КОРТИЗОЛОВЫЙ ХАЙП: ПОЧЕМУ ГОРМОН СТРЕССА НА САМОМ ДЕЛЕ НАШ ДРУГ И КАК ВЕРНУТЬ ЕГО В РУСЛО
Как-то за последние месяцы кратно вырос уровень стресса. Заметили такое?
Сейчас каждый второй приходит на консультацию после разговора с ИИ с целью «Мне нужно срочно снизить кортизол!»
Да даже среди специалистов помогающих профессий: нутрициологов, психологов, косметологов, врачей часто вижу откровения, что их накрыла тревожка.
И не то, чтобы причин нет и это плохо, меня напрягает только кортизоловый хайп, направо-налево схемы снижения кортизола, обвинения кортизола в ожирении, отеках и прочее.
Но кортизол, на минуточку, это гормон адаптации, энергии и утренней бодрости. Если б не кортизол, то мы бы спали до обеда, а встретившись с опасностью впадали бы в ступор, а не бежали со всех ног или не защищались в ответ.
Чаще всего проблема не в самом кортизоле, а в том, что его график в организме сбивается, превращаясь в хаос и принося с собой все побочки.
Поскольку вряд ли жизнь станет проще, делюсь с вами 3 главными точки приложения, которые я использую в работе. Они возвращают гормон стресса в его законное физиологическое русло.
1️⃣ Циркадные ритмы:
Наш организм живет по внутренним часам. В норме кортизол должен резко взлетать в первые 30–45 минут после пробуждения (это дает нам заряд сил) и плавно опускаться к вечеру. Если утром вы не можете поднять голову, а ночью хочется бодриться, то ритм сломан. У этого бывают и еще причины, но сегодня про кортизол.
✅ Что делать: дайте организму световой сигнал.
Первым делом, когда я просыпаюсь, я снимаю маску, иду к окну и поднимаю жалюзи.
В идеале постоять у окна или выйти на балкон на 5-10 минут.
Это запускает правильный суточный таймер.
Вечером, наоборот, после 20:00 убираю синий спектр у всех гаджетов, перехожу на мягкое, теплое освещение светильника или фонариков.
2️⃣ Связь сахара и кортизола:
Мало кто связывает стресс с тем, что лежит в тарелке. Кортизол это глюкокортикоид, его прямая обязанность поднимать уровень глюкозы в крови в экстренных ситуациях.
Если вы пропускаете приемы пищи, сидите на голодных диетах или перекусываете углеводами, сахар в крови резко падает вниз.
Организм пугается: «Все пропало! Щас помрем» и немедленно выстреливает мощной порцией кортизола, чтобы вытащить глюкозу из запасов.
✅ Что делать: плотный белково-жировой прием пищи и даже перекус убирают саму необходимость надпочечников спасать вас кортизоловыми всплесками. Начните воспринимать сладкое как десерт после еды, а не как прием пищи. Золотой стандарт диетологии — кушать сладкое через 40-60 минут, но допускается небольшой десерт и после полноценного приема пищи.
Кстати утренняя молочная кашка с сухофруктами тоже та еще сахарная бомба🙈
3️⃣ 3. Умеренная физическая нагрузка:
Движение — лучший способ утилизировать избыток адреналина и кортизола, но только если организм не истощен.
Была у меня одна мамочка, которая после родов долго усиленно худела. Потому что изнеможденная после рабочего дня и бытовых дел вечерами ходила то на супер силовую тренировку, то на жесткое кардио и удивлялась почему не худелось.
А потому что для истощенного организма это не разрядка, а очередной стресс, который загоняет кортизол еще выше. Выше кортизол - выше инсулин - блокируется похудение.
В ее случае помогали прогулки, катание на велосипеде, легкие пробежки или тренировки с собственным или небольшим весом.
✅ Что делать: если вы в стрессе, выбирайте умеренные виды активности. Можно добавить йогу или дыхательные практики снижающие тонус нервной системы и активирующие блуждающий нерв, который буквально тормозит выработку стрессовых гормонов. Попробуйте дыхание 4-7-8 или квадрат дыхания.
4️⃣ Ну и, конечно, есть нутрицевтики, но не первым этапом, а в дополнение. В карточках собрала 4 научно доказанных нутрицевтика, которые помогают нервной системе справляться с нагрузками и защищают надпочечники от истощения⬆️
Как-то за последние месяцы кратно вырос уровень стресса. Заметили такое?
Сейчас каждый второй приходит на консультацию после разговора с ИИ с целью «Мне нужно срочно снизить кортизол!»
Да даже среди специалистов помогающих профессий: нутрициологов, психологов, косметологов, врачей часто вижу откровения, что их накрыла тревожка.
