О том, как переживает глобальный кризис украинский ресторанный бизнес, о вынужденной оптимизации, солидарности, шаге назад и перспективах.
Новое интервью с ресторатором Игорем Сухомлиным читайте на нашем обновленной сайте >>>
https://bit.ly/3hKFmks

​​Бухгалтерия ресторана на аутсорсинге или как системный подход гарантирует прибыль

О системности в бизнесе, о доверии, о прибыли и достойных альтернативах. Новое интервью с основательницами компании Chef Cash — Екатериной Асеевой и Оксаной Кандаловой. читайте на нашем сайте >>> https://bit.ly/3iX9nOy

​​Кто мы?🧐
Кратко об Оникс Софт
Компания "Оникс-софт" была основана в 2003 году.
Мы занимаемся автоматизацией розничной торговли, ресторанного бизнеса и сферы услуг. Многолетний опыт, знание рынка, материальные и интеллектуальные ресурсы позволяют нам предлагать решения, удовлетворяющие потребности современного рынка.
⚡️Наша миссия: "Делать бизнес наших клиентов эффективнее, помогать предприятиям различных отраслей экономики организовывать, развивать и защищать свой бизнес за счет внедрение современных цифровых технологий."
Мы всегда готовы предоставить бесплатную консультацию о наших решениях и технологиях.

​​Мы побеседовали с еще одним ярким, известным представителем ресторанной индустрии — Кириллом Кирпичным. Кирилл — ресторатор EatMe Yalta и Trattoria Pesto, основатель и совладелец проекта "Старик Хинкалыч".
Новое интервью читайте у нас на сайте >>> https://bit.ly/2VBexpl

​​Новое интервью📌

Максим Храмов о бизнесе до и после карантина, о доверии аутсорсу, об оптимизации, о текущих и новых проектах.

Читайте новое интервью у нас на сайте >>> https://bit.ly/3fSbwsT

​​⚡️ Как здоровый перфекционизм гарантирует успешный бизнес

О тенденциях современной кухни, об Академии успешных поваров, образовательных проектах в ресторанной индустрии, об обязанностях шеф-повара читайте у нас на сайте в новом интервью >>> https://bit.ly/39EmgZN

​​NEW⚡️
Зустрічайте нове інтерв'ю з талановитим бізнесменом та ресторатором Андрієм Худо.

Про франчайзинг в Україні, успішність «П'яної вишні», відкриття магазинів, «Систему двох «Л», які надважливі для збереження бізнесу в умовах кризи та плани на майбутнє.
Більше читай на сайті.

​​iiko или 1С? Как наладить учет в ресторане?

О возможностях интеграции этих двух программ мы детально рассказали у нас на сайте >>> https://bit.ly/2PRvXuL

​​Новое интервью с Дмитрией Борисовым 📌

О реалиях бизнеса, влиянии карантина, о гибридных операционных бизнес моделях, о новом поколении бизнесменов и гостей.

Не доставкой единой😉

Какие 3 топ новых форматов кафе появились во время карантина читайте у нас на сайте!

​​Официант — это профессия 🍽
О качестве, о сервисе в ресторане, о персонале читайте в новом интервью с экспертом по стандартам сервиса, Оксаной Литвиненко.

Как оценить эффективность меню в заведении📈

Регулярный анализ помогает принимать решения для увеличения прибыли и мотивации сотрудников с целью акцентирования внимания посетителей на конкретной позиции.

Четко решить, как повысить эффективность меню и определить топовые позиции можно с помощью трех базовых методов: ABC-анализ, метод Касавана-Смита, метод Дэвида Павесика.

​​У нас есть отличная новость - cтартует новый курс в нашей школе: Маркетолог в iiko

Этот курс будет интересен каждому, кто хочет возвращать гостей за повторными покупками, повысить средний чек и использовать современные маркетинговые инструменты 🚀

После прохождения курса вы сможете:
💥 запускать акции
💥 формировать бонусные, реферальные программы
💥делать sms рассылки,
💥настраивать умные комбо-меню
💥 анализировать меню, эффективность скидок и маркетинговых акций

Смотри программу на сайте 👇
https://bit.ly/3mQrzui

​​Это интервью заряжено на драйв и позитивную энергетику 😉

О методах в работе, которые помогают сделать сотрудников профессионалами, почему важно хвалить команду, работать по принципу «обратной связи» читайте у нас на сайте в интервью с Алёной Рыж.

​​Новое интервью🤓
Мы пообщались с генеральным директором украинской сети фастфудов «Крила» Алексеем Поповым, который поделился с нами историей своего становления в ресторанном бизнесе. Обсудили вопрос влияния карантина на ресторанный бизнес и узнали, какие же изменения планируют внедрять во франчайзинговую сеть.
Интервью читайте у нас на сайте!

​​Интерактивное меню ресторана —
топ-инструмент продаж 2021 года

Как быстро запустить новый канал продаж

На вебинаре наши партнеры из Justo расскажут как за неделю создать новый канал продаж. Вы получите новые точки контакта с клиентами, дадите вашим гостям новые сервисы и возможности.

• Система полностью интегрирована с iiko: меню, стоп-лист и заказы обмениваются в автоматическом режиме.

• Настройка интеграции делается за 1 день.
• Получите новые возможности и сохраните ваши продажи в период жесткого карантина.

📌Вебинар состоится 15 декабря 2020 в 19:00.

Чтоб не пропустить переходи на ссылке и жми "Напомнить"

​​3 ключевых причины неудачных ресторанных проектов.
Кто обращается в консалтинг сейчас? Иногда люди просто не готовы к ресторанному бизнесу, но не понимают этого.
Об этом и больше читай в новом интервью у нас на сайте 🤓

Не пропусти! Сегодня в 19:00 бесплатный вебинар "Как сохранить продажи ресторана во время локдауна" 💥


Наши партнеры из Justo расскажут как за неделю создать новый канал продаж. Вы получите новые точки контакта с клиентами, дадите вашим гостям новые сервисы и возможности.

• Система полностью интегрирована с iiko: меню, стоп-лист и заказы обмениваются в автоматическом режиме.
• Настройка интеграции делается за 1 день.
• Получите новые возможности и сохраните ваши продажи в период жесткого карантина.

📌Вебинар состоится сегодня, 15 декабря 2020 в 19:00.

​​Новый контент в новом году ⚡️

Пока вы отдыхали мы, подготовили для вас интервью с Софьей Коломыцевой, сооснователем Украинской ресторанной ассоциации, а также совладельцем и руководителем компании “Ресторатор”.

Читайте новое интервью у нас на сайте 👇
https://bit.ly/2Xa51dx

​​Новый курс школы iiko 🎓

Если список дел на 2021 год уже готов, то предлагаем внести в него еще один пункт "Школа управляющего в iiko"
Курс будет полезен как управляющему рестораном, так и тем, кто хочет им стать.

На курсе научим корректно вести управленческий учет, формировать меню, начислять заработную плату, анализировать отчеты для эффективного управления рестораном.

Чтоб ознакомится с программой курса, переходи на сайт 👇🏻
https://bit.ly/3ojRKLn