OPEN Group про ритейл и персонал
750 subscribers
621 photos
46 videos
11 files
289 links
Обсудить проект — https://clck.ru/3N8J4L

Больше 25 лет создаем гибкие бизнес-решения и цифровые продукты для управления персоналом и роста выручки.

Лучшее мерчандайзинговое агентство 2025 по версии РАМУ и топ-работодатель по версии Forbes, РБК и hh.ru
Download Telegram
➡️ Отличается ли мерчандайзинг в различных сегментах рынка? Своим экспертным мнением поделился Кирилл Легоньков, Руководитель отдела мерчандайзинга и аудита «Ренессанс».

«Да, он безусловно отличается, не только в разных сегментах, но и в разных категориях. Например, в сегменте алкоголя сильно влияет представленность бренда и доля полки, в строительном – мерчандайзер зачастую выступает и продавцом. Объединят только одно – мерчандайзинг должен обеспечивать доступность продукта на полке»
🔥3
Forwarded from FMCG Report
Россияне стали есть больше растительных альтернатив.

- В I квартале 2023 продажи веганских аналогов мяса выросли на 95% год к году (данные "Ромир").

- В первой половине 2022 стоимость сырья для таких продуктов резко подскочила, а спрос на них обрушился.

- Так что это скорее не рост, а восстановление. Но и оно радует.

- Тем более, что в отрасли появляется все больше новинок от российских компаний (данные INFOLine).

- Растительные продукты выпускают как специализирующиеся на них компании, так и производители традиционного мяса и молочки, а также ритейлеры и маркетплейсы.

- При этом импорт веганского молока снизился за 2022 на 40% в деньгах и на 50% — в объеме. Его компенсировал рост внутреннего производства, в том числе локализация.

- За тот же 2022 глобальное потребление этой продукции составило 10,2 млн т (+3,7% год к году) или $ 19,1 млрд. (+6,3%).

- Темпы роста в сегменте снижаются, но потенциал еще остается. Особенно в России и особенно — на фоне растущего потребительского спроса.
👍1
➡️ Что произойдет, если будет идеальная полка без участия мерчандайзера?
О последствиях рассказал Игорь Зеленько, Директор по развитию Retail Services.

«Ритейлер начинает развиваться сам в себе. Но, даже если им дать нужный ресурс, то вырастут ли продажи? В этом есть сомнения. Т.к кошелек у покупателя имеет ограниченный бюджет и он вынужден покрывать обязательные расходы (коммунальные услуги, транспорт, банки и др.) и оставшуюся, снижающуюся часть, тратит на продукты. Если на полках нет конкуренции за счет мерчандайзинга, да, он приходит и выбирает нужные ему товары, но тратить больше не станет. Соответственно, у торговой сети продажи не увеличатся, при этом между брендами уровняется конкуренция, а за счет мерчандайзинга она присутствует»
❤5
➡️ Самой главной целью мерчандайзинга и каким KPI она оценивается поделился Михаил Беркович, Project manager Essity.

«Самая главная цель одна – увеличение объемов продаж. Для нас основные КPI –Promo Execution и OSA. Я выступаю за минимизацию complexity KPI и в нашей компании нам удалось этого добиться. На мой взгляд, чем больше complexity, тем меньше шансов добиться главной цели – увеличения продаж. Поэтому, спускать complexity до мерчандайзеров не рационально, это может повлечь за собой их демотивацию. У них должно быть максимально прямое видение – «полка-склад-ДМП»
🔥1
Forwarded from FMCG Report
Производство воды в бутылках выросло на 58% (данные "Честный знак").

- Прирост выпуска на 58% произошел с января по май.

- Если в январе он составлял 670 млн л, то в мае — уже 1 млрд л.

- Потребление воды с марта по май при этом выросло на 36% из-за наступления теплого сезона.

- В ПФО, УФО и ДФО сезон, похоже, выдался не просто теплым, а жарким: там спрос на воду в бутылках увеличился на 46%, 41% и 37% соответственно.

- По всей России траты на этот товар за март-май составили 39,5 млн руб.

Структура рынка бутилированной воды:

- негазированная питьевая — 65%;

- газированная минеральная — 18%;

- газированная питьевая — 10%;

- негазированная минеральная — 7%.
➡️ Мерчандайзинг в новой реальности. Что меняется с учетом новых трендов.

Игорь Зеленько, Директор по развитию Retail Services.
«У ритейлеров каждый год шок. Эволюцией последних лет у них выробатан рефлекс на внешние угрозы, который состоит в комплексе мер включая план перехвата КАПЕКСов, паузы на инвестиции и.т.д. Что касается трансформации на полках – на мой взгляд, глобальных изменений нет, только логотипы на упаковках поменялись»

Алексей Севостьянов, эксперт в области Route to market
«У различных категорий были спады, пики. Сейчас важно отметить, что снова сформировался более-менее стабильный уровень. Ритейлеры стали предоставлять более широкий ассортимент свой, увеличился ассортимент частной марки. Эти тренды позволили сделать так, что простой обыватель практически не замечает отсутствие какого-то товара на полках»
🔥2
💸 Возвратные инвестиции – ROI от мерчандайзинга.

