Нутрициология от Виктории Кердман
6.05K subscribers
40 photos
3 videos
3 files
9 links
Учусь на нутритерапевта и натуропата в Британии🍃

Консультации — https://queen-of-pentacles.com/nutritionist

По вопросам сотрудничества писать сюда: @kerdmanboss
Download Telegram
Влияние стресса, о котором, вы не знали

Психологический стресс может приводить к стрессу оксидативному — тому, который начинает повреждать организм на клеточном уровне.

Что происходит внутри человека в этот период:

1️⃣Вырабатываются гормоны стресса — кортизол и адреналин

Они ускоряют сердцебиение, повышают уровень сахара в крови, провоцируют усиленную работу клеток — то есть делают всё, чтобы помочь нам справиться с ситуацией.

2️⃣В клетках воспроизводится избыточное число свободных радикалов

Они есть в нас всегда, но в адекватных количествах, которые не могут навредить. Но только в стрессе их становится чересчур много.

3️⃣А ещё психологический стресс запускает воспалительную реакцию

Она дополнительно способствует образованию свободных радикалов, которых и так уже больше, чем человеческий организм может себе позволить.

4️⃣Нарушается баланс в антиоксидантной системе

В норме она помогает нейтрализовать свободные радикалы, но во время стресса эта система ослабевает.

Ключевые элементы этой системы (глутатион, супероксиддисмутаза, каталаза) в стрессе работают хуже.

Поэтому свободные радикалы начинают повреждать здоровые клетки организма.

В итоге из-за этих повреждений могут возникать заболевания — особенно это заметно на работе мозга и сердца.

Они потребляют больше количество кислорода, поэтому наиболее уязвимы к его агрессивным молекулам.

Это приводит к развитию хронической усталости, тревожности, депрессии, повреждениям памяти и интеллекта.

А также
к сердечно-сосудистым заболеваниям и онко.

Всего этого можно избежать, если уметь работать со стрессом — желательно до того, как внутренние процессы станут ощутимы.

Но, к сожалению, многие люди в периоды стресса забивают на себя и свою жизнь:

— Начинают есть, что попало: обычно это сладости, быстрые углеводы, жирная пища
— Пить больше кофе, чая, сладких напитков и других стимуляторов
— Перестают заниматься спортом и вообще сводят физическую
активность к минимуму
— Кто-то даже снимает стресс через никотин и алкоголь

Хотя так делать ни в коем случае нельзя, это только ещё больше увеличит количество свободных радикалов и ослабит организм.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Истощённый организм больше подвержен стрессу

Я уже рассказывала, что состояние психики очень зависит от запасов витаминов и минералов:

— Чем больше микроэлементов у нас в дефиците, тем более уязвим к стрессу становится организм
— А тревоги, переживания, страхи, в свою очередь, истощают его ещё больше

Дефициты и стресс будто идут рука об руку, маня за собой усталость, вялость и эмоциональное напряжение.

Но этот замкнутый круг легко разорвать — если знать, как распознать маркеры стресса в организме, и уметь с ними работать.

Сегодня я открываю проект по работе со стрессом «Зона комфорта», на котором расскажу:

— Какие анализы нужно сдать и что проверить в первую очередь
— Как скорректировать питание и образ жизни, чтобы они работали на благо организма и восполняли его ресурсы, а не забирали их
— Какие добавки помогут поддержать нервную систему и восполнить дефициты

А для некоторых тарифов даже запишу медитации и проведу эфиры с нейропрактиками для стабилизации состояния и баланса нейромедиаторов.

Усталости, отсутствие энергии, проблемы со сном и повышенная тревожность — это не норма.

Но с этим можно работать через тело с помощью нутрициологии и нейронауки.

Этим и займёмся на «Зоне комфорта».
Почему о плохом думается легче

У нашего мозга есть суперспособность — адаптироваться под среду, создавая новые нейронные связи и перестраивая свои структуры.

Он на физическом уровне запоминает, как мы себя чувствуем чаще всего — и закрепляет это в нейронных связях.

