Барышня подводит гастрономические итоги года и ловит себя на мысли, что, несмотря на обилие интересных новых проектов, все же возвращаться хочется в проверенные временем места, где всегда стабильно вкусно и хорошо. Одно из таких мест - Share на Большой Никитской.

Стильное и очень красивое пространство с идеальным сервисом. Днем работает как бистро, вечером - как бар. В меню распространенный сейчас comfort food, но в интересных интерпретациях. Например, крудо из лосося подают с шисо и кервелем, а тартар из говядины - с соусом беарнез. При этом сочетания вкусов и эксперименты очень удачные, прогадать с блюдом действительно сложно, так как все действительно вкусно.

А еще в Share классная коктейльная карта, где можно и полегче, и покрепче выбрать в зависимости от настроения.

#барышня_в_едальнях

Барышня тут на днях заглянула в Московский драматический театр на Малой Бронной посмотреть сценическую фантазию Константина Богомолова по мотивам пьесы Максима Горького «Дачники».

В свое время писатель характеризовал героев пьесы фразой: «Мы — дачники в нашей стране… какие-то приезжие люди. Мы суетимся, ищем в жизни удобных мест… мы ничего не делаем и отвратительно много говорим». Это настроение Богомолов перенес в современную интерпретацию пьесы и назвал ее «Дачники на Бали, или «Асса» 30 лет спустя». Его дачники - это обеспеченные релоканты, которые сбегают из Москвы на Бали от общеизвестных обстоятельств, но от этого счастливее не становятся. Несмотря на актуальный контекст, проблемы новых дачников совсем не меняются: социальное неравенство, конфликт отцов и детей, поиск смысла жизни и борьба с внутренней пустотой.

Все сложные смыслы Богомолов передает в своем фирменном стиле через гротеск и юмор на грани добра и зла, который поддерживает интерес зрителя на протяжении всего спектакля. Воспринимается гораздо легче, чем пьеса самого Горького. Идеально для легкого и приятного вечера.

А еще нельзя не отметить хорошо подобранный актерский состав, который включает как уже известные таланты (Александра Ребенок, Дмитрий Куличков, сам Богомолов), так и интересные новые лица (Эвелина Гатауллина, Александр Шумский).

#барышня_в_театрах

Если еще не определились с планами на выходные, то ловите подборку интересных мероприятий от Барышни:

Новогодний берлинский СЮР-маркет, 23-24.12
В эти выходные в Хлебозаводе пройдет веселый и шумный рынок — фуд-корт, напитки, диджейские сеты, вечерние танцы, небанальные бренды и магазины, винтаж и молодые талантливые дизайнеры. Будет весело!

Репетиция нового года в Свобода-2, 24.12
Вкусовщина и Gossip club устраивают праздничный гест в одной из лучших рюмочных столицы. В меню - новогодние блюда и настойки. Всех ждут на огонек уже в это воскресенье с 18:00.

Винное казино в Cépage, 24.12
Дегустируем вина в формате слепой винной дегустации. Здесь каждый почувствует себя в роли винного эксперта и научится определять различные ароматы в вине, оценивать вкус и послевкусие. Гостей ждёт 6 запоминающихся вин, а победителя — вино в подарок от Cépage.

Предновогодний ужин в «Казбеке», 24.12
В ресторане грузинской кухни пройдет ужин с большим авторским сетом из 9 подач, который приготовят сразу три шефа — из «Казбека», дальневосточного «Супры» и самарского Puri. Для праздничного настроения обещают грузинское многоголосье и вино рекой.

#барышня_подборки

Барышня тут обнаружила идеальный повод побаловать себя в преддверии нового года: в ресторанах Владимира Перельмана «Рыба моя» проводится пятый юбилейный фестиваль «Арктика», а значит это прекрасная возможность попробовать потрясающие блюда, вдохновленные локальными продуктами Севера.

Барышня с теплотой вспоминает свою поездку в Заполярье, поэтому на волне приятной ностальгии точно пойдёт дегустировать арктические блюда. Пока больше всего приглянулись крудо из форели и гребешка с соусом из водорослей и крем-брюле из морского ежа с осетровой икрой и рассольник с боровиками и пельменями из краба.

Кстати, в дополнение ко всем северным блюдам команда Рыбы моей сделала еще отдельное коктейльное меню с разными алкогольными и безалкогольными напитками.

Фестиваль продлится до конца января. Узнать больше можно здесь.

#новости_от_барышни