Как сделать так, чтобы гости заказывали больше? 🥗

Влиять на выбор блюд и размер чека гостей можно при помощи внешних факторов. Главное — знать их и грамотно применять все необходимые инструменты.

Делимся с вами 5 лайфхаками👇

✅ Музыка. Под мелодичную музыку гости могут заказать больше блюд, чем привыкли употреблять обычно. Интересный факт: под классические мелодии гости тратят на 10% больше денег.

✅ Ароматы в заведении. Запах ванили или корицы провоцирует желание заказать десерты, а, например, аромат бекона пробуждает желание заказать сытный завтрак или обед, а значит, принести больше прибыли вашему заведению.

✅ Скорость обслуживания. Официанты убирают быстрее пустую посуду, чтобы у гостей не возникло впечатления, что они заказали много. Минимум посуды = больше заказов.

✅ Легенда заведения. Предыстория любого ресторана создаёт особую атмосферу, формируя отношение гостей. Чаще всего в заведениях рассказывают об именитых поварах, которые работают на кухне ресторана или кондитерах в нескольких поколениях.

✅ Сезонное или экзотическое меню. Необычные блюда и напитки стоят на порядок больше классических позиций. Но зачастую высокие цены не препятствуют желаниям гостей попробовать что нибудь новенькое.

😱Именно на такой уловке рестораны могут увеличить увеличить средний чек в два раза.

Есть тут те, кому нужна помощь, чтобы разобраться маркировкой продуктов и системой «Честный знак»? 🥛

👇Оставляйте «+» в комментариях и мы расскажем вам всю подробную информацию!

🔥Эффективный маркетинг = прибыльный ресторан!

Вебинар, который перевернёт жизнь вашего ресторана и поможет избавиться от убытков раз и навсегда!

📌 15 сентября, 14:00

📢 Спикер: Александр Буравцов, коммерческий директор Open Service

На встрече мы обсудим:

💥Стратегию маркетинга в ресторане с нуля
💥 Работу с гостями, привлечение целевого трафика и актуальные каналы
💥 Воронку продаж и релевантные предложения для гостей
💥 Рабочие инструменты для увеличения выручки

Целый пакет эффективной информации совершенно БЕСПЛАТНО!

👉🔥РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ НА ВЕБИНАР

чтобы успеть занять место и получить эффективные инструменты от ТОПового эксперта!

💁‍♂️Команда Open Service на VI Рестораном Экономическом Форуме

5000+ участников и более 50 рестораторов на одной площадке, которые делятся опытом, успешными кейсами, а также трендами в индустрии!

💥Встреча уже через несколько часов!

Успейте зарегистрироваться на бомбовый вебинар «Эффективный маркетинг в ресторане»

👉РЕГИСТРАЦИЯ

📌Ждём вас в 14:00

P.S. Расскажем все секреты и поделимся эффективными инструментами прибыльного маркетинга для ресторана!

❗️ 🔥Мы начинаем

Ждём вас на авторском вебинаре

👉Переходите по ссылке, чтобы подключиться: https://start.bizon365.ru/room/60836/l80jrm9225

🍏 Delivery Club X Дмитрий Левицкий

Популярный сервис доставки готовой еды Delivery Club и ресторатор Дмитрий Левицкий запустили программу, направленную на поддержку молодых предпринимателей.

Перспективные рестораторы в возрасте до 30 лет, которые открывают свое первое заведение, получат возможность для развития бизнеса от сервиса и экспертизу от команды Дмитрия Левицкого.

Фото: пресс-центр Delivery Club

🍟 Снова креатив от McDonald’s

Известная сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s решила запустить коллаборацию с брендом Ugg.

Что в итоге получилось? Nuggies! Это угги, которые внешне напоминают легендарные куриные наггетсы.😅

Сегодня мы хотим познакомить вас с сервисом, который поможет рестораторам повысить лояльность и автоматизировать обслуживание своих гостей 📲

Сервис работает как веб-приложение, т.е. гостю не придется что-то скачивать и проходить регистрацию. Достаточно приложить телефон к nfc метке на столе или отсканировать qr, после чего открывается страница в браузере со всеми необходимыми функциями. Рассмотрим каждую из них подробнее:

1️⃣ Электронное меню с возможностью оформления заказа. Гость может ознакомиться с актуальными блюдами, добавить их к заказу и отправить всё на кухню. Заказ поступит сразу в POS систему на нужный стол.

2️⃣ Программа лояльности. Гость может подключиться к программе лояльности вашего ресторана, выпустив электронную карту в Apple Wallet или Gpay. У вас будет копиться оцифрованная клиентская база с возможностью бесплатно делать рассылки и создавать правила автоматизации, а гость сможет накапливать и списывать кэшбэк в вашем ресторане.

3️⃣ Оплата счёта и чаевых. Вне зависимости от того, гость сделал заказ через электронное меню или официанта, весь его заказ виден на экране, после чего его можно удобно разделить между друзьями, добавить чаевые, воспользоваться баллами кэшбэка и оплатить всё нажатием одной кнопки через СБП.

