خانه زیتون
105 subscribers
1.89K photos
163 videos
18 files
47 links
Download Telegram
.
هزینه بیمه درمان خانواده سامان، بصورت سالیانه تعیین می‌شود و شخص بیمه گذار می‌تواند به دو روش نقدی و اقساطی، حق بیمه تکمیلی خود را پرداخت نماید.
‌
📍بیمه درمان خانواده سامان، مطمئن تر از مطمئن!
@Si24_ir
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کدام روغن مناسب آشپزی است؟
حتما ببینید....
@olive_house
🔶زعتر🔰🔰

🔶 زعتر نوعی ادویه مخلوط مختص خاورمیانه و شمال آفریقاست

🔶زعتر مقوی بدن و هوشیار کننده ذهن است . به همین دلیل کودکان را تشویق می کنند برای صبحانه نان و زعتر بخورند .

🔶زعتر به عنوان چاشنی روی غذا و یا روی نان همراه روغن زیتون مالیده و خورده می شود . این ادویه مخلوط را روی پلو هم می توانید استفاده کنید

🔶به ترکیب زعتر و روغن زیتون ، زیت و زیتون گفته می شود . این همان ترکیبی است که روی نان مالیده می شود و اصطلاحا ساندویچ زعتر است .بسیار مقوی و خوش عطر و بو .

🔶زعتر از ترکیب آویشن وحشی ، کنجد بو داده ، گردوی چرخ کرده ، زیره و رازیانه ، سماق و مقداری نمک تهیه می شود .

🔶زعتر همراه پنیر ترکیب فوق العاده خوشمزه ای برای صبحانه یا عصرانه است

🔶 زعتر دارای خواص ضد اسپاسم است که در رفع تنگی نفس و سرفه و مشکلات گوارشی می توان مورد استفاده قرار دارد همچنین دردرمان سیاه سرفه، برونشیت، عفونت ریه، سرماخوردگی، آنفلوآنزا و برای درمان نفخ و گرفتگی‌های عضلانی کاربرد دارد.
@olive_house
در مشـهد و مدیـنہ
خدایا چہ محشرسٺ

شال عزا بہ گردن
زهرا و حیدر اسٺ

یا بن الحسن بیا ڪه
تسلا دهیم تو را
چون سوگ "مجتبی" و "رضا
و "پیغمبر" اسٺ.
@olive_house
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🤔کمی تفکر🤔

روغن سالم بخوریم تا سالم بمانیم...

@Olive_house
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
جشنواره بیمه عمر و زندگی بیمه سامان

یک عمر مطمئن با بیمه عمر و زندگی سامان

از 10 آبان 1399 الی 10 اردیبهشت 1400


با بیمه های سامان آسوده زندگی کنید

۰۹۱۵۲۵۱۹۹۳۵. حسینی
چای ماسالا یک نوع چای هندی می باشد و دارای خواص و فواید شگفت انگیزی است، همچنین چای ماسلا مزایای فراوانی برای سلامتی دارد.

خواص چای ماسالا و مزایا و عوارض جانبی چای ماسالا

1. جلوگیری از سرماخوردگی و گرفتگی بینی:
2. خواص ضد التهابی چای ماسالا:

3. چای ماسالا تقویت کننده و تامین انرژی

4. چای ماسالا برای تقویت سیستم ایمنی بدن

5. چای ماسالا برای کمک به هضم:

6. خواص آنتی اکسیدانی چای ماسالا

7. کنترل فشار خون با چای ماسالا

8. پیشگیری از سرطان با چای ماسالا:

9. چای ماسالا برای بهبود متابولیسم بدن

10. چای ماسالا مانع از نفخ شکم

11. چای ماسالا برای کاهش گرفتگی های قاعدگی:

12. چای ماسالا برای پیشگیری از دیابت

13. چای ماسالا برای کمک به کاهش وزن:

در محصولات خانه زیتون
موجود میباشد...
@olive_house
لرد یا سدیمنت زیتون چیست❓
🍃🍈🍃
👈 لرد، ذرات جامد بسیار ریزی است که در واقع بقاياي گوشت ميوه زيتون است كه بدلیل اینکه این ذرات بسیار ريز هستند، در طي عمليات روغنكشي با سپراتور قابل جداسازي نيست و در مرحله جدا سازی فاز مایع و فاز جامد روغن، به صورت سوسپانسیون در فاز مایع قرار میگیرد.

