж: 6%

7️⃣ Производство одноразовой посуды из картона:
⁃ Выручка в год: 46 889 581 ₽
⁃ Выручка средняя в месяц: 3 907 465 ₽
⁃ Расходы в год: 41 141 807 ₽
⁃ Расходы средние в месяц: 3 428 848 ₽
⁃ Валовая прибыль в год: 18 286 003 ₽
⁃ Валовая прибыль в месяц:1 523 834 ₽
⁃ Чистая прибыль в год: 5 674 116 ₽
⁃ Чистая прибыль в месяц: 472 843 ₽
⁃ Рентабельность продаж средняя в год: 12,10%

8️⃣ Производство бумажных салфеток:
⁃ Выручка в год: 1 100 000 000 ₽
⁃ Расходы в год: 1 045 000 000 ₽
⁃ Чистая прибыль в год: 55 000 000 ₽
⁃ Рентабельность продаж: 5%

9️⃣ Производство лимонадов:
⁃ Выручка в год: 100 600 000 ₽
⁃ Расходы в год: 72 300 000 ₽
⁃ Чистая прибыль в год: 27 700 000 ₽
⁃ Рентабельность продаж: 28,13%

🔟 Производство алюминиевых крышечек:
⁃ Выручка в месяц: 300 000 000 ₽
⁃ Расходы в месяц: 266 000 000 ₽
⁃ Прибыль по EBITDA: 34 000 000 ₽
⁃ Налоги: 7 000 000 ₽
⁃ Платежи по кредитам: 10 000 000 ₽
⁃ Чистая прибыль в месяц: 17 000 000 ₽
⁃ Рентабельность продаж: 5,70%

1️⃣1️⃣ Производство пылесосов для маникюров:
⁃ Выручка в год: 39 060 130 ₽
⁃ Расходы в год: 32 011 598 ₽
⁃ Чистая прибыль: 7 048 532 ₽
⁃ Рентабельность продаж: 18,05%

1️⃣2️⃣ Производство картин по номерам:
⁃ Выручка в месяц: 30 000 000 ₽
⁃ Расходы в месяц: 22 425 000 ₽
⁃ Чистая прибыль: 7 575 000 ₽
⁃ Рентабельность продаж: 25,75%

1️⃣3️⃣ Производство керамики:
⁃ Выручка в месяц: 2 000 000 ₽
⁃ Расходы в месяц: 1 400 000 ₽
⁃ Чистая прибыль: 600 000 ₽
⁃ Рентабельность продаж: 30%

1️⃣4️⃣ Производство светодиодных экранов:
⁃ Выручка в месяц: 6 000 000 ₽
⁃ Расходы в месяц: 4 950 000 ₽
⁃ Чистая прибыль: 1 050 000 ₽
⁃ Рентабельность продаж: 17,50%

1️⃣5️⃣ Производство грибного варенья:
⁃ Выручка в месяц: 245 000 ₽
⁃ Расходы в месяц: 117 700 ₽
⁃ Чистая прибыль: 127 300 ₽
⁃ Рентабельность продаж: 51,96%

1️⃣6️⃣ Хлебное производство:
⁃ Выручка в месяц: 4 000 000 ₽
⁃ Расходы в месяц: 3 440 000 ₽
⁃ Чистая прибыль: 560 000 ₽
⁃ Рентабельность продаж: 14%

1️⃣7️⃣ Производство стульев:
⁃ Выручка в месяц: 8 000 000 ₽
⁃ Расходы в месяц: 6 840 000 ₽
⁃ Чистая прибыль: 1 160 000 ₽
⁃ Рентабельность продаж: 15,5%

1️⃣8️⃣ Производство чая (купажирование, ароматизация, фасовка):
⁃ Выручка в месяц: 7 500 000 ₽
⁃ Расходы в месяц: 5 925 000 ₽
⁃ Чистая прибыль: 1 125 000 ₽
⁃ Рентабельность продаж: 21%

1️⃣9️⃣ Производство бетонных раковин:
⁃ Выручка в месяц: 4 000 000 ₽
⁃ Расходы в месяц: 3 200 000 ₽
⁃ Чистая прибыль: 800 000 ₽
⁃ Рентабельность продаж: 20%

2️⃣0️⃣ Производство бескаркасных палаток:
⁃ Выручка в месяц: 2 000 000 ₽
⁃ Расходы в месяц: 1 245 000 ₽
⁃ Чистая прибыль: 755 000 ₽
⁃ Рентабельность продаж: 37,75%

🗣 Рубрика «Самопиар»

Начинаем бодрое утро с полезными связями.