Эта способность называется нейропластичностью.

Если вы занимаетесь тем, что доставляет вам удовольствие, часто себя радуете и со всех сторон окружаете позитивом — мозг запомнит это.

И будет поддерживать позитивное мышление даже в сложных ситуациях. Это поможет быстрее и легче справиться со стрессом.

В то время как у человека, который беспокоится по поводу и без, много всего боится и живёт в напряжении — тревога и стресс будут только увеличиваться.

Этот же механизм лежит в основе депрессии.

Конечно, можно переучить мозг концентрироваться на негативе.

Это делается с помощью нацеленной работы и комплексного подхода:

— От сбалансированного питания, качественного сна и режима тренировок
— До дыхательных практик и намеренного получения позитивных эмоций

То есть, к сожалению, просто думать о хорошем и не думать о плохом — не получится.

Начинать работу с мозгом надо с выстраивания базы здорового образа жизни.
Как переключить мозг с негатива — на спокойное и гармоничное состояние

В этом канале мы уже говорили о стрессе с самых разных сторон:

— О заболеваниях, к которым он приводит, и тяге к сладкому, которую он провоцирует
— О дефицитах, которые, наоборот, сами могут быть причиной стресса
— И даже о том, что мозгу легче прокручивать негативные сценарии, чем думать о хорошем

Но ни разу не затронули тему самопомощи и поддержки своей нервной системы. Сегодня это исправим.

Я дам вам несколько практик, которые можно делать каждый день.

Ввести их в привычку, как чистку зубов, и посмотреть — насколько изменится ваше эмоциональное состояние.

1. Дыхательные практики

Они помогают снизить стресс и тревожности, а также улучшить пищеварение, нормализовать сон и поспособствовать укреплению иммунитета.

Есть много разных вариантов, но начать можно с базовых:

— Дыхания 4-4-4 (по квадрату)

В нём вы делаете вдох в течение 4 секунд — затем на 4 секунды задерживаете дыхание — делаете длинный выдох в течение 4 секунд — и ещё на 4 секунды задерживаете дыхание.

И так 5-10 циклов.

— Дыхания огня

Делайте быстрые выдохи — по 1 выдоху в секунду. Дышите таким образом 30-50 секунд.

2. Нейропрактики

Они помогают укреплять нейропластичность, а также справляться с состояниями тревоги, страха, нервного напряжения.

— Прогрессивное мышечное расслабление

Техника выполнения заложена в самом названии: двигаясь снизу вверх по телу, поочередно напрягайте на 5 секунд, а затем расслабляйте мышцы.

Начните со стоп, двигаясь к икрам, бёдрам, животу, груди, плечам, рукам, лицу.

— Акупрессура

Помассируйте в течение пары минут точку между бровями, а замем — область за ушами. Это поможет снять мышечное напряжение и расслабиться.

3. Сенсорные практики: звуки природы

Я, конечно, рекомендую выйти на прогулку и послушать природу оффлайн.

Но если вас расслабляет шум волн, а вы живёте в мегаполисе — аудио или видео будут отличной альтернативой.

Эти практики не заменят комплексной работы со стрессом.

Без налаженного режима сна и питания, пересмотренного рациона и более здорового образа жизни в целом — ничего не изменится.

Однако они станут хорошей поддержкой для вашей нервной системы.

И будут участвовать в перестройке нейронных связей и создании новых, связанных с положительными эмоциями. А также помогут мозгу стать более устойчивым к стрессу.
Почему лучше не переедать на Новый год и как это сделать

Новый год — это не только мандарины, оливье, шуба и прочая обжираловка.

Это ещё и ощущение праздника, волшебства, возможность остановиться и подумать о себе.

Но знаете, что часто портит эту сказку? Чувство тяжести, сонливость и мысли типа: «Зачем я съел ещё одну порцию?»

Разберёмся, почему переедание — плохая идея и как сделать праздник лёгким (в прямом и переносном смысле).