Кирилл Легоньков, Руководитель отдела мерчандайзинга и аудита «Ренессанс».
«Базовая оценка ROI одна – соотношение затрат на увеличение продаж. Сравнение с торговыми точками, которые не обслуживаются мерчандайзерами или до старта проекта. Все зависит от того, какие данные есть у компании»

Михаил Беркович, Project manager Essity.
«Наша компания в рамках своей категории доказала эффективность ДМП. По нашим данным эффективность в гипермаркетах составляет порядка 20—24% в зависимости от сети и формата гипермаркета, и для нас эта база и знания, которые мы можем применять у себя в компании, но я уверен, что далеко не все могут экстраполировать это на себя и на те категории, в которых они работают»
🔥4
📊 «Авито Работа» подвела итоги первой половины 2023 года на российском рынке труда

Результаты первого полугодия показали, что по сравнению с прошлым годом зарплаты и спрос на сотрудников уверенно росли, при этом количество откликов на вакансии осталось на том же уровне.

За полгода число вакансий выросло почти вдвое — на 93%. А самый высокий прирост размера заработных плат оказался в сферах страхования и банковском деле. При этом, почти не изменились зарплаты в сферах юриспруденция, фитнес и образование.

➡️ В среднем рост заработной платы по стране составил 14% и достиг 53 179 рублей.
 
👍1
📱 Продажи смартфонов в России увеличились впервые с начала 2022 года

Отечественный рынок смартфонов продемонстрировал положительную динамику впервые с первого квартала 2022 года.

В 2023 году было продано 6,6 млн устройств на сумму 135,6 млрд рублей. Это на 32% больше, чем годом ранее. Такие данные приводит «МТС».

Топ-3 популярных бренда во 2 квартале 2023 года:
Xiaomi — 28%
Realme — 14%
Tecno -12%

➡️ Наиболее высокий интерес покупатели проявляли к смартфонам стоимостью ниже 10 тыс. рублей. Их продажи увеличились почти в 2,5 раза.
Также высокий спрос наблюдался и в премиальном сегменте — продажи смартфонов дороже 80 тыс. рублей выросли в 2,2 раза.
❓Сколько зарабатывают региональные менеджеры по продажам?

SuperJob изучил предложения работодателей и ожидания претендентов на позицию «Региональный менеджер по продажам» в производственных компаниях.

Что выяснили?

💸 Зарплатный максимум для регионального менеджера по продажам в производственных компаниях Москвы составляет 330 тыс. руб., в Санкт-Петербурге — 270 тыс. руб., в Екатеринбурге — 230 тыс. руб.

➡️ Приоритетом пользуются кандидаты с навыками ведения переговоров с первыми лицами компаний, высшим образованием, стажем работы более 3 лет.

🧑‍💻 Среди должностных обязанностей: управление продажами в регионе, формирование стратегии продаж; управление филиальной сетью в регионе; поддержание и развитие клиентской базы, поиск и привлечение новых партнеров; проведение переговоров, заключение договоров; анализ регионального рынка, конкурентной среды; участие в профессиональных выставках; планирование продаж и контроль выполнения планов; проведение промомероприятий, презентаций, тренингов, консультаций по продукции компании; разработка мероприятий по продвижению бренда компании; контроль платежей, работа с дебиторской задолженностью.
🔥2
📈 В России растет количество торговых объектов
 
За январь-май 2023 год их число увеличилось на 3129 ед., а общая торговая площадь – на 578,5 тыс. кв. м. Отмечается продолжение тенденции снижения средней площади торговых точек - на 1,6% до 358,47 кв. м.
 
Увеличивается доля магазинов у дома в структуре площади. Так прирост за январь-май 2023 года составил 0,3 п.п. до 12,4%.
 
➡️ Доля гипермаркетов и супермаркетов в структуре торговой площади в
январе-мае 2023 года продолжила сокращаться (гипермаркетов - до
16,0%, супермаркетов – до 9,5%).
🔥1
🛒 Формат «Магазин у дома» набирает обороты
 
За период январь-май 2023 года их количество увеличилось на 2152, а торговые площади – на 177,1 тыс. кв. м.
 
В мае 2023 года магазины у дома открывали: «Лента», «Винлаб», «Красное&Белое», «Бристоль», «Ермолино», «Ярче!», «ВкусВилл», «Алкотека» и др.
 
➡️ Стоит отметить, что федеральные сети продолжают развитие франчайзинговых проектов. Например, ГК «Сладкая жизнь» с февраля 2019 года развивает франчайзинговый проект для малых форматов «Авокадо», количество объектов которого за январь-май 2023 года
выросло на 276 до 4819. ГК «Дикси» развивает проект «Первым делом» и на май 2023 года управляет 787 точками.
 
