Предугадывая комментарии-сервировали не мы. Но не могу не выложить такую красоту. Новый год в Африканском стиле. Оливье, икра, селёдка с картофелем на одном столе с тарантулами и жирафами. Был и дед мороз, только в виде шамана. Вот это я понимаю тематическая вечеринка 🥳

С большей частью заказчиков мы работаем с основания Офи Профи (2021)Это очень удобно, когда у людей есть команда личных официантов.

Достаточно сказать: « Яр, у нас такого-то числа мероприятие» и дальше все организовываем мы. Мы никогда не откажемся от заказа по причине загруженности, потому что у нас несколько команд.
Всегда передаем друг другу информацию о гостях: кто какой кофе пьет, кому сразу отложить ред Булл без сахара и доставать по кивку 😉какое вино любит хозяин дома, апероль делать на газировке или на спрайте, хозяйка на диете или нет...
Если заказчики просят приехать определенного официанта, то сделаем все возможное, чтобы удовлетворить запрос.
Хозяева домов встречают нас во второй приезд фразой: ну вы все знаете, делайте как считаете нужным 🫶

Мы свои деньги отрабатываем до копеечки 💪
К сожалению, большинство официантов относятся к своей работе не серьёзно: отработали тяп-ляп, покурили, поболтали, получили деньги - ушли. Замечала это в начале своего пути менеджера по персоналу. Иногда заказчики даже говорят, что им не нужно два официанта, потому что,по опыту работы с другими компаниями, они стоят и болтают всю смену.
С нами такого не будет, обещаю. В первые минуты прибытия на площадку мы включаем режим «пчелка»🐝
Курить-только после подготовки площадки, но не в течении работы. Обед обязательно плотненький 🍔, но перед приходом гостей, «лясы-трясы» тоже в перерывах между работой. За этим следит старший официант и менеджер смены.
Будьте спокойны за свое мероприятие- Все в ежевичных рукавичках 😅