#негречкойединой
2.93K subscribers
309 photos
7 videos
4 files
51 links
Я – Ксения. Рассказываю о том, что ем и как выбираю еду (чаще это веганские продукты, хотя я не перфекционистка и бываю вегетарианкой). Раньше это был канал только про еду, а теперь тут и про жись
text me @m_budda
Download Telegram
Наша команда всегда готова поделиться рецептом с растительным белком, да и что скрывать, мы иногда веганим и даже сыроедим. Всем #рецепт на #обед #ужин и помните, что #белокэтонетолькомясо
Мы хотим сделать признание: мы так любим новые вкусы и новые продукты, что порой лишь отсутствие торговой точки удерживает нас от покупок. Невозможно описать наши чувства, когда мы видим на полке новый овощ, например...
..и вот ты уже дома, с пакетом капусты кольраби, пытаешься найти рецепт, в котором не будет лягушачьих лапок. Сначала мы даже не поняли зачем эта капуста нужна миру. Но этот #салат..! 💘 #овощи
Соевое молоко легко приготовить? Да!
Всем 🌱
#белокэтонетолькомясо #веган
Для кого-то овсянка как и утроворк - залог дня с ясной головой и уверенностью в своих силах. А кто-то ест её на обед. Кто ты?) #неупрощайуглеводы #нежиражиры #рецепт #обед #завтрак
Иногда вкусное блюдо получается, если изменить рецепт. Например, в этом мы уменьшили количество сахара и забыли сократить количество других продуктов. Получилось? ДА! 😍 #нут #бисквит #пирог #бобовые
Пс-с-с! Ребят-девчат, мы ещё орехами кешью сверху посыпали перед тем, как в духовку отправить, но забыли в рецепт добавить эту составляющую. В исходном рецепте этого тоже не было 😀
Кто-то добывает орехи, кто-то кубы, а кто-то #витамины. А мы поддерживаем всех.
И свежий #рецепт а) свежего б) фотогеничного в) сыроедного салата тому подтверждение! #овощи #салат #жирыанежир
Внезапно! Пирог и самое прекрасное тесто... из овсянки!))) 💯🔝

▶️ 300 гр геркулеса, половину из которого смолоть в муку. 1 яйцо, 150 мл молока. Все перемешать. Взять форму, выложить тесто, равномерно "растаптывая" его по форме, не забудьте про бортики. Поставьте его в духовой шкаф - 180 градусов, 20-25 минут.

▶️ Начинка 😋 вариативная. Пример: 150 гр адыгейского сыра, 50 гр брынзы, 300 гр зеленой спаржи, 1 яйцо, 50 мл молока, 1ст.л. ц.з.муки.

▶️ Спаржу промыть, опустить в кипяток на 30 секунд, переложить в очень холодную воду, когда остынет, переложить на полотенце пусть сохнет.

▶️ Все составляющие начинки смешать, кроме адыгейского. Адыгейский порезать кубиками.

▶️ Тем временем корж готов, достать из духовки, вылить начинку, разложить по ней спаржу, посыпать кубиками адыгейского. Если начинка перельется за переделы коржа - ничего страшного. Отправить снова в духовку - 200 градусов, 25-35 минут.

▶️ Сфоткать, съесть.

О вариантивности: спаржу можно менять на всё, что угодно - тыква, шпинат, брокколи, цв.капуста и даже мясо - еврисинк ват ю лайк 😋
На текущий момент две мысли:
1. Мы могли бы делиться с вами рецептами каждые 30 минут
2. Кашу машем не испортишь
#белокэтонетолькомясо #неупрощайуглеводы #жирыанежир #рецепт #обед #ужин #веган
Кто-то любит салаты, потому что готовить их легко и по времени #показакипаетчайник. Если будете готовить этот #салат, то помните про #замочиорех
#белокэтонетолькомясо #жирыанежир #обед #ужин #веган
Если у вас скоро заканчивает челлендж #30днейбезсахара или грядет день рождения, то мы как раз вовремя) #жирыанежир #авокадо #десерт #лайм #кокос #орехи
Готовимся делать хлебцы из проростков. Всем #helthyfood 😏
Пока растут проростки, мы не сидим сложа руки - мы во всю готовим и едим. И после вчерашних экспериментов готовы сделать предварительную заявку.
Если честно, то сложно было не начать ночью ваять инфографику про Corn chowder. У нас получился базовый суп, суп-неделька, если хотите 😀
Приготовив его один раз (получается около пяти порций) можно бесконечно менять его вкус - в одну порцию добавить несколько ложек готового риса, во вторую - отварной нут, в третью - чечевицу, в пятую - креветки ... и сварить этот суп снова, чтобы узнать каков он в сочетании с мясом, адыгейским сыром или полбой!
Рецепт-инфографика уже на стадии подготовки 🙌🏼
Выбирайте любой #салат для этого блюда или даже суп
#рыба #белокэтонетолькомясо #жирыанежир #обед #ужин #лосось
День без овсянки - вообще не день.
Если не пробовали гранолу с соевым молоком, то ищите рецепт чуть выше)
#гранола #сухофрукты #овсянка #завтрак #перекус