🔥1
🛍 Розничная торговля в 2023 году в регионах России

В январе-апреле 2023 года на 11 крупнейших регионов (Москва, Московская область, Санкт-Петербург, Краснодарский край, Свердловская, Тюменская, Ростовская, Нижегородская и Самарская области, Татарстан и Башкортостан) приходилось 50,37% оборота.
 
➡️ Наибольший рост среди крупных регионов продемонстрировали: Челябинская область (6,7% в физическом и 10,8% в денежном), Ростовская область (6,4% в физическом выражении и 13,4% в денежном), Тюменская область (6,1% в физическом и 6,7% в денежном), Оренбургская область (4,4% в физическом выражении и 8,9% в денежном) и Кемеровская область (3,9% в физическом выражении и 7,4% в денежном).
🔥1
MerchLab: подводим итоги первой встречи

28 июня вместе с экспертами и гостями узнали все о роли мерчандайзинга, а также как оценить его вклад в продажи.

Материалы по итогам мероприятия доступны по ссылке

➡️ Присоединяетесь к нашему экспертному сообществу и узнайте все о мерчандайзинге.
🔥3👍1
Итоги полугодия на рынке труда в ритейле
➡️ SuperJob изучил, как изменился российский рынок труда в ритейле за полгода. Что узнали?

📈 Динамика спроса на персонал за 6 месяцев составляет +26%

📍Топ-3 наиболее востребованных позиций:
Продавцы-консультанты
Кассиры
Администраторы магазинов

📊 56% работодателей индексировали зарплаты в течение последних 6 месяцев

🙋 Меньше всего сложностей с трудоустройством сегодня — у молодежи 27–29 лет
🔥1
🥛 64% покупателей «Пятёрочки» выбирают окрошку на кефире

Торговая сеть «Пятёрочка» проанализировала спрос на традиционные ингредиенты для окрошки и выяснила, на чем ее готовят чаще.

Квас или кефир?

64% покупателей выбирают для приготовления окрошки кефир. Наибольшей популярностью он пользуется в регионах Северного Кавказа: Кабардино-Балкарии, Ставропольском крае, Калмыкии и Северной Осетии.

А вот в городах Сибири наибольшее предпочтение отдают квасу. До 68% покупателей в Кемеровской, Томской и Новосибирской областях, а также в Алтайском крае выбирают именно его.

💸 Дешевле всего приготовить окрошку будет жителям Ростовской, Тульской и Орловской областей —стоимость одной порции составляет порядка 95,3 рублей.
 
🔥1
Приглашаем вас на вторую встречу MerchLab, которая состоится уже 26 июля

➡️ Вместе с экспертами рынка разберём все виды мерчандайзинга. Обсудим какой формат лучше выбрать: inhouse, кадровое администрирование или аутсорсинг.

Регистрация уже открыта!

Пройти регистрацию

Мы ждём именно тебя на нашей экспертной площадке!
🔥3
🚴Самыми популярными товарами лета 2023 года стали бассейны, велосипеды, спортивная обувь и кондиционеры

Бассейны лидируют в категории «товары для дачи», за ними следуют грунты и удобрения, насосы, мотоблоки и культиваторы, шланги, мангалы, газонокосилки. 

Велосипеды занимают первое место в категории «спорт и туризм». Высоким спросом также пользуются лодки, удилища и катушки, мототехника, катера и гидроциклы, палатки. Также ажиотаж наблюдается и к мужской обуви для спорта и туризма. Максимальным интересом среди продуктов питания ожидаемо пользуются сезонные фрукты и овощи — помидоры и клубника, а также огурцы, яйца, картофель, чеснок. Постепенно подрастает спрос на арбузы.
➡️ Такие данные приводит онлайн-сервис сравнения цен Price.ru.
🔥2
🛒 «Х5 Клуб»: как отличаются мужские и женские продуктовые корзины?

➡️ Бананы, сахар-песок и картофель оказались бессменными лидерами продаж вне зависимости от пола покупателя.

Чаще и больше в продовольственных магазинах товары приобретают именно женщины. Так, за первое полугодие 2023 года они совершили более 550 миллионов покупок, что на 38% больше, чем мужчины за аналогичный период времени.

И мужчины, и женщины в среднем посещают магазины 7–8 раз в месяц и приобретают набор из 6 товаров.
Топ мужских покупок – картофель и лук. Отличительной чертой мужских закупок стало наличие в корзинах напитков, в том числе пива, воды и соков.

Женщины часто останавливают выбор на зеленых салатах и лапше быстрого приготовления. К тому же женщины как минимум вдвое чаще мужчин покупают товары из категории «уход и гигиена», а также «бытовая химия».
👍4
SuperJob: только четверть продавцов заявили, что совсем не перерабатывают

56% россиян перерабатывают, по средним оценкам, они трудятся почти на треть дольше, чем положено по условиям трудового договора.

➡️ Чем больше зарабатывают респонденты, тем меньше среди них тех, кто никогда не задерживается после окончания рабочего дня: если среди опрошенных с доходом до 50 тыс. руб. их 39%, то среди россиян с зарплатой свыше 80 тыс. руб. — только 29%.
🔥1