Оскорбительная аскорбинка

В понедельник заходили в аптеку. Наш заказ положили в пакетик, мы расплатились и ушли. Дома увидели, что в пакетике подарок — аскорбинка.

Читаем состав: сахар, глюкоза, крахмал картофельный… А витамин С, из-за которого и покупают такие витаминки, в форме аскорбиновой кислоты. Такая форма раздражает слизистую ЖКТ и плохо усваивается.

Аскорбинка — это обычная конфета, которая возомнила о себе невесть что😳

Такой подарок мы посчитали оскорбительным🥲 и выбросили.

А что бы сделали вы?

💔— выбрасывать жалко, съел(-а) бы
👌🏼— пользы нет, выбросил(-а) бы

ПП-киш🥦🐟

Ингредиенты для теста:
• 1 яйцо
• 80 г сливочного масла
• 160 г муки из зелёной гречки
• щепотка соли

Ингредиенты для начинки:
• 300 г любой красной рыбы
• 250 г брокколи

Ингредиенты для заливки:
• 3 яйца
• 150 мл кокосовых сливок
• щепотка соли

Любое привычное нам блюдо можно сделать полезнее, чуть-чуть поменяв ингредиенты😎

Спасибо шеф-повару Дарине за воплощение наших идей😘

#упспитание

Завтра в 10:00 в ВК участвую в прямом эфире. Будем говорить о питании. Приходите🤗

Услуги школы ЗОЖ «Убеждения. Питание. Спорт», которые могут быть вам полезны

📌 Марафон по питанию в мини-группе. За 5 недель вы узнаете, как улучшить самочувствие с помощью воды, еды и сна. Сил станет больше, а жизнь — прекраснее.

❗️Старт нового потока 27 октября. Регистрация здесь: https://forms.gle/ksvwoXp5ZKhJ8Wnt6

📌 Составление индивидуального рациона питания и нутрициологической поддержки (БАД). Две онлайн-консультации, список рекомендованных продуктов, расписание приёма БАД, советы/лайфхаки по образу жизни, подобранные конкретно для вас.

📌 Индивидуальное ведение по питанию. То же, что в пункте 2, но с ежедневным контролем ваших приёмов пищи.

📌 Курс по мобилити.
21 тренировка по 10-15 минут. 1.500 р., доступ навсегда.
Для получения курса напишите Ульяне @xenawellness.

А ещё мы хотим сотрудничать и с радостью обсудим любые ваши предложения🤗

В воскресенье в прямом эфире говорили о питании и затронули тему витамина D. Запись прямого эфира можно посмотреть здесь.

Хотим поговорить о витамине D подробнее, чтобы наконец разобраться: кому, сколько и нужно ли вообще?

🧬 Биохимическая роль витамина D: регуляция кальция, иммунная регуляция, гормональная регуляция.

🔆 Существуют две формы витамина D, которые можно принимать в виде БАД – D2 и D3. Обе формы одинаково поднимают уровень витамина D в крови, однако витамин D3 даёт более длительный эффект.

🐟 Где содержится:
• рыбий жир
• печень трески
• скумбрия
• икра красная и чёрная
• яичный желток (D2)
• сливочное масло

🦠 Заболевания, связанные с недостатком витамина D: астма, рак молочных желёз, когнитивные нарушения, инфаркты, инсульты, фибромиалгия, болезни почек, депрессия, патология зубов, диабет, переломы, инфекции, простуды, остеопороз и пр.

🔜В следующем посте расскажем, нужно ли вам принимать витамин D…

Пить или не пить, вот в чём вопрос…

Более 90% населения РФ страдает от недостатка витамина D в зимнее время.

💊 Основные причины дефицита витамина D:

• пищевая недостаточность
• недостаточная инсоляция
• заболевания печени и почек
• нарушение всасывания и переваривания жиров
• регулярное использование солнцезащитных кремов

💊 Симптомы дефицита витамина D:

• нарушение сна
• частые простуды
• мышечная слабость
• хроническая усталость
• выпадение волос
• раздражительность
• тревожность

👶🏼 Наиболее известное «классическое» проявление дефицита витамина D — рахит, развивающийся у детей. Кальций не усваивается, минерализация костей нарушается, кости размягчаются.

