Дамы и господа, нам нужна будет свежая кровь😁 а то компания очень маленькая, хотя и уютная. Есть идеи откуда брать людей? Тик-ток не работает, инстаграм тоже сомнительно...
Дамы и господа, я тут узнал, что оказывается не все в курсе, что у нас есть очень уютное место-чатик, где все проводят свободное время, делясь полезной информацией и просто историями из жизни. Вы очень многое пропускаете, если не состоит в нём, т.к. не вся информация появляется в комментариях.
Чтобы вступить в чат необходимо нажать на название канала вверху, а затем на иконку диалога и дальше присоединиться. Небольшую инструкцию оставил ниже. Буду ждать всех там)
Чтобы вступить в чат необходимо нажать на название канала вверху, а затем на иконку диалога и дальше присоединиться. Небольшую инструкцию оставил ниже. Буду ждать всех там)
Сегодня рубрика мысли Феникса)
Режим часто сбивается, то ночью сижу, как сова, то днём залипаю в телефоне. Раньше ночь была одним из моих любимых времён. Можно было гулять или кататься по пустынному городу. А если отъехать подальше от города, то и вовсе понаблюдать за удивительной красоты небом. Но теперь я не сильно люблю бодрствовать ночью по одной простой причине - это мыслительный процесс. Он, как волны бушующего моря меня кидает то об острые скалы умозаключений, которые оставляют раны в сознании и душе, то утаскивает в глубины подсознания, где начинаешь задыхаться от безысходности, то выкидывает обратно на берег, чтобы дать немного отдышаться и снова утащить к себе, будто проверяя из какого же я теста.
Хоть я и нахожусь обычно в хорошем расположении духа, но именно ночью зачастую меня ломает, так скажем.
Выговориться скажете вы своим дорогим и близким или вам и сразу станет легче? Да я бы рад, вот только весь поток информации, формируемый в голове просто не передать ни текстом, ни словами. Я пытался.
Режим часто сбивается, то ночью сижу, как сова, то днём залипаю в телефоне. Раньше ночь была одним из моих любимых времён. Можно было гулять или кататься по пустынному городу. А если отъехать подальше от города, то и вовсе понаблюдать за удивительной красоты небом. Но теперь я не сильно люблю бодрствовать ночью по одной простой причине - это мыслительный процесс. Он, как волны бушующего моря меня кидает то об острые скалы умозаключений, которые оставляют раны в сознании и душе, то утаскивает в глубины подсознания, где начинаешь задыхаться от безысходности, то выкидывает обратно на берег, чтобы дать немного отдышаться и снова утащить к себе, будто проверяя из какого же я теста.
Хоть я и нахожусь обычно в хорошем расположении духа, но именно ночью зачастую меня ломает, так скажем.
Выговориться скажете вы своим дорогим и близким или вам и сразу станет легче? Да я бы рад, вот только весь поток информации, формируемый в голове просто не передать ни текстом, ни словами. Я пытался.
Продолжение мыслей Феникса☝️
Поток этой самой информации может быть абсолютно разного характера. От воспоминаний и ностальгии по прошлому, до мечт и фантазий о светлом будущем, но неотъемлимой частью размышлений стала моя болезнь, судьба, предназначение и всё в подобном духе. И сколько бы я ни говорил всем, что мы порвём эту хворь, и я ещё спляшу под самые весёлые песни на своём вековом дне рождении, где-то в глубине души я прекрасно отдаю себе отчёт в том, что это маловероятно хотя бы по той причине, что до ста лет здоровые-то далеко не все доживают😁
Ну а если серьёзно, то я человек науки в какой-то степени. И я верю скорее в цифры, чем во всё подряд 😁 А статистика штука, как известно, злая и говорит нам о том, что в моём положении я скорее уже одной ногой в могиле, чем одной ногой НЕ в могиле)
Вы и сами очень легко можете найти данные об альвеолярной саркоме и пятилетней выживаемости, например. Разница лишь в том сколько мне осталось.
Как я уже отмечал ранее где-то в комментариях, мне врачи изначально давали пару месяцев, но я перешагнул эту границу. А затем врачи (даже из США) дали мне половину года, но я перешагнул и этот рубеж.
Вот из-за таких трясок я не сильно люблю думать. Точнее думать-то люблю, а вот плескаться в том самом море нет. Поэтому большую часть своего времени провожу в музыке, новостях и прочем.
