ohm daily 🍃
418 subscribers
252 photos
28 videos
26 links
Mariia Rogova

📌 простая забота о душе и теле
ПП-рецепты, утренние ритуалы и спорт в удовольствие

inst • TT - @ ohm.mariia
*инн 7733 2304 5142
Download Telegram
Почему после зимы вес держится?
- Как с этим бороться без вреда для здоровья

Постараюсь простыми словами!

После зимы вес может стоять из-за нескольких факторов:
👁️ меньше движения
👁️ хуже сон
👁️ больше стресса
👁️ питание хаотичнее (то не ели, то переели)
И главная ошибка — начинать с запретов:
Запреты → напряжение → срыв → вина → еще больше ограничений → снова срыв

Как начать без еще большего стресса для организма:
❤️ регулярные приёмы пищи (минимум 3 раза в день)
❤️ белок ежедневно - хотя бы 1г на кг веса, если занимаетесь спортом 1,6-2г (чтобы не было провалов и тяги к сладкому)
❤️ клетчатка/овощи (ЖКТ скажет вам спасибо + отеки станут меньше) - я рекомендую добавлять в рацион хотя бы псиллиум/чиа/какао, там очень много клетчатки в небольшом количестве продукта
❤️ вода + движение, ведь наконец-то погода позволяет много гулять!
❤️ сон — без полноценного восстановления никуда, причем женщинам сна нужно больше, 8-9 часов

Именно это мы сейчас подробно разбираем в Лиге нутрициологии: как работает физиология голода/сытости, почему запреты дают откаты и как выстраивать питание без крайностей

В обучении дают понятную базу, с которой начинается стабильный результат

Если вы давно хотели разобраться системно — сейчас у школы проходит бесплатный весенний интенсив. Там разбирают причины весенних дефицитов и дают ооочень много полезной информации ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4🔥4
Все выходные проводим в парках - сегодня сводили Лютика в Кусково 🫤 пес доволен!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А перед этим успела поделиться рецептом пп Цезаря, как и обещала 🫶🏻
(это ленивая версия)

Идеальный пп Цезарь ↓

Вам понадобятся:
Айсберг - 60г
Черри - 100г
Грудка - 200г
Пармезан - 20г
Греческий йогурт - 140г
Хлеб цз - 50г
Вустерский соус - 1ст л
Соль и специи для птицы по вкусу

Грудку обжарить на капле масла с солью и специями до золотистой корочки. Хлеб, салат и черри порезать. Хлеб обжарить на сухой сковороде, периодически помешивая ~ 7 мин. Для соуса смешать йогурт, соус и пармезан, посолить по вкусу. Смешать все ингредиенты салата и перемешать

КБЖУ на всю порцию: 521/52/23.2/26
Приятного аппетита

#рецепт
🔥11
На какой программе я учусь?

Я выбрала для себя более углубленное изучение этой темы - мне важно понимать себя, свое тело, свое самочувствие
Я занимаюсь своим питанием уже полгода, но поняла, что мне не хватает знаний из медицинского и открытого доступа. Захотелось структуры, а в Лиге нутрициологии как раз все раскладывают по полочкам - мне очень понравился такой подход!

А еще я рада, что вы приняли участие в бесплатном весеннем интенсиве 🤍 (ссылка еще есть в прошлых постах ↑)

Мы с институтом договорились о скидке для вас и на другие программы!

👁️ Только 14-15.03 действует субсидия на обучение
👁️ Скидка 70%
👁️ Льготных мест всего 10
👁️ При покупке получаете множество полезных бонусов: курс по анализам, РПП, питание беременных и детей 🙏

Чтобы узнать подробности, нужно заполнить анкету
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7
Почему важно есть 3 раза в день?

Такое питание - это база, но зачастую довольно сложно соблюдать режим (мне точно)
Однако, в первую очередь нужно выбирать свое здоровье, потому что влияние режима очень широкое:

🕯️ Здоровье ЖКТ: Питание в одно и то же время вырабатывает условный рефлекс, подготавливая желудок к приему пищи. Соблюдение интервалов в 4–5 часов между приемами пищи способствует выработке пищеварительных ферментов и лучшему усвоению пищи
🕯️ Энергия: Трёхразовое питание поддерживает стабильный уровень глюкозы в крови, предотвращая резкие спады энергии в течение дня
🕯️ Контроль веса: Регулярные приемы пищи препятствуют появлению сильного голода, что снижает риск переедания и помогает в контроле веса

Сейчас для меня в приоритете здоровое тело и спокойное состояние. Именно поэтому я начала готовить рационами на 3 дня - так важно придерживаться режима!

