Pro технології ресторану
525 subscribers
315 photos
8 videos
1 file
332 links
Канал команди Смарт кафе про цифрові технології для ресторанного бізнесу.
Інтегратор Syrve. Новини про Syrve.

https://smartcafe.com.ua/uk

https://www.instagram.com/smart_cafe_sc/

https://www.youtube.com/@Onix-softUa
Download Telegram
Хотіли б знати наперед, скільки заклад витратить наступного місяця та скільки заробить?
Anonymous Poll
23%
Так, але це неможливо
8%
Ні, навіщо?
69%
Можливо, це б допомогло краще розвивати заклад
😁1
ПРОГНОЗУВАННЯ ПРОДАЖІВ З SYRVE

Мабуть, кожен ресторатор колись замислювався над такою фішкою – прогнозування продажів. Як би це спростило управління закладом та виключило б можливі фінансові ризики🙌

Так от, з Syrve це можливо 🎯

Програма автоматично розраховує ваші ймовірні витрати та продажі протягом наступних 6 тижнів. Це робиться за допомогою штучного інтелекту🦾

Як це допоможе в роботі закладу? Детальніше на нашій сторінці у Фейсбук.
На скільки відсотків ви використовуєте можливості програми лояльності у своєму закладі?
Anonymous Poll
23%
50%
0%
75%
46%
Не використовую взагалі
15%
30%
15%
100%
ЯК ПРОГРАМА ЛОЯЛЬНОСТІ ДОПОМОЖЕ ВАМ ЗАРОБИТИ

Ваша програма лояльності працює на 100%? Давайте перевіримо!

Заклади, які нехтують системою лояльності, втрачають близько 15% виторгу на місяць

Ми розглянемо 5 сценаріїв того, як програма лояльності допомагає закладу заробити більше

Детальніше на нашій сторінці у Фейсбук.
АКЦІЇ ТА БОНУСНІ ПРОГРАМИ В SYRVE LOYALTY

Минулого тижня розповідали про акції для вашого закладу, які допоможуть підвищити середній чек, залучити нових клієнтів та утримати постійних гостей 💬

Сьогодні розповімо як самостійно налаштувати такі акції в Syrve Loyalty 🤳

Покрокова інструкція на нашій сторінці у Фейсбук.

🚀Якщо у вас виникли додаткові питання звертайтеся до нашої технічної підтримки за номером +38(063) 514-82-53.
ОСНОВНІ ПОМИЛКИ РЕСТОРАТОРІВ, ЯКІ ШКОДЯТЬ ЗАКЛАДУ

Дуже часто ресторатори не наймають професійних бухгалтерів та ведуть звітність самостійно🤳

Це призводить до помилок в обліку, документах, а також до великих штрафів👋

Яких саме помилок найчастіше припускаються ресторатори та як їх уникнути? 👇

Розповідаємо на нашій сторінці у Фейсбук.
ОСНОВНІ ПОМИЛКИ РЕСТОРАТОРІВ, ЯКІ ШКОДЯТЬ ЗАКЛАДУ 2.0

Ваш бухгалтерський облік побудований коректно на всі 100%?🤔

Закладаємося, що ні!)🙃

Продовжуємо розповідати про популярні помилки рестораторів у бухгалтерському обліку, які позбавляють вас прибутку

Перевірте себе, чи знайомі вам ці помилки?

Детальніше на нашій сторінці у Фейсбук.
Досі вважаєте, що акції в ресторанах – це пережитки минулого? Тоді ми йдемо до вас!👋

Акції – це важливий фундамент в маркетинговій стратегії для ефективної роботи закладу🚀

У ресторанному бізнесі важливо не тільки розширювати базу клієнтів, а й не забувати приділяти увагу своїм постійним та лояльним клієнтам

Ми підготували ТОП ефективних акцій, які допоможуть:

💢підвищити середній чек;
💢утримати постійних гостей;
💢залучити нових клієнтів.