Предлагаю вам пропиарить свой проект или себя в комментариях под этим постом: раскажите, чем вы или ваши связи могут быть полезными другим участникам нашего сообщества.

Важно: нам не подойдут ставки, трейдинг, психология, эзотерика, гадание, порно и прочее в этом духе — всё, что не про бизнес и фриланс, будет удаляться. Реклама ТГ-каналов тоже, если не по взаимопиару)).

Начну с себя: чем я могу быть вам полезен?

1️⃣ Могу проконсультировать в вопросах написания, редактуры и публикации статей для контент-маркетинга. Можете арендовать меня как редактора для вашего бизнеса))
2️⃣ У меня 4000+ контактов предпринимателей из разных сфер бизнеса. Если вам нужна консультация от практиков по теме вашего бизнеса, помогу найти нужного человека.
3️⃣ У меня есть друзья, которые занимаются поиском поставщиков товаров из Китая + обеспечивают доставку этого товара. Есть знакомая, у которой своя ТК.
4️⃣ Есть человек, который занимается поставками промышленного оборудования, запчастей и комплектующих для разных производств. Он может привести товары из Европы и Китая.
5️⃣ Есть хороший продакт-менеджер, который может вам помочь с запуском продукта или стартапа, грамотно посчитать юнит-экономику, подготовить презентацию для инвесторов.
6️⃣ Могу проконсультировать по теме инвестиций в субарендный и арендный бизнес.
7️⃣ Есть знакомая, которая занимается продвижением товаров на рынок Казахстана (для крупных компаний/брендов).

🧑‍💻 Ну а пока можете писать мне с запросом в личку. Только большая просьба: пишите в первом же сообщении сразу суть вопроса 🙌🏻

🏭 Сколько денег зарабатывают владельцы малого производства в России (часть 2)

Cоставил список рентабельности пяти разных производств. Все цифры реальных компаний, за что спасибо Славе Рюмину.

Первую часть можно найти по этой ссылке.

В этой и последующих частях буду более подробно расписывать расходы и доходы.

1️⃣ Производство по обжарке кофе

Общие цифры:
⁃ Доходы в месяц: 17 000 000 ₽
⁃ Расходы в месяц: 15 320 000 ₽
⁃ Чистая прибыль: 1 680 000 ₽
⁃ Рентабельность продаж: 10%

Подробно по доходам:
⁃ Продажи в розницу на маркетплейсах: 3 400 000 ₽
⁃ Продажи мелким оптом в кофейни: 2 550 000 ₽
⁃ Продажи крупным оптом: 11 050 000 ₽

Подробно по расходам:
⁃ Сырье для обжарки (зеленное зерно): 11 540 000 ₽
⁃ Аренда помещения (500 кв.м.): 350 000 ₽
⁃ Коммунальные платежи: 250 000 ₽
⁃ ФОТ: 1 750 000 ₽
⁃ Маркетинг (Яндекс.Директ, сайт и поисковики, выставки): 540 000 ₽
⁃ Упаковка: 520 000 ₽
⁃ Ремонт оборудования: 30 000 ₽
⁃ Налоги: 340 000 ₽

2️⃣ Производство детского текстиля (бортики для кровати)

Общие цифры:
⁃ Доходы в месяц: 2 150 000 ₽
⁃ Расходы в месяц: 1 843 700 ₽
⁃ Чистая прибыль: 306 300 ₽
⁃ Рентабельность продаж: 14,20%

Подробно по доходам:
⁃ Оптовые продажи: 860 000 ₽
⁃ Розничные продажи с сайта: 537 500 ₽
⁃ Продажи через оффлайн-магазин: 107 500 ₽
⁃ Продажи через соцсети: 645 000 ₽

Подробно по расходам:
⁃ Материалы для производства: 610 000 ₽
⁃ ФОТ: 623 000 ₽
⁃ Налоги (на упрощенке): 150 500 ₽
⁃ Постоянные расходы: 459 700 ₽
Из них:
• Помещение (коммуналка, пожарка, ипотека, мелкий ремонт): 67 300 ₽
• Работа сотрудников помимо производства (закупки, мелкие задачи): 15 400 ₽
• Налоги за работников: 60 000 ₽
• Реклама: 40 000 ₽
• Развитие (оборудование, материалы, курсы): 40 000 ₽
• Мелкий инструмент, канцтовары, ремонт: 4 000 ₽
• Сертификаты и декларации: 6 000 ₽
• Бухгалтер: 10 000 ₽
• Уборка: 10 000 ₽
• Бытовые нужды и химия: 2 000 ₽
• Транспортные расходы: 5 000 ₽
• Зарплата двух собственников: 200 000 ₽