А узнаю я об этом всем на обучении, о котором рассказываю вам последние дни - мне безумно интересно, поэтому хочется делиться 🫶
Кстати, кто потерял в постах анкету, закреплю её тут тоже! Пропагандирую здоровье 👀

#состояние
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥53💯1
Новый рацион!
Уже монтирую видео, чтобы поделиться с вами 😍

Пюре из батата с митболами - это вообще 🤌🏻
🔥10
Кстати, меня пригласили на бесплатный вебинар о снижении веса в Лиге Нутрициологии! И вы тоже можете принять участие 🤍

📅 17 марта в 19:00

Вот что ждет нас на вебинаре:
— почему вес может не уходить даже при правильном питании
— какие ошибки мешают похудению
— как снижать вес мягко и без жестких ограничений
— что действительно работает для здоровья женского организма


Присоединяйтесь к закрытому каналу, делюсь с вами самым полезным 🤌
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥54👍1
Умудрилась проболеть целую неделю и вот, наконец-то, возвращаюсь к обычным будням!

Приготовила новый рацион, печенье без сахара и глютена и монтирую для вас новые ролики
11🔥7🤯2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
no sugar шоколадное печенье 🍪

Вам понадобятся:
Финики - 8шт
Яйцо - 1шт
Протеин - 15г
Мука - 20г (у меня миндальная)
Какао - 10г
Темный шоколад б/с - 15г

Финики очистить от косточки и залить кипятком на 5 минут, после чего размять вилкой. К финиковой пасте добавить все остальные ингредиенты и перемешать. Выпекать 10 минут при 200 градусах

#рецепт
💯5🔥4👍21
Сегодня было настроение поэкспериментировать!

Приготовила на пробу кулич манго-малина с начинкой 🍓 ооооочень вкусно получилось!

Высокобелковый, без сахара

Завтра выложу рецепт 😌
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍓6💯4🤯3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Итак, рецепт кулича!
а разрез то какой

Манго-малина/ на форму 9см
Вам понадобятся:
Мука - 70г
Мягкий творог - 120г
Яйцо - 2шт
Разрыхлитель - 5г
Ванилин - 2г
Подсластитель по вкусу - у меня 15г сиропа топинамбура
Малина зам грис - 40г
Манго сушеный - 30г

Пудинг протеиновый - 50г (ванильный)
Малина зам грис - 20г

Яичный белок - 30г
Желатин - 5г
Ванилин и разрыхлитель - щепотка
Сироп топинамбура - 5г
Малина сублимированная - 3г

Для теста смешать все ингредиенты и тщательно перемешать, добавить нарезанное манго (предварительно замочить на 5 мин) и малину, перемешать. Выложить на 1/2 или 2/3 формы, запекать 40-45 мин при 180гр

Для начинки смешать пудинг и размороженную малину.

Готовый кулич остудить, срезать шапочку и сделать отверстие для начинки, выложить её внутрь и закрыть шапочкой.

Желатин залить 30мл кипятка и дать раствориться. Белок взбить с добавками и сиропом до белых пиком, затем плавно добавить желатин, продолжая взбивать. (На видео у меня 120г белка + 25г желатина - я люблю просто есть это суфле 🥸)

Массу нанести на кулич, посыпать сушеной малиной и дать постоять 2ч

Вишня-шоколад/
Аналогичный рецепт и состав:
- Манго и малину заменить на 30г сушеной вишни или 50г размороженной (отжать и нарезать) и 15г темного шоколада
- В тесто добавить 10г какао
- использовать шоколадный пудинг для начинки

Приятного аппетита!

#рецепт
🔥6🍓42💯1
В магазине ничего не нравилось сегодня (без сахара не такой большой выбор)

приготовила банановый кекс с какао + пп сгущенка от Zero (озон)

это великолепно 😭 именно это сочетание с соусом

3 банана
+ 2 яйца
+ 50мл бананового молока
+ 1ст л какао с горкой
+ мука (на глаз до консистенции густой сметаны)
+ щепотка разрыхлителя

Запекала ~25-30 мин при 180гр

#рецепт
🔥3💯21
Почему последние рецепты без сахара?

Я не сошла с ума на ПП и не демонизирую сахар!
Если у вас нет заболеваний и хорошие анализы, то в меру есть можно

А я недавно проходила чекап, который показал небольшое повышение инсулина, которое обычно говорит о инсулинорезистентности. И если это не скорректировать питанием, то с годами можно заработать сахарный диабет 🥲 так что, пока так - все без сахара

Сейчас, на самом деле, это проблема большого количества людей, тк очень много быстрых углеводов в питании современного человека. И увидеть можно только по анализам, симптомы вы вряд ли заметите, слишком общие

Что сдавать: инсулин + глюкоза + гликированный гемоглобин

#состояние
4🔥3🤯1
Откуда контейнеры?
Наверное, самый популярный вопрос во всех соцсетях 🤌

Маленький прямоугольный - 670 мл, идеально для завтрака

Средний прямоугольный - 1л, мне хватает на обед или ужин

Большой прямоугольный - 1,5л, если едите ОЧЕНЬ много, из него Андрей ест ужины

Миска - 950мл, подойдет для салата/супа и обычного горячего тоже

Цилиндр - 650мл, для каш и йогуртов (НЕ ЖАРОПРОЧНЫЙ, нельзя в нем запекать)

#посуда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3🔥3👍2