А теперь давайте подумаем над следующим: с момента начала болезни, допустим мне было отведено реально три месяца, но лечение сдвигает мою кончину на, предположим, 2 года. При этом нет улучшений, а есть стабилизация, как и показало моё последнее ПЭТ-КТ.
О чём это нам говорит? Да о том, что я эти два года лежу, мои кости не срастаются, родные передают друг другу эстафету по уходу за мной, все морально всё больше истощаются, жена тратит лучшие годы на бесперспективное будущее, волосы у всех седеют, а кошельки становятся тоньше и легче.
Никто же просто не знает, что ждёт меня, что осталось два года.
И вот приходит мой финал.
Стоили эти титанические усилия того, чтобы я ещё два года жил? И жизнь ли это для меня и остальных? Я даже не знаю. Для меня лично, маловероятно. Я не хотел и не хочу так "жить".
Лежишь себе в четырёх стенах, света белого не видишь, всех, как наковальня подмял под себя и держишь. А всё опять же для чего? Чтобы в грудь потом себя бить, что мы молодцы, мы бились и выиграли у смерти пару пешек в шахматы, но не добрались до короля?
Для меня приходит такое сравнение на ум, но оно утрированное. Идёт по лесу охотник, видит медвежонок в капкан попал. Он его пожалел обработал ему рану, накормил, а потом застрелил. Стала ли от этого длиннее и счастливее жизнь у медвежонка? Очень сомнительно
Поток этой самой информации может быть абсолютно разного характера. От воспоминаний и ностальгии по прошлому, до мечт и фантазий о светлом будущем, но неотъемлимой частью размышлений стала моя болезнь, судьба, предназначение и всё в подобном духе. И сколько бы я ни говорил всем, что мы порвём эту хворь, и я ещё спляшу под самые весёлые песни на своём вековом дне рождении, где-то в глубине души я прекрасно отдаю себе отчёт в том, что это маловероятно хотя бы по той причине, что до ста лет здоровые-то далеко не все доживают😁
Ну а если серьёзно, то я человек науки в какой-то степени. И я верю скорее в цифры, чем во всё подряд 😁 А статистика штука, как известно, злая и говорит нам о том, что в моём положении я скорее уже одной ногой в могиле, чем одной ногой НЕ в могиле)
Вы и сами очень легко можете найти данные об альвеолярной саркоме и пятилетней выживаемости, например. Разница лишь в том сколько мне осталось.
Как я уже отмечал ранее где-то в комментариях, мне врачи изначально давали пару месяцев, но я перешагнул эту границу. А затем врачи (даже из США) дали мне половину года, но я перешагнул и этот рубеж.
Вот из-за таких трясок я не сильно люблю думать. Точнее думать-то люблю, а вот плескаться в том самом море нет. Поэтому большую часть своего времени провожу в музыке, новостях и прочем.
А теперь давайте подумаем над следующим: с момента начала болезни, допустим мне было отведено реально три месяца, но лечение сдвигает мою кончину на, предположим, 2 года. При этом нет улучшений, а есть стабилизация, как и показало моё последнее ПЭТ-КТ.
О чём это нам говорит? Да о том, что я эти два года лежу, мои кости не срастаются, родные передают друг другу эстафету по уходу за мной, все морально всё больше истощаются, жена тратит лучшие годы на бесперспективное будущее, волосы у всех седеют, а кошельки становятся тоньше и легче.
Никто же просто не знает, что ждёт меня, что осталось два года.
И вот приходит мой финал.
Стоили эти титанические усилия того, чтобы я ещё два года жил? И жизнь ли это для меня и остальных? Я даже не знаю. Для меня лично, маловероятно. Я не хотел и не хочу так "жить".
Лежишь себе в четырёх стенах, света белого не видишь, всех, как наковальня подмял под себя и держишь. А всё опять же для чего? Чтобы в грудь потом себя бить, что мы молодцы, мы бились и выиграли у смерти пару пешек в шахматы, но не добрались до короля?