3️⃣ Производство футболок с принтом

Общие цифры:
⁃ Доходы в месяц: 7 000 000 ₽
⁃ Расходы в месяц: 4 441 300 ₽
⁃ Чистая прибыль: 2 558 700 ₽
⁃ Рентабельность продаж: 36,55%

Подробно по доходам:
⁃ Продажи через сайт и соцсети: 2 400 000 ₽
⁃ Продажи в оффлайн-магазинах: 3 200 000 ₽
⁃ Оптовые продажи: 1 100 000 ₽
⁃ Продажи на Озон и ВБ: 300 000 ₽

Подробно по расходам:
⁃ Производство футболок с принтом (себестоимость, налоги, комиссии маркетплейсов, содержание офиса): 1 032 700 ₽
⁃ Продажи с доставкой (себестоимость, налоги, доставка, маркетинг, содержание офиса): 1 247 400 ₽
⁃ Продажи футболок через оффлайн-магазины (расходы на содержание 4 точек, налоги, логистика, маркетинг): 2 161 200 ₽

4️⃣ Производство декоративного камня

Общие цифры:
⁃ Доходы в месяц: 570 000 ₽
⁃ Расходы в месяц: 418 700 ₽
⁃ Чистая прибыль: 151 300 ₽
⁃ Рентабельность продаж: 26,54%

Подробно по доходам:
⁃ Доходы от продаж на Озоне: 420 000 ₽
⁃ Доходы от продаж своими силами: 150 000 ₽

Подробно по расходам:
⁃ Аренда помещения 65 кв.м: 15 000 ₽
⁃ Электричество: 1 500 ₽
⁃ Отопление: 7 000 ₽
⁃ Зарплата (3 человека): 150 000 ₽
⁃ Гипс: 110 000 ₽
⁃ Упаковка (изолон и коробки): 35 000 ₽
⁃ Пигмент (сухая краска): 20 000 ₽
⁃ Налоги (упрощенка ИП): 34 200 ₽
⁃ Реклама (Яндекс.Директ и ВКонтакте): 30 000 ₽
⁃ Доставка до сортировочного центра Озон (бензин): 3 000 ₽
⁃ Амортизация силиконовых форм: 14 000 ₽

5️⃣ Производство диктофонов

Общие цифры:
⁃ Доходы в месяц: 3 000 000 ₽
⁃ Расходы в месяц: 2 700 000 ₽
⁃ Чистая прибыль: 300 000 ₽
⁃ Рентабельность продаж: 10%

Подробно по расходам:
⁃ Проценты дилерам: 900 000 ₽
⁃ Контрактные производства и материалы: 900 000 ₽
⁃ Налоги и аренда: 300 000 ₽
⁃ Зарплата разработчики: 200 000 ₽
⁃ Зарплата производство: 200 000 ₽
⁃ Зарплата офис: 200 000 ₽

А о каком производстве мечтаете вы? Если у вас есть свое производства, поделитесь цифрами в комментариях 🙌🏻

🔒 Почему мы закрыли свой бизнес

5 реальных причин, по которым предприниматели были вынуждены закрыть своё дело.

1️⃣ Логистическая компания

80% наших клиентов были завязаны на одной сотруднице (логисте), которая сумела выстроить с ними дружеские отношения.

Через два года она ушла из моей компании, забрав с собой всех жирных клиентов. Те 20%, которые остались, были не в состоянии закрыть своими заказами даже операционные расходы компании.

Новых клиентов в короткие сроки найти не удалось. Пришлось закрывать бизнес.

2️⃣ Магазин детской одежды

При выборе товара для продажи мы ориентировались на свои вкусы — это была большая ошибка. В итоге основную часть ассортимента пришлось распродавать даже ниже себестоимости.

Ещё нас подвела сезонность. Мы не успели распродать летние вещи, а ассортимент школьной одежды был порядка 10%.

В итоге деньги заморозились в товарном остатке. После пришлось закрывать магазин и в течение года распродавать остаток товара на ярмарках.

3️⃣ Кондитерский бизнес

Мы ошиблись в выборе локации под свой отдел, в итоге закрылись через 4 месяца с долгом в 350 000 руб.

Понадеялись на профессионализм владельцев гастронома, в котором арендовали площадь.

Мы не стали изучать более детально район и аудиторию, которая в нем проживает, не посчитали трафик возле помещения: из каких людей он состоит, насколько это платежеспособная публика, куда/откуда они все идут.

