Дорогие друзья. Я к вам с новостями. Летом этого года мы с семьёй переехали в Москву.
Если вам интересно продолжение моего хлебного пути, то оставайтесь со мной, здесь я буду делиться информацией о том, как мы открываем нашу пекарню "Панеттоле" в Москве.
Хоршие новости для тех, кто ждёт панеттоне к новому году, они, конечно будут. В сентябре я побывала на мастер классе Алессандро Петито, чемпиона Италии по панеттоне 2020, бронзового призера Чемпионата мира по кондитерскому искусству 2023 года. И, конечно же, веду теперь его закваску с учётом всех тонкостей, которые узнала на обучении. Панеттоне прекрасно переносят транспортировку. В прошлом году я отправляла их из Ейска в Коми, Махачкалу, Севастополь, Москву и Подмосковье. Чуть позже будет информация о составах и цене.
Стройка идёт к завершению, ждём мебель для зала и вывеску. Жду в гости, открытие уже скоро!
Если вам интересно продолжение моего хлебного пути, то оставайтесь со мной, здесь я буду делиться информацией о том, как мы открываем нашу пекарню "Панеттоле" в Москве.
Хоршие новости для тех, кто ждёт панеттоне к новому году, они, конечно будут. В сентябре я побывала на мастер классе Алессандро Петито, чемпиона Италии по панеттоне 2020, бронзового призера Чемпионата мира по кондитерскому искусству 2023 года. И, конечно же, веду теперь его закваску с учётом всех тонкостей, которые узнала на обучении. Панеттоне прекрасно переносят транспортировку. В прошлом году я отправляла их из Ейска в Коми, Махачкалу, Севастополь, Москву и Подмосковье. Чуть позже будет информация о составах и цене.
Стройка идёт к завершению, ждём мебель для зала и вывеску. Жду в гости, открытие уже скоро!
🔥19👏5👍2❤1
Forwarded from ПАНЕТТОЛЕ
Дорогие друзья, ждём вас 30 декабря.
Пекарня ПАНЕТТОЛЕ откроет свои двери в 8 утра. 🥳
Ароматный хлеб, хрустящие круассаны, сладкая выпечка, всё для вашего праздничного настроения. Заходите в гости🥰
Пекарня ПАНЕТТОЛЕ откроет свои двери в 8 утра. 🥳
Ароматный хлеб, хрустящие круассаны, сладкая выпечка, всё для вашего праздничного настроения. Заходите в гости🥰
🔥13👍1
Forwarded from ПАНЕТТОЛЕ
С наступающим Новым годом! Мы так рады, что успели открыться в этом году. Благодарим каждого нашего гостя и ждём вас снова🤗
👍7🥰2
Большое спасибо, дорогие мои, за то, что поддерживали меня, верили в меня, выбирали мою выпечку. С наступающим Новым годом! Мира вашим семьям, благополучия, крепкого здоровья!
❤8🥰2
В пятницу 22 мая пеку хлеб🔥
✅ Солодовый с клюквой
✅ Семечка🌻
✅ Деревенский с чесноком🧄
✅ Гриссини пармезан и лëн🧀
Круассаны🥐:
✅ Круассан классический🥐
✅ Круассан малина-маракуйя
✅ Пан о шоколя🍫
✅ Ватрушка со сливочным творогом
✅ Миндальный круассан 🥐
✅ Солодовый с клюквой
✅ Семечка🌻
✅ Деревенский с чесноком🧄
✅ Гриссини пармезан и лëн🧀
Круассаны🥐:
✅ Круассан классический🥐
✅ Круассан малина-маракуйя
✅ Пан о шоколя🍫
✅ Ватрушка со сливочным творогом
✅ Миндальный круассан 🥐