Для меня приходит такое сравнение на ум, но оно утрированное. Идёт по лесу охотник, видит медвежонок в капкан попал. Он его пожалел обработал ему рану, накормил, а потом застрелил. Стала ли от этого длиннее и счастливее жизнь у медвежонка? Очень сомнительно
Ах, да. Попрошу не писать "родные тебя любят, они хотят тебе только лучшего, а как бы ты поступил на их месте и всё в таком духе. Я всё это прекрасно понимаю и знаю😁
Лежу и думаю, может вам что-нибудь другое интересно ещё узнать? По болезни или мысли о каком-то событии, ситуации или ещё что-нибудь подобное? Накидайте своих хотелок 😁 а я подумаю о чём ещё можно было бы написать потом)
Или могу продолжать в том же духе😁
Или могу продолжать в том же духе😁
Примерно такая моя реакция с утра от увиденного количества подписчиков.
Вчера была капельница вечером, после которой я уснул и голова не варила. А тут такое! Вот это дааа😱
Всем привет в этом канале😅
Я вижу, что накопилось много вопросов и предложений. Я обязательно на них постараюсь дать ответы по мере возможности!
Всем спасибо за подписку. Буду рад кому-то оказаться полезным)
Вчера была капельница вечером, после которой я уснул и голова не варила. А тут такое! Вот это дааа😱
Всем привет в этом канале😅
Я вижу, что накопилось много вопросов и предложений. Я обязательно на них постараюсь дать ответы по мере возможности!
Всем спасибо за подписку. Буду рад кому-то оказаться полезным)
Раз пошла такая пляска, и количество подписчиков неумолимо растёт, то надо отметить это дело! 🥳
Я поделюсь одним из рецептов коронного тортика. Он до безумия прост и даже не требует никакой выпечки.
Но главное помните! Первый блин комом, как говорится 😁поэтому не стоит расстраиваться, если сразу что-то не получится. Мои первые потуги тоже были не совсем удачными.
И так!
Берём печенье Кухмастер Petit Beurre. Не шоколадное! Продаётся обычно в упаковке (скину в комментарии, как выглядит). Найти можно иногда в магазине, но я предпочитаю брать просто на озоне. Пробовал с разными другими печенюшками, но ни одно так не подходит, как это. С ним торт выходит вкуснее и более воздушный.
Берём сметану 15-20 процентов. Покупаем несколько бананов очень спелых. Желтющие прямо такие! Знаете, чтоб уже даже кожура немного потемнела. Но чтоб не гнилые ещё внутри были. Просто очень спелые бананы. Сметану бахаем в миску или круглый контейнер. Туда кидаем сахар и мешаем до тех пор пока он не растворится в сметане. Пробуем на вкус и так делаем пока не получим нужный вкус. Сметана должна стать сладенькой. Не приторно сладкой, но сладенькой. Привкус сметаны теперь делит 50/50 место со вкусом сахара. Вот это идеальный вариант. Далее берём бананы и нарезаем оооооочень тонко. Прямо так тонко, чтобы ломтик можно было поднять к лампочке и увидеть свет через этот ломтик. Дальше действия простые.
Берём прямоугольный контейнер желательно с плоским дном и обязательно чистый, без посторонних запахов😁. Выкладываем на дно печенье. Затем сверху смазываем обильненько сметаной с сахаром. Но учтите, что если слабо смазать, то печенье не размокнет, и торт будет сухой, а затем сырой и солёный от ваших слёз из-за неудачи. А если сильно смазать, то он будет весь разваливаться, и в лидерах будет вкус сметаны. Но нам нужен баланс во вкусе между печеньем, бананом и сметаной. Кстати именно поэтому банан так тонко и надо нарезать😄
Продолжим) сметану нанесли, дальше выкладываем ломтики банана. Я, если честно, часто их нарезаю непосредственно перед тем как выложить, а не заранее. Лично мне так проще. Дальше снова слой печенья, слой сметаны, банан, слой печенья, сметана и банан😄 и так до самого верха (потолка или контейнера) или пока не надоест😄
Последний слой состоит только из печенья и сметаны. Банан класть не надо но! Сметаны надо чуть больше, чем было до этого в слоях. Чтоб эстетичнее вышло😄
Ну и финальный штрих тоже для эстетики и немного для вкуса: это натереть именно тёмный шоколад сверху. Посыпать верхушку им. Можно что-нибудь написать😄 шоколад скроет небольшие косяки и форму печенья на последнем слое.