Не пообщались с местными жителями и не выяснили, где они покупают кондитерку, по каким ценам, и нужен ли им вообще здесь кондитерский отдел.

4️⃣ Производство столов-трансформеров

Бизнес мы развивали вместе с женой, но когда у нас родилась дочь, мы оба на месяц выпали из детального контроля за процессами производства.

Именно в этот момент мы запускали партию столов на новом производстве.

В итоге производство сначала задержало срок, а потом испортило всю партию товара, под которую мы закупили дорогую фанеру на заводе, получили предоплаты от клиентов, потратили деньги на зарплаты и маркетинг. А в итоге — ни столов, ни денег.

Мы оказались не просто в кассовом разрыве. Мы были должны клиентам продукт, которого у нас не было.

5️⃣ Производство одноразовой посуды

Один из наших ключевых клиентов, обеспечивавший 30% выручки, внезапно приостановил платежи. В результате дебиторская задолженность в 3 млн ₽ повисла на 4 месяца.

Я понадеялся, что они скоро погасят задолженность, но попал на том, что у меня не было финансовой подушки, чтобы перекрыть кассовый разрыв.

Так как в хороший месяц чистая прибыль у нас составляла 500 000 ₽, то для покрытия кассового разрыва требовалось 2,5 млн ₽ — просто чтобы выполнить свои обязательства.

Свободных денег у меня не было, пришлось брать кредиты. Но даже их не хватило — в итоге я оформил семь займов, включая четыре крупных по 1–1,5 млн ₽ каждый.

Добило моё производство бракованная партия на типографии, где мы разместили заказ. Наш клиент эту партию забраковал.

В итоге я потерял 4 млн рублей и закрыл производство.

ИИ для бизнеса — как можно использовать искусственный интеллект в маркетинге и продажах?

Собрал 8 основных задач по этой теме, решение которых вам могут упростить ChatGPT, DeepSeek и им подобные.

❗️Работу с ИИ по этим задачам рекомендую выполнять для получения основ и фактуры, чтобы понять общую картину и некоторые детали процессов, в которых вы не разбираетесь. Не стоит надеяться, что ИИ даст вам «волшебную таблетку, после которой ваш проект улетит в космос».

1️⃣ Разработка маркетинговой стратегии

С чем может помочь ИИ:
⁃ Проанализировать ваш рынок и конкурентов.
⁃ Предложить стратегии: inbound-маркетинг, вирусные механики, партнерские программы.
⁃ Помочь выделиться на фоне конкурентов.

2️⃣ Настройка и оптимизация рекламы

С чем может помочь ИИ:
⁃ Подсказать структуру рекламных кампаний.
⁃ Помочь с таргетингом (настройка аудитории, lookalike).
⁃ Проанализировать креативы: тексты, изображения, призывы к действию.

3️⃣ Контент-маркетинг и копирайтинг

С чем может помочь ИИ:
⁃ Написать продающие тексты (лендинги, посты, письма).
⁃ Придумать контент-план для соцсетей (примеры: челленджи, разборы кейсов).
⁃ Подсказать формулы копирайтинга (например, AIDA, PAS).

4️⃣ SEO и трафик

С чем может помочь ИИ:
⁃ Подобрать семантическое ядро (например, через анализ конкурентов).
⁃ Дать рекомендации по SEO: метатеги, структура сайта, внутренние ссылки.
⁃ Проанализировать текст на тошноту и водность.

5️⃣ Продажи и CRM

С чем может помочь ИИ:
⁃ Написать скрипты для менеджеров (вход в контакт, работа с возражениями).
⁃ Подсказать стратегии upsell/cross-sell (например, «К этому товару часто берут...»).
⁃ Посоветовать инструменты CRM под конкретную задачу.

6️⃣ Анализ эффективности

С чем может помочь ИИ:
⁃ Разобрать метрики (CPL, CAC, ROMI).
⁃ Выявить узкие места в воронке продаж.
⁃ Предложить A/B-тесты (например, тестирование заголовков).

7️⃣ SMM и работа с соцсетями

С чем может помочь ИИ:
⁃ Придумать идеи для контента (сторис, посты, Reels).
⁃ Подсказать оптимальное время для публикаций.
⁃ Разобрать статистику страницы (если вы предоставите данные).

8️⃣ Автоматизация маркетинга

С чем может помочь ИИ:
⁃ Подсказать сервисы для автоматизации бизнеса.
⁃ Помочь с цепочками писем (триггерные рассылки).
⁃ Объяснить базовые интеграции (например, сайт → Telegram-бот)

🗂 Рубрика «Полезное для бизнеса»

🧮 Что надо учитывать при формировании себестоимости товара?