👈میزان این مواد جامد، بستگی به سرعت و دمای خمیر در روغن زیتون و همچنین تعداد فازهای استحصال روغن زیتون دارد که معمولا بین 5 تا 20 درصد روغن خروجی از شیر سپراتور را تشکیل می دهد.

👈لرد به شدت کیفیت روغن زیتون را کاهش می دهد. چرا که آنزیم های موجود در آن موجب اکسیداسیون و افزایش سرعت فساد روغن زیتون می شوند.

👈لذا بهتر است به محض روغن کشی، این مواد جامد از طریق فیلتر پرس های کاغذی جدا شوند.

👈با توجه به کوچک بودن ذرات جامد و نوع جدا سازی که از طریق سانتریفیوژ انجام می شود، وجود لرد عادی بوده اما می توان با افزایش دما و تعداد فاز جداسازی مقدار آن را کم کرد.

👈البته قطعا بهتر است که جدا سازی روغن در دمای زیر 30 درجه سانتیگراد انجام شود.
چون نباید بخاطر موضوع لرد دما را بالا برد، چرا که افزایش دما، کیفیت روغن زیتون را به دو دلیل زیر به شدت کاهش می دهد.

۱)بیشتر رایحه‌های فرار از دست می‌رود و میزان اکسیداسیون روغن افزایش می‌یابد بنابراین کیفیت تولیدی روغن‌ها پایین‌تر است.

۲) علاوه بر این محتویات شیمیایی شامل پلی فنول‌ها، آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌های موجود در روغن با درجه حرارت بالا کاهش می‌یابد.

✅در روش استخراج روغن زیتون به روش پرس سرد، دمایی که روغن استحصال میشود، بایستی زیر ۲۷ درجه سانتی گراد باشد.

❎در صورت جدا سازی، می توان به همراه تفاله دوباره از لرد، روغن کشی نمود البته با افزایش حلال هایی همچون هگزان که چنین روغنی فاقد ارزش غذایی و چه بسا برای سلامتی خطرناک می باشد.❎

👈نتیجتا مشخص می گردد که لرد مصرف خوراكي ندارد، چون ممكن است درصدي خاك همراه آن باشد و اگر با حلال ها نیز مجددا روغن کشی شود برای سلامتی انسان مضر است، لذا بهتر است براي مصارف خوراكي استفاده نشود.

👈اما مصرف اصلی و کاربرد عمده ی لرد جهت موارد درماني و ماساژهاي آرامبخش و تسكين درد مفاصل می باشد.

@olive_house
هر صد گرم زیتون محتوی ۱۱۵ تا ۱۴۵ کالری انرژی است، یعنی به‌طور میانگین هر ده عدد زیتون نزدیک به ۵۹ کالری انرژی دارند. ۷۵ تا ۸۰ درصد زیتون را آب، ۱۱ تا ۱۵ درصد آن را چربی و ۴ تا ۶ درصد آن را کربوهیدرات تشکیل می‌دهد. زیتون محتوی مقدار ناچیزی پروتئین است. هر صد گرم زیتون ۳٫۲ گرم فیبر دارد.

زیتون با داشتن چربی نسبتا بالا، میوه‌ای غیرمعمولی محسوب می‌شود. زیتون محتوی ۱۱ تا ۱۵ درصد چربی است. ۷۴٪ از چربی موجود در زیتون از نوع اسید اولئیک است که جزو اسیدهای چرب تک‌‌سیرنشده است. اسید اولئیک جزو مواد اصلی تشکیل‌دهنده‌ی روغن زیتون است و فواید زیادی برای سلامتی دارد. کاهش التهابات، کاهش خطر بیماری‌های قلبی و مبارزه با سرطان، جزو خواص روغن زیتون برای سلامتی هستند.

زیتون منبع خوبی برای تأمین برخی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. برخی از این مواد معدنی در طول فرآوری زیتون به آن اضافه می‌شوند.

ویتامین E: میوه‌هایی که چربی بالایی دارند، معمولا سرشار از این آنتی‌اکسیدان قدرتمند هستند.

آهن: زیتون سیاه منبع خوبی از آهن است. آهن برای جابه‌جایی اکسیژن در خون ضروری است.

مس: در رژیم غذایی غربی، معمولا کمبود مس دیده می‌شود. فقر مس می‌تواند احتمال بروز بیماری‌های قلبی را افزایش بدهد.

