ОСИГ🔹ТУРИЗМ🔹НОВОСТИ
2.04K subscribers
20.2K photos
2.96K videos
231 files
13.4K links
Официальный канал Общенационального Союза Индустрии Гостеприимства (ОСИГ).

✍️ Все о туризме и индустрии гостеприимства в России: новости, события, федеральные проекты, гранты и важные персоны.

🛜 ocig.ru
📱 vk.com/ocig_tourism
📤 info@ocig.ru
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Онлайн-встреча с Ингой Микаелян (руководитель аналитической группы «РБК Исследования рынков») и Антоном Басиным (Гостиничный девелопер и эксперт в проектировании объектов гостиничного бизнеса).


#КорреспондентГостеприимтсва #РБКисследованиярынков #ИнгаМикаелянРБК #АнтонБасин #КоммуникаторСемяхин #СемяхинЗадает #ПрезентацийNet
Евразийский Ресторанный Форум (Москва)

Пн 24.06

Отель Novotel Moscow City (Пресненская наб., 2)

ПЛАТНО.

НЕКОТОРЫЕ ТЕМЫ:

Масштабирование ресторана и привлечение инвестиций.

Сергей Миронов
Ресторатор, основатель ресторанов "МЯСО&РЫБА". Председатель координационного совета ФРИО.

Как открыть ресторан в Дубае

Екатерина Алехина
Первая в России женщина шеф-повар со звездой MICHELIN. Владелец ресторана «BIOLOGIE»

Назад в будущее: технологии, которые позволяют получить нечестные конкурентные преимущества

Иван Попов
Сооснователь и исполнительный директор ABSOLUT.


Вся программа здесь:


#КорреспондентГостеприимтсва #ЕвразийскийРесторанныйФорум #Мероприятия #ОСИГ #ВолковАлексей #КоммуникаторСемяхин #СемяхинЗадает #ПрезентацийNet
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Интервью с Ириной Орландини Авруцкой на тему Гастростратегии регионов.

В ходе эфира мы обсудили:

Почему гастрономия, а не другой бизнес помогает развивать территорию?
Как сформулировать стратегию? - Какие шаги ее разработки и внедрения?
Какие результаты может принести гастростратегия?
Сколько нужно денег для реализации гастростратегии территории?

Задать вопрос Ирине


#КорреспондентГостеприимтсва #ИРИНАОРЛАНДИНИАВРУЦКАЯ #Like4Like #Гастростратегиирегионов #СемяхинЗадает #ПрезентацийNet #КоммуникаторСемяхин #СемяхинЗадает
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Как изменился GASTREET International Restaurant Show за 9 лет?

На девятом GASTREET каждый нашел свою улицу: MAINSTREET — для руководителей, BARSTREET — для бар-менеджеров и сомелье, CHEFSTREET — для шеф - поваров, HOTELSTREET — для GM отельной сферы. И, конечно же, ReBro — сердце GASTREET, закрытая площадка, которая в этом году собрала 500 собственников ресторанного бизнеса.

#КорреспондентГостеприимтсва #GASTREET #Мероприятия #ОСИГ #ВолковАлексей #КоммуникаторСемяхин #СемяхинЗадает #ПрезентацийNet
"Полчаса с экспертом" с Яной Гергель ( продюсер городов, градостроитель, Вице-президент Ассоциации женщин, меняющих территории)

Тема эфира "Особенности аналитики территории для будущего туристического объекта".

На встрече поговорили про особенности выбора участка, как собирать аналитические данные и какие, разбор транспортной инфраструктуры и аналитику точек притяжения.

ПРЕЗЕНТАЦИЯ

#корресспондентгостеприимства #ОСИГ #ВолковАлексей #СемяхинАлександр #КоммуникаторСемяхин #ЯнаГергель #ПродюсерГородов #СемяхинЗадает #ПрезентацийNet
"Полчаса с экспертом" с Анной Косаревой (руководитель гостиничной управляющей компании Elements Hospitality).

Тема эфира "Ребрендинг ресторана при отеле".

На встрече поговорили о:

- Зачем нужно и нужно ли проводить ребрендинг ресторана при отеле.

- Создание концепции по итогу анализа рынка.

- Расчет затрат и окупаемости

- Формирование продукта, операционный запуск.

- Продвижение изменений на рынке


#корресспондентгостеприимства #ОСИГ #ВолковАлексей #СемяхинАлександр #КоммуникаторСемяхин #АннаКосарева #ElementsHospitality #СемяхинЗадает #ПрезентацийNet
#РебрендингРесторана