Разберем пример на себестоимости одного стакана капучино в кофейне:

1️⃣ Прямые затраты (ингредиенты на 1 стакан):

Кофе (эспрессо):
⁃ Вес молотого кофе на одну порцию эспрессо (обычно 16–22 грамма).
⁃ Стоимость 1 кг кофейных зерен (сырья).
⁃ Расчет: (вес порции / 1000) * стоимость кг зерен * (1 + % потерь при обжарке и помоле).

Пример: 18 г порция, кофе 1500 руб/кг = (18/1000)*1500 = 27 руб.

Молоко:
⁃ Объем молока на один капучино (обычно 150–200 мл, зависит от размера стакана и рецепта).
⁃ Стоимость 1 литра молока.
⁃ Расчет: (объем молока / 1000) * стоимость литра * (1 + % потерь при вспенивании/проливе).

Пример: 180 мл, молоко 160 руб/л = (180/1000)*100 = 28,8 руб.

Вода:
⁃ Для эспрессо примерно 30–50 мл.
⁃ Расчет: (объем воды / 1000) * стоимость литра воды (очищенной/бутилированной).

Пример: 40 мл / 1000 * 27 руб/л = 1,08 руб.

Сахар (опционально, по умолчанию):
⁃ Вес порции сахара (5–10г), стоимость 1 кг сахара.

Пример: 7г / 1000 * 70 руб/кг = 0,49 руб.

Стакан/Кружка + крышка + размешиватель:
⁃ Стоимость комплекта, деленная на количество использований (если многоразовая кружка) или стоимость одноразового стакана с крышкой и салфеткой.

Пример: Одноразовый стакан с крышкой = 15 руб.

Прочие ингредиенты (если есть):
⁃ Сироп (5–10 мл), какао/корица для посыпки. Расчет аналогичен.

Итого прямые затраты (ингредиенты + упаковка): Суммируем все вышеперечисленное.

Пример: 27 (кофе) + 28,8 (молоко) + 1,08 (вода) + 0,49 (сахар) + 15 (стакан) = 72,37 руб.

2️⃣ Косвенные (накладные) расходы (доля на 1 стакан)

Это самые сложные для расчета, но критически важные затраты. Нужно определить месячную сумму и распределить ее на все проданные напитки.

Статьи расходов:
⁃ Аренда: Месячная плата за помещение.
⁃ Зарплата персонала за месяц (бариста, администратор, уборщик) + налоги.
⁃ Коммунальные услуги за месяц (электричество, вода, газ, отопление).
⁃ Амортизация оборудования: кофемашина, кофемолка, холодильник, мебель и т.д. — стоимость оборудования / Срок службы в месяцах.
⁃ Бытовая химия, расходные материалы (салфетки, полотенца, чистящие средства) — расходы на месяц.
⁃ Реклама и маркетинг — месячный бюджет.
⁃ Банковские комиссии — эквайринг (прием карт).
Налоги (кроме НДФЛ с зарплаты) — налог по выбранной системе (УСН, ЕНВД, Патент).
⁃ Страховые взносы ИП (если применимо).
⁃ Прочие (интернет, связь, бухгалтерские услуги и т.д.):

🤔 Как распределить косвенные расходы на 1 капучино:
⁃ Рассчитайте СУММУ всех месячных косвенных расходов.
⁃ Оцените общее кол-во стаканов (напитков), продаваемых за месяц. Это ключевой показатель. Если вы только планируете кофейню, используйте реалистичный прогноз.
⁃ Разделите сумму месячных косвенных расходов на общее количество стаканов.

Доля косвенных расходов на 1 стакан = сумма косвенных расходов в месяц / количество проданных напитков в месяц.

Пример расчета доли косвенных расходов:
⁃ Месячные косвенные расходы: 300 000 руб.
⁃ Прогнозируемое количество продаж всех напитков в месяц: 5000 стаканов.
⁃ Доля косвенных расходов на 1 стакан = 300 000 / 5000 = 60 руб.

3️⃣ Полная себестоимость 1 стакана капучино:
⁃ Полная себестоимость = Прямые затраты (ингредиенты + упаковка) + Доля косвенных расходов

Рассчитываем по примеру и получаем сумму: 72,37 руб + 60 руб = 132,37 руб — средняя себестоимость одного стакана капучино.

Если нужен очень примерный расчет для понимания «нижней границы цены, можно ограничиться прямыми затратами (ингредиенты + упаковка) + 15–25% на покрытие косвенных расходов (но это неточно).

🗂 Рубрика «Полезное для бизнеса»