#негречкойединой
2.93K subscribers
309 photos
7 videos
4 files
51 links
Я – Ксения. Рассказываю о том, что ем и как выбираю еду (чаще это веганские продукты, хотя я не перфекционистка и бываю вегетарианкой). Раньше это был канал только про еду, а теперь тут и про жись
text me @m_budda
Download Telegram
На обед завернула в лаваш овощи и соевое мясо, вымоченное в воде с соевым соусом и обжареное в вафельнице 😋
😍2811
Когда недавно ела лапшу, то подумала, что можно же офигеть быстрый суп сделать (и кто-то скажет, что лапша из пакета это и есть быстрый суп....😁 ). Сегодня накидала в тарелку овощей из заморозки, растительный фарш и отварной нут: залила кипяченой водой и 3 минуты готовила в микроволновой печи. Потом добавила лапши немного, специи, ещё кипяченой воды и снова на 2 минуты в микроволновку. На фото результат, который я сейчас с удовольствием слопаю
🔥75👍15❤‍🔥75
Ого сколько реакций на лапшичку с наворотами 😍
7😍3
А я кашу больше люблю😁
Пшенную и рисовую. И иногда не выбираю, а делаю пшенно-рисовую
❤‍🔥269🔥5👍2🤗1
Кашу я, конечно, люблю... но отваренный нут ещё остался 😁

Описание приготовления https://t.me/ochenbeautifuleda/303
😍3873👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Приготовила снова желе, но вкус не понравился. Для этого блюда вкус должен быть прям концентрированный, а я как-то наспех готовила и ничего не учла
16
Мне помогли разобраться с комментариями и теперь никому не надо заходить в какой-то отдельный чат 🫶

P.S. я даже не знала, что это неудобство происходит🙈
19
Моя прелесть 🥹

(гречка с луком)
🔥335
Я купила невкусный веганский протеин и вообще не очень люблю густые напитки (зачем, спрашивается, купила?😁), поэтому ищу способы его есть, но чтобы он не сильно чувствовался.

Новый способ: понемногу добавляю его в йогурт и другие продукты (овсяный Velle, например, люблю) и размешиваю вилкой. Я их использую как основу для мюсли/гранолы, добавляю их к тофникам, оладьям и блинам.
19👍4
Рисовая на кокосовом (использую порошковое). Посыпана арахисовой крошкой и тыквочными семками
24👍7
Уважаемые пописчеки напомнили про тыквенный протеин и я добавила его к картофельным... дранивафлям😁

Дранивафли это натертая картошка с солью, немножко муки и теперь ещё и протеин. Готовлю в вафельнице. Вот тут фото до https://t.me/ochenbeautifuleda/301
😍233
В детстве любила ячневую кашу, а на днях купила дробленую полбяную: они очень похожи. По крайней мере по консистенции)

Обычно я варю кашу на воде и в конце добавляю сухое кокосовое молоко. Сегодня ещё добавила немного сушёного манго (мелко нарезала) в конце варки. Вместе с инжиром получилось сладковато, надо завтра что-то одно оставить
17
Уважаемые пописчеки, я приготовила веганские вафли! Они даже почти получились (на фото вторая порция – она чуть менее удачная). Тестирование продолжу)
25👍1
Прочитала, что сегодня день пасты, а я вчера приготовила гороховые спагетти с овощами и филе от Гринвайз: овощи быстро потушила сразу добавив к ним филе, спагетти сварила до альденте и переложила в сковородку к овощам, добавила воды, в которой они варились, накрыла крышкой и пять минут ещё готовила

Пойду разогревать, как раз время обеда
23
Вчера опять готовила вафли и добавила тыквенный протеин: мне нравится, что я могу наконец-то применить этот продукт! Спасибо подписчице Марии 😍

Рецепт такой:
1-2 ст.л. молотых льняных семок (одной ложки хватит, но можно и две положить, чтобы причинить себе больше пользы)
1 ст. миндального молока (думаю, что любое подойдёт и вообще использую воду)
1 ст. муки (у меня обычная пшеничная)

Всё смешать, оставить на минуты 3-5, в конце добавить ½ ч.л. соды + немного уксуса (у меня винный или яблочный) или лимонный сок

Опционально я добавляю (иногда всё вместе):
1 ст.л. манки из полбы
2 ст.л. протеина (я использовала тыквенный)
2 ст.л. мелко смолотых орехов
и тут может получиться слишком густовато – тогда добавить ещё ⅓ ст. воды или молока

Этого объёма вафли на 4 точно хватит, а у меня получалось и 6, потому что я не очень много теста наливаю в форму, все переживаю, что не пропекуться)

Из этого теста можно сделать и оладьи (панкейки)

🫶
22❤‍🔥2👍2
Ой, ну такая я заботливая о себе. Прям не знаю. Пойду приму свою заботу и поем)
45👍4🔥3
Давно тофу не ела. Купила копченый
❤‍🔥155👍1
Я вроде ещё ни разу не говорила, что люблю кашу 🤔
Ну так вот 😀
😍174😁4
Купила гранолу с амарантом, положила густой йогурт, киви, яблоко и нарезала протеиновый батончик
28👍6😍5
Максимально красиво
🔥32😍146👍2
Пельмени Hi, горошек и соевое мясо
36👍1