Что происходит с организмом, когда мы переедаем

1⃣Перегрузка пищеварения.
Переедание заставляет желудок растягиваться, что вызывает неприятное чувство тяжести.

А ферменты просто не успевают переварить весь этот новогодний пир. Итог: вздутие, дискомфорт и ощущение, что вы съели кирпич.

2⃣Гормональный дисбаланс.
Когда мы едим слишком много, особенно жирного и сладкого, уровень инсулина взлетает.

А потом резко падает — отсюда сонливость и желание съесть ещё чего-нибудь.

3⃣Нагрузка на печень и поджелудочную.
Организм вынужден перерабатывать «лишние» калории, что приводит к его износу.

Представьте, что вы заставили свою машину ехать на максимальной скорости весь день — не удивляйтесь, если двигатель задымится.

Как найти баланс и не переесть?

— Начните с малого

Возьмите небольшие порции каждого блюда. Это не марафон, где нужно съесть всё за раз. Если захочется добавки — вы всегда сможете взять ещё.

Делайте паузы
Еда — это не гонка. Сделайте паузу между блюдами, поговорите с близкими, выпейте воды. Организм успеет понять, что он уже сыт.

Не забывайте про овощи
Добавьте на стол больше овощей, лёгких закусок и блюд с высоким содержанием клетчатки. Они помогут справиться с перевариванием более тяжёлой пищи.

Контролируйте сладкое
Если вы знаете, что после десерта вас сложно остановить, разделите сладости с близкими.

Пейте воду
Праздничные напитки не заменяют чистую воду. Выпейте стакан воды перед едой, чтобы не спутать жажду с голодом.

Праздник — это не только про еду. Это про эмоции, общение, ощущения.

Если вы будете осознанно подходить к тому, что и как вы едите, праздник не закончится чувством тяжести и упрёками самому себе.

Позвольте себе насладиться вкусной едой, но не забывайте: ваш организм заслуживает заботы.

Ешьте с удовольствием, слушайте своё тело — и Новый год принесёт только радость.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие женщины, с праздником нас!💐

Все приятные пожелания вы уже услышали и ещё услышите.

А у меня для вас есть особенный букетик через интернетик — пост про поддержку гормонального баланса у женщин.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Какие анализы нужно сдавать каждый год?

Из-за того, что люди не проходят базовую ежегодную диагностику вовремя — многие зарабатывают заболевания, которых можно было бы избежать.

Своевременный чекап необходимо проходить каждому.

Как раз для того, чтобы проверить состояние здоровья и успеть предотвратить развитие болезней.

На слайдах рассказала про базовый чекап — ориентированный специально на женщин.
Как не надо смотреть анализы

После того, как люди сдают анализы, они — в лучшем случае — обращаются к врачу, чтобы он помог интерпретировать результаты.

В худшем — смотрят их сами, ничего при этом не понимая в значениях.

И, если нет видимых отклонений, расслабляются. Всё же в пределах нормы, значит, беспокоиться не о чем.

Как бы не так.

Для оценки результатов анализов лаборатории указывают реферсные значения — то есть те, которые считаются общепринятой нормой в доказательном подходе.

И не всегда результат в рамках референса — это хороший результат.

Подробнее об этом уже рассказывала здесь.

Но даже если анализы вышли за эти границы и вы обратились к врачу — есть вероятность, что он тоже будет смотреть только на ту строчку, где есть нарушения.

И работать исключительно с этим показателем, не обращая внимания на общую картину.

Не потому, что ему лень или выгодно, чтобы мы не были здоровыми.

Просто врачам в обычной практике (например, в поликлиниках) не хватает времени, чтобы работать комплексно с каждым пациентом.

На слайдах рассказала на примере ферритина — что происходит с организмом при низком значении, которое, однако, лежит в пределах референса.

И как с ним нужно работать на самом деле.

В апреле выйдет гайд, по которому вы научитесь сами видеть взаимосвязи между анализами.

А значит, вовремя распознавать сигналы своего организма и правильно реагировать на них.