И не то, чтобы причин нет и это плохо, меня напрягает только кортизоловый хайп, направо-налево схемы снижения кортизола, обвинения кортизола в ожирении, отеках и прочее.
Но кортизол, на минуточку, это гормон адаптации, энергии и утренней бодрости. Если б не кортизол, то мы бы спали до обеда, а встретившись с опасностью впадали бы в ступор, а не бежали со всех ног или не защищались в ответ.
Чаще всего проблема не в самом кортизоле, а в том, что его график в организме сбивается, превращаясь в хаос и принося с собой все побочки.
Поскольку вряд ли жизнь станет проще, делюсь с вами 3 главными точки приложения, которые я использую в работе. Они возвращают гормон стресса в его законное физиологическое русло.
Наш организм живет по внутренним часам. В норме кортизол должен резко взлетать в первые 30–45 минут после пробуждения (это дает нам заряд сил) и плавно опускаться к вечеру. Если утром вы не можете поднять голову, а ночью хочется бодриться, то ритм сломан. У этого бывают и еще причины, но сегодня про кортизол.
Первым делом, когда я просыпаюсь, я снимаю маску, иду к окну и поднимаю жалюзи.
В идеале постоять у окна или выйти на балкон на 5-10 минут.
Это запускает правильный суточный таймер.
Вечером, наоборот, после 20:00 убираю синий спектр у всех гаджетов, перехожу на мягкое, теплое освещение светильника или фонариков.
Мало кто связывает стресс с тем, что лежит в тарелке. Кортизол это глюкокортикоид, его прямая обязанность поднимать уровень глюкозы в крови в экстренных ситуациях.
Если вы пропускаете приемы пищи, сидите на голодных диетах или перекусываете углеводами, сахар в крови резко падает вниз.
Организм пугается: «Все пропало! Щас помрем» и немедленно выстреливает мощной порцией кортизола, чтобы вытащить глюкозу из запасов.
Кстати утренняя молочная кашка с сухофруктами тоже та еще сахарная бомба🙈
Движение — лучший способ утилизировать избыток адреналина и кортизола, но только если организм не истощен.
Была у меня одна мамочка, которая после родов долго усиленно худела. Потому что изнеможденная после рабочего дня и бытовых дел вечерами ходила то на супер силовую тренировку, то на жесткое кардио и удивлялась почему не худелось.
А потому что для истощенного организма это не разрядка, а очередной стресс, который загоняет кортизол еще выше. Выше кортизол - выше инсулин - блокируется похудение.
В ее случае помогали прогулки, катание на велосипеде, легкие пробежки или тренировки с собственным или небольшим весом.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10👍3🙏1
НЕ НУЖНО УБИРАТЬ ЖИРЫ ПРИ ПОВЫШЕННОМ ХОЛЕСТЕРИНЕ: ПРИМЕР СНИЖЕНИЯ ЗА СЧЕТ РАБОТЫ С ЖКТ
«Я уже полностью исключила сливочное масло, вообще не ем сыр, орехи а холестерин все равно растет!» - это классическая жалоба, которую я постоянно слышу от своих подопечных.
Люди искренне пытаются спасти свои сосуды, переходя на жесткие обезжиренные диеты. Но парадокс в том, что такое урезание холестерина в тарелке чаще всего не приносит никакой пользы, а в большинстве случаев наносит организму прямой вред. Потому что уходит не только холестерин, но и часто источник белка, кальция, цинка...
Давайте сразу разделим понятия. Конечно, бывают ситуации, когда в рационе действительно есть жесткий перебор по насыщенным жирам. Если вы с утра съедаете две столовые ложки сливочного масла, заедаете это 50 граммами жирного сыра, а вечером полируете день еще тремя бутербродами с маслом - тут к питанию есть огромные вопросики. В этом случае избыток жиров действительно нужно корректировать.
Но если вы питаетесь адекватно, урезать жиры под ноль - это катастрофическая ошибка для вашего здоровья. Они жизненно необходимы организму.
Посмотрите на бланки - это свежий результат моей подопечной. На первом фото общий холестерин повышен (5.31 ммоль/л). На втором фото, через пару месяцев - идеальные 4.77 ммоль/л, а условно плохой ЛПНП зашел в свою законную зеленую зону.
Знаете, что самое интересное? Мы не убирали жиры из её тарелки. Напротив, мы их... увеличили! И вот две главные точки приложения, которые дали такой результат:
1. НАСТРОЙКА ЖЕЛЧЕОТТОКА
Около 80% холестерина наше тело производит самостоятельно. И единственный путь для организма избавиться от его излишков - это упаковать их в желчь и вывести через кишечник. Но наш желчный пузырь устроен так, что он сокращается и выбрасывает желчь только в ответ на жиры, которые поступают с пищей. Нет жиров в тарелке - нет нормального оттока, и холестерин просто застревает в теле.