4️⃣ Запрос отзыва у гостя тогда, когда это действительно актуально. После оплаты счёта, гостю будет предложено оценить качество обслуживания. Если ему всё понравилось, то сервис запросит отзыв на 2гис, Яндекс и др. А если не понравилось, то будет запрошен текстовый отзыв, который отправится напрямую администрации ресторана.

Все функции предоставляются по ставке эквайринга 0,8% за оплату заказа- это в разы меньше ставки обычного торгового эквайринга. Это достигается благодаря использованию СБП.

Посмотреть демонстрацию работы сервиса можно по ссылке.

❇️ ВНЕДРЕНИЕ БЕСПЛАТНО.
Если вас заинтересовало данное решение и вы хотите попробовать его в своём ресторане, то оставляйте заявку по этой ссылке!

🔥Дайджест новостей

✅ Минтруд предложил продлить программу субсидирования найма на будущий год.

✅ Минпромторг РФ предложил внести алкоголь в список для параллельного импорта.

✅ На Чукотке стартовал прием заявок на гранты для молодежи в возрасте до 25 лет.

✅ Самозанятых и ИП на НПД из Саратова бесплатно обучают создавать фото- и видеоконтент контент для соцсетей.

Есть здесь начинающие рестораторы, которые открывают первую точку? 🤔

👇Оставляйте «+» расскажем бесплатно все секреты, как сделать ресторан прибыльнее с первого дня работы!

🔥Дайджест новостей

✅ Минфин предложил продлить кредитные каникулы до 31 марта 2023 года.

✅ МСП могут получить в аренду помещения, расположенные в Колпино, а также в центре Петербурга.

✅ Предпринимателей Саратовской области бесплатно обучат развивать бизнес на маркетплейсах.

Подробно о маркировке для общепита

💧Упакованная вода:

01.11.2022 обязательная регистрация в ЧЗ и ЭДО для поставщиков воды.

01.03.2023 — обязательная регистрация в ЧЗ и ЭДО. Списание бутылок через кассу для HoReCa.

01.12.2023 — обязательный объемно-сортовой учет и списания продукции, запускаемой в производство.

🥛Молочная продукция:

01.09.2022 — обязательная регистрация в Честном Знаке и ЭДО для поставщиков. Списание продукции через кассу для HoReCa.

01.12.2023 — обязательная регистрация в Честном Знаке и ЭДО + объемно-сортовой учет и списания продукции, запускаемой в производство.

📢 С новым продуктом DocsInBox.Маркировка вы сможете принимать, ставить на баланс и списывать маркированную продукцию прямо в DocsInBox. Весь документооборот ресторана в одном окне!

Для новых клиентов DocsInBox дарим скидку 15% на DocsInBox.Маркировка до 1 октября 2022 года. Для этого нужно подписаться на канал «Документооборот для ресторана» и перейти по ссылке!

🔥Дайджест новостей

✅ Госдума в I чтении приняла законопроект о сокращении сроков предоставления участков земель.

✅ РЭЦ объявил о старте обновленной программы сертификации «Сделано в России».

✅ В Липецкой области появилась инвестиционная карта. Она включает свободные земельные участки и объекты для развития бизнеса, а также меры поддержки предпринимателей.

✅ В Ульяновской области стартовал приём заявок на участие в третьем сезоне проекта «Женщины в бизнесе». Обучение пройдёт с 10 по 14 октября.

✅ 29 сентября в Омске состоится форум для бизнеса «PROмск».

Создать самый популярный ресторан — просто! 🔥

БЕСПЛАТНЫЙ вебинар, который перевернет все бизнес-процессы в вашем ресторане и поможет сделать его прибыльным!

📌 Сегодня, 22 сентября в 14:00

📢 Спикер: Александр Буравцов, коммерческий директор Open Service

На встрече мы обсудим:

💥Анализ целевой аудитории и релевантные предложения для каждого
💥 Работу с гостями, привлечение целевого трафика и актуальные каналы
💥Как найти и привлечь трафик в свое заведение
💥 Рабочие инструменты для увеличения выручки

Целый пакет эффективной информации совершенно БЕСПЛАТНО!

👉РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ НА ВЕБИНАР

чтобы успеть занять место и получить эффективные инструменты от ТОПового эксперта!

📌 Дайджест новостей для предпринимателей

✅ Снижены ставки по всем программам льготного кредитования бизнеса.

✅ На личное подсобное хозяйство впервые можно будет получить льготный кредит по ставке до 5%.

✅ Малому и среднему бизнесу стали доступны новые продукты по программе поддержки цифровизации.

Объявляем мощный старт!🥳

Сегодня, 26 сентября, мы объявляем старт потока

🔥Первой онлайн-школы маркетинга для рестораторов

📢 Спикер и автор курса: Александр Буравцов, коммерческий директор Open Service

Мы поможем увеличить прибыль вашего ресторана за счет грамотного применения маркетинговых инструментов.

На наших уроках вы научитесь:

✅ Определять стратегию и анализировать рынок

✅ Привлекать гостей в свой ресторан и укреплять бренд

✅ Оценивать эффективность рекламных кампаний

✅ Привлекать целевой трафик и увеличивать эффективность маркетинговых инструментов

👉Узнать больше о курсе и выбрать выгодные условия для обучения!