Всего 20 минут и печенье готово. И это с учетом времени на выпечку! Думала, что печенье совсем простецкое, значит ничего особенного, просто быстренько к чаю испеку. Но вот совсем не ожидала такого результата. Надо было печь больше. Очень вкусное получилось.

📖Ингредиенты на 13 шт:
Тесто:
Яйца: 1 шт
Сливочное масло: 100г
Сахар: 50г
Кофе: 50мл
Шоколад темный или молочный: 1 плитка
Мука: 300г
Разрыхлитель: 1 ч.л
Для обсыпки:
Сахар и сахарная пудра

🎞Подробный видео рецепт👈

👩‍🍳Приготовление:
1. Растираем мягкое сливочное масло с сахаром лопаткой.
2. Добавляем 50 мл остывшего сваренного кофе.
3. Постепенно вводим муку и разрыхлитель, замешивая тесто.
4. Нарезаем плитку шоколада на небольшие кусочки и вмешиваем в тесто.
5. Разделяем тесто на комочки весом примерно 40 грамм каждый. Формируем шарики.
6. Обваливаем каждый шарик сначала в обычном или тростниковом сахаре, затем в сахарной пудре.
7. Выкладываем печенье на противень, слегка прижимаем. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.

🇷🇺MAX

#кчаю #печенье