کلسیم:‌ کلسیم فراوان‌ترین ماده‌ی معدنی در بدن انسان است. وجود کلسیم برای استخوان‌ها، عضلات و عملکرد دستگاه عصبی ضروری است.

سدیم: معمولا زیتون به‌علت بسته‌بندی در آب‌نمک، محتوی مقدار زیادی سدیم است.

@olive_house
روش نگهداری روغن زیتون:

✅ در معرض گرما و حرارت نباشه
✅ در جای تاریک و خنک نگهداری بشه
✅ درب بطری روغن رو محکم ببندیم
تا در معرض اکسیژن نباشه
🌱
🔴 رعایت نکردن هر کدوم از این موارد
باعث میشه تا روغن زیتون فاسد بشه
و خاصیت خودشو از دست بده
🫒 @olive_house
باید بگیم که از بابت کیفیت روغنا
ما ضمانت کیفی محصول داریم؛
و در صورتی که از کیفیت
و خلوص روغن راضی نبودید
پولتون بطور کامل عودت داده میشه😊
.
پس مطمئن باشید محصولی که می‌خرید
کاملا خالص و با کیفیت هست🙂👌
‌
خیلی ها هستن که موقع خواب
دهانشون خشک میشه
و مجبورن طول شب مداوم آب بخورن😕
مخصوصا اونایی که بیماری قند دارن...

کافیه بجای اینکه
طول شب همش آب بخورید،
قبل از خواب یه قاشق چای خوری
روغن زیتون مزه مزه کنید
و آروم آروم قورت بدید👌
.
اینطوری در اکثر موارد
مشکل خشکی دهان حل میشه☺️❤️
@olive_house
⭕️طریقه ماساژ با روغن زیتون

برای استفاده از روغن زیتون در مشت و مال
بهتر است آن را کمی گرم کنید و بعد با نوک انگشتان آن را روی بدنتان بگذارید حدود ۵ دقیقه صبر کنید تا روغن روی پوست کمی جذب شود؛ سپس به آرامی شروع به ماساژ دادن نمایید.

🔹در نواحی مانند قلب و شکم با فشار کمتری ماساژ دهید.

🔸در قسمت‌هایی از بدن که پایانه‌های عصبی قرار گرفته‌اند،مانند پاها و کف دست‌ها روغن زیتون بیشتری بمالید.

🔹 پس از پایان ماساژ 10 تا 15 دقیقه استراحت کنید، تا ماساژ با روغن زیتون تاثیر خود را بگذارد و سپس با آب گرم دوش بگیرید.

☑️بعد از حمام احساس تازگی، جوانی و آرامش پیدا خواهید کرد👌

🫒 @olive_house
روغن زیتون بخوریم یا پیتزا ؟!😳

شاید بعضیا حاضر نباشن
پولی برای روغن زیتون پرداخت کنن و بگن گرونه! 🤷‍♂
ولی یه سوال😉
چطوریه که برا یه غذای پرضرر مثل پیتزا🍕
حاضریم کلی پول پرداخت کنیم...

اما برا محصول باارزش و پرخاصیتی مثل روغن زیتون که خیلی مفید هم هست، نمیخوایم یکم خرج کنیم؟!😐😕

تازه روغن زیتونو میشه بارها مصرف کرد ولی پیتزا تو یه ربع تموم میشه!😁😂🤦🏻‍♂️

از ما گفتن؛ دیگه تصمیم با شما😌❤️
@olive_house
چای برگ زیتون
چای برگ زیتون، که از برگ‌های تازه یا خشک شده زیتون تهیه می‌شود، یک نوشیدنی سلامت‌بخش با خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی است. این چای به کاهش استرس، تقویت سیستم ایمنی و بهبود دستگاه گوارش کمک می‌کند. برای تهیه چای، برگ‌ها را پس از خشک کردن، خرد کرده و در آب جوش دم کنید تا یک نوشیدنی معطر و مفید حاصل شود.
@olive_house
I thought you'd like this board on Pinterest... https://pin.it/5vyun7Dk8
✨ روغن زیتون؛ طلای مایع مدیترانه
از دوران باستان تا امروز، روغن زیتون همیشه نماد سلامتی و طول عمر بوده.
@olive_house
روغن زیتون و قلب سالم
مصرف منظم روغن زیتون باعث کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب می‌شود.
@olive_house
روغن زیتون و مغز
پلی‌فنول‌های روغن زیتون حافظه را تقویت کرده و خطر آلزایمر را کاهش می‌دهند.
@olive_house