Ещё про слои из сметаны. Обратите внимание на то, чтобы она, желательно, затекла в щели между печеньем и между печеньем и контейнером. Ну и последний слой, когда наносится последний слой из сметаны, не забудьте про обильность. Об этом писал чуть выше. Мне легко говорить, ибо я много раз делал и точно знаю сколько надо. А вам придётся немного поэкспериментировать и довести тортик до ума на свой вкус. Но могу сказать, что внешне это немного сметаны. Может даже показаться в один момент, что её реально мало. Печенье чуть смазано как бы. Его видно под слоем сметаны. Оно проглядывается. Только последний слой не должен проглядываться.
Ну и всё. Теперь это чудо в холодильник прячем на день или на ночь, чтоб всё хорошенько пропиталось, и мы не забрызгали его слюной 🤤
Торт готов! Приятного аппетита)
Я поделюсь одним из рецептов коронного тортика. Он до безумия прост и даже не требует никакой выпечки.
Но главное помните! Первый блин комом, как говорится 😁поэтому не стоит расстраиваться, если сразу что-то не получится. Мои первые потуги тоже были не совсем удачными.
И так!
Берём печенье Кухмастер Petit Beurre. Не шоколадное! Продаётся обычно в упаковке (скину в комментарии, как выглядит). Найти можно иногда в магазине, но я предпочитаю брать просто на озоне. Пробовал с разными другими печенюшками, но ни одно так не подходит, как это. С ним торт выходит вкуснее и более воздушный.
Берём сметану 15-20 процентов. Покупаем несколько бананов очень спелых. Желтющие прямо такие! Знаете, чтоб уже даже кожура немного потемнела. Но чтоб не гнилые ещё внутри были. Просто очень спелые бананы. Сметану бахаем в миску или круглый контейнер. Туда кидаем сахар и мешаем до тех пор пока он не растворится в сметане. Пробуем на вкус и так делаем пока не получим нужный вкус. Сметана должна стать сладенькой. Не приторно сладкой, но сладенькой. Привкус сметаны теперь делит 50/50 место со вкусом сахара. Вот это идеальный вариант. Далее берём бананы и нарезаем оооооочень тонко. Прямо так тонко, чтобы ломтик можно было поднять к лампочке и увидеть свет через этот ломтик. Дальше действия простые.
Берём прямоугольный контейнер желательно с плоским дном и обязательно чистый, без посторонних запахов😁. Выкладываем на дно печенье. Затем сверху смазываем обильненько сметаной с сахаром. Но учтите, что если слабо смазать, то печенье не размокнет, и торт будет сухой, а затем сырой и солёный от ваших слёз из-за неудачи. А если сильно смазать, то он будет весь разваливаться, и в лидерах будет вкус сметаны. Но нам нужен баланс во вкусе между печеньем, бананом и сметаной. Кстати именно поэтому банан так тонко и надо нарезать😄
Продолжим) сметану нанесли, дальше выкладываем ломтики банана. Я, если честно, часто их нарезаю непосредственно перед тем как выложить, а не заранее. Лично мне так проще. Дальше снова слой печенья, слой сметаны, банан, слой печенья, сметана и банан😄 и так до самого верха (потолка или контейнера) или пока не надоест😄
Последний слой состоит только из печенья и сметаны. Банан класть не надо но! Сметаны надо чуть больше, чем было до этого в слоях. Чтоб эстетичнее вышло😄
Ну и финальный штрих тоже для эстетики и немного для вкуса: это натереть именно тёмный шоколад сверху. Посыпать верхушку им. Можно что-нибудь написать😄 шоколад скроет небольшие косяки и форму печенья на последнем слое.
Ещё про слои из сметаны. Обратите внимание на то, чтобы она, желательно, затекла в щели между печеньем и между печеньем и контейнером. Ну и последний слой, когда наносится последний слой из сметаны, не забудьте про обильность. Об этом писал чуть выше. Мне легко говорить, ибо я много раз делал и точно знаю сколько надо. А вам придётся немного поэкспериментировать и довести тортик до ума на свой вкус. Но могу сказать, что внешне это немного сметаны. Может даже показаться в один момент, что её реально мало. Печенье чуть смазано как бы. Его видно под слоем сметаны. Оно проглядывается. Только последний слой не должен проглядываться.
Ну и всё. Теперь это чудо в холодильник прячем на день или на ночь, чтоб всё хорошенько пропиталось, и мы не забрызгали его слюной 🤤
Торт готов! Приятного аппетита)