Детальніше на нашій сторінці у Фейсбук.
👍2
У вашому закладі є облікова політика? 📝
Anonymous Poll
81%
Так, звісно
0%
Ні
6%
Не знаю що це
13%
Можна детальніше?
Облікова політика у ресторані. Що це та навіщо потрібне?🧐

Облікова політика – це правила руху грошей через ресторан💸

Цей документ є дуже важливим, коли змінюються співробітники, які відповідальні за облік💰

Облікова політика має складатися з 10-ти пунктів📝

Яких саме? 👉 Читайте на нашій сторінці у Фейсбук.
👍2👏1
Аналіз підсумків інвентаризації📝

Інвентаризація важлива річ для правильної роботи закладу🚀

Однак варто також правильно аналізувати результати цієї інвентаризації

Сьогодні розкажемо про 2 методи аналізу підсумків інвентаризації: як це зробити та взагалі навіщо?

👉Переходьте на нашу сторінку у Фейсбук.
👍2
ШВИДКИЙ ЗАПУСК СКЛАДСЬКОГО ОБЛІКУ

Відкриваючи заклад ресторатори багато уваги приділяють технологічним картам та собівартості взагалі. Залишаючи питання фінансового обліку «на потім».

Однак варто керуватися принципом: Головна увага – головним речам🙌

Що це значить?👇

Собівартість їжі та напоїв – це велика стаття витрат. У ресторанах вона становить 30% від обороту. Однак вивести її точно в момент запуску ресторану неможливо🙅‍♀️

Можуть несподівано змінитись постачальники, зачистки, технології, страви. Калькулятор може припуститися помилки в обліку.

Тому спочатку краще вести облік котловим способом🤳

Суть способу в тому, що потрібно завести всі приходи та робити інвентаризацію якнайчастіше. Нестача інвентаризації і буде фудкост. Причому дуже правдивий.

Цей спосіб дозволяє знати витрати на продукти, не проводячи в підрахунках перед комп'ютером щодня.

Користуйтесь!🙌
👍3
СИСТЕМА БОНУСІВ ДЛЯ МОТИВАЦІЇ СПІВРОБІТНИКІВ

У вашому закладі низький середній чек?🙀

На середній чек впливає багато чинників, один з них напряму залежить від ваших офіціантів

У співробітника просто немає мотивації та зацікавленості робити додатковий продаж.

Це проблема, яку можна легко та швидко усунути👌

Від продуманої системи мотивації здебільшого залежить успішність всього підприємства, а також загальний прибуток.

На презентаціях Smart Cafe ми регулярно нагадуємо партнерам, що потрібно і вкрай важливо мотивувати персонал📌

Завдяки цьому буде високий рівень продажу та довіри у колективі.

В програмі Syrve є можливість автоматично налаштувати систему бонусів для співробітників📲

👉За деталями як користуватися цією функцією програми звертайтеся до технічної підтримки за номером +38(063) 514-82-53
ЯК ЗРОБИТИ ТАК, ЩОБ ГОСТІ ЗАМОВЛЯЛИ БІЛЬШЕ🤔

Напевно кожен ресторатор мріє, щоб його гості постійно замовляли більше🤑

Це бажання цілком реальне.

Для його здійснення варто уважніше підходити до кожної складової закладу, адже будь-яка дрібниця впливає на бажання гостя замовити більше

Підготували для вас ТОП 5 показників, які впливають на кількість замовлень👀

Детальніше на нашій сторінці у Фейсбук.
ЧИ ВАРТО ЗАПУСКАТИ ВЛАСНУ ДОСТАВКУ?🧐 
 
Власна доставка у закладі – це гарантоване джерело прибутку у будь-який час, незалежно від формату закладу та економічної ситуації в країні
 
Щоб відчути всі переваги власної доставки, варто відразу її автоматизувати🙌

Так ви зможете швидше подвоїти ваш дохід🤑
 
🎯В чому плюси автоматизації доставки? 
 
🧷Контроль замовлення з моменту звернення 
🧷Фіксування часу приготування страви 
🧷Відстеження переміщення кур’єра 
🧷Збільшення повторного замовлення до 30% 
🧷Отримання показників бізнес-процесів та їх відстеження онлайн  

👉Дізнайтеся більше про можливості та переваги власної автоматизованої доставки в закладі на нашому сайті:
https://smartcafe.com.ua/uslugi/avtomatizaciya-dostavki

Якщо для вас цей напрямок актуальний – залиште заявку, ми пояснимо, як організувати роботу call-центру, кухні та кур'єрів. Навчимо маркетингових інструментів та методів просування доставки.
👍1