Среди доношенных детей распространённость рахита (в том числе его лёгкие формы) доходит до 66%, у недоношенных – до 80%.

👱🏼‍♂️ Проявления дефицита витамина D у подростков и взрослых — это остеопения, остеопороз, остеомаляция.

Теперь ответьте сами: пить или не пить?

Как узнать, сколько витамина D вам нужно?

Вы можете сдать анализ 25-OH витамин D.

Референсные значения:
•меньше 60 нг/мл — доза витамина D должна быть повышенная (от 5000 МЕ)

•от 60 нг/мл — доза витамина D должна быть поддерживающая (2000-4000 МЕ)

💊 Не назначайте себе БАД самостоятельно. Всегда лучше проконсультироваться со специалистом — врачом или нутрициологом @xenawellness

💊 Также витамин D может не усваиваться из-за плохого состояния ЖКТ или неподходящей формы. Здесь тоже вам подскажет специалист.

Такой низкой глюкозы у меня в жизни не было.

Пример того, как за 4 месяца можно привести в порядок уровень сахара в крови и избавиться от 9 кг лишнего веса.

Всё дело в плавном изменении пищевых привычек🙂‍↕️

#ученикишколыупс

Кто долго жуёт, тот долго живёт.

1️⃣ В желудке нет зубов, поэтому нам нужно жевать тщательно, чтобы помочь организму усвоить все полезные вещества.

2️⃣ Уже в слюне содержатся ферменты для расщепления углеводов и жиров.

3️⃣ При тщательном пережёвывании сложных углеводов мы можем почувствовать сладкий вкус.

Для лучшего усвоения любая пища должна попадать в желудок не кусками, а в виде смузи😁

Не торопитесь и наслаждайтесь🍴

Отличный вариант для перекуса, пикника или еды в дорогу

🍣 Основа — нори и белый рис. Внутрь можно положить любой вид белка и клетчатки. У нас это рыба, яйцо и огурец.

🍚 Холодный белый рис — пища для наших полезных бактерий. В горячем же виде белый рис не обладает никакой питательной ценностью, кроме быстрой энергии. А быстрая энергия быстро заканчивается, и мы снова хотим есть…

#упспитание

Главная новость понедельника: сварили говяжий язык🐄

Вкус: 5/5
Польза: 5/5
Удобство приготовления: 4/5

100 г отварного говяжьего языка — это 19,3 г белка и 22,3 г жира🔝

Наиболее богат витамином В12, цинком, селеном, железом и фосфором💊

Мясо и субпродукты сравнивали в этом посте.

На фото язык пока ещё «одет». Кожу сняли после фотографирования.

Ну а вы, уже варите язык?😛

Как Брэду Питту удаётся быть таким красавчиком в 61 год?

🥬 Питание
Сбалансированный рацион, упор на белóк в каждом приёме пищи, минимальное употребление рафинированных углеводов и трансжиров.

Читмил Брэда Питта — пицца (но это так, по секрету).

🏋🏻‍♂️ Физическая активность
Регулярные тренировки с отягощением, бег/ходьба на свежем воздухе.

Сам Брэд качался всегда, это можно проследить по его ролям в кино. И в 61 год он всё так же продолжает тренироваться.

💡 Осмысленный выбор
Поставьте цель и делайте только то, что приблизит вас к ней. Отбрасывайте лишнее.

Брэд Питт говорит:

Чем старше я становлюсь, тем больше думаю о качестве жизни, о том, на что я трачу своё время…

💅🏼Интересный факт
Брэд Питт пользуется уходовой косметикой для лица и призывает всех мужчин заботиться о своей коже. Он даже является сооснователем бренда косметики «Beau Domaine».

Продолжение⬇️