Также мы добавили мягкие горечи на один месяц и практики для настройки ЖКТ перед едой.
2. ЛИКВИДАЦИЯ ДЕФИЦИТА ОМЕГА-3
Вся холестериновая формула сильно смещается в худшую сторону, когда в организме есть дефицит Омега-3. Как только мы добавляем нужные жирные кислоты, качество самой желчи и липидный профиль крови начинают будто выравниваться сами собой.
Как видите, это глубокая системная работа, где нет места слепым ограничениям и обезжиренным диетам. Наш организм устроен невероятно красиво, и в нем практически никогда не работает топорная прямая логика в духе убираем жиры из тарелки - падает холестерин в крови. Часто всё устроено с точностью до наоборот.
Каждый организм индивидуален. И я всегда призываю вас смотреть на свое здоровье системно, изучать причинно-следственные связи и подходить к себе бережно, с пониманием тех процессов, которые происходят внутри. Не нужно бездумно сажать себя на жесткие ограничения и запреты просто потому, что какая-то цифра в анализах вышла за рамки. Ищите истинную причину.
А пока делитесь в комментариях: пугались когда-нибудь цифр холестерина и пробовали ли урезать жиры ради анализов?
#жиры #кейс
«Я уже полностью исключила сливочное масло, вообще не ем сыр, орехи а холестерин все равно растет!» - это классическая жалоба, которую я постоянно слышу от своих подопечных.
Люди искренне пытаются спасти свои сосуды, переходя на жесткие обезжиренные диеты. Но парадокс в том, что такое урезание холестерина в тарелке чаще всего не приносит никакой пользы, а в большинстве случаев наносит организму прямой вред. Потому что уходит не только холестерин, но и часто источник белка, кальция, цинка...
Давайте сразу разделим понятия. Конечно, бывают ситуации, когда в рационе действительно есть жесткий перебор по насыщенным жирам. Если вы с утра съедаете две столовые ложки сливочного масла, заедаете это 50 граммами жирного сыра, а вечером полируете день еще тремя бутербродами с маслом - тут к питанию есть огромные вопросики. В этом случае избыток жиров действительно нужно корректировать.
Но если вы питаетесь адекватно, урезать жиры под ноль - это катастрофическая ошибка для вашего здоровья. Они жизненно необходимы организму.
Посмотрите на бланки - это свежий результат моей подопечной. На первом фото общий холестерин повышен (5.31 ммоль/л). На втором фото, через пару месяцев - идеальные 4.77 ммоль/л, а условно плохой ЛПНП зашел в свою законную зеленую зону.
Знаете, что самое интересное? Мы не убирали жиры из её тарелки. Напротив, мы их... увеличили! И вот две главные точки приложения, которые дали такой результат:
1. НАСТРОЙКА ЖЕЛЧЕОТТОКА
Около 80% холестерина наше тело производит самостоятельно. И единственный путь для организма избавиться от его излишков - это упаковать их в желчь и вывести через кишечник. Но наш желчный пузырь устроен так, что он сокращается и выбрасывает желчь только в ответ на жиры, которые поступают с пищей. Нет жиров в тарелке - нет нормального оттока, и холестерин просто застревает в теле.
Также мы добавили мягкие горечи на один месяц и практики для настройки ЖКТ перед едой.
2. ЛИКВИДАЦИЯ ДЕФИЦИТА ОМЕГА-3
Вся холестериновая формула сильно смещается в худшую сторону, когда в организме есть дефицит Омега-3. Как только мы добавляем нужные жирные кислоты, качество самой желчи и липидный профиль крови начинают будто выравниваться сами собой.
Как видите, это глубокая системная работа, где нет места слепым ограничениям и обезжиренным диетам. Наш организм устроен невероятно красиво, и в нем практически никогда не работает топорная прямая логика в духе убираем жиры из тарелки - падает холестерин в крови. Часто всё устроено с точностью до наоборот.
Каждый организм индивидуален. И я всегда призываю вас смотреть на свое здоровье системно, изучать причинно-следственные связи и подходить к себе бережно, с пониманием тех процессов, которые происходят внутри. Не нужно бездумно сажать себя на жесткие ограничения и запреты просто потому, что какая-то цифра в анализах вышла за рамки. Ищите истинную причину.
А пока делитесь в комментариях: пугались когда-нибудь цифр холестерина и пробовали ли урезать жиры ради анализов?
#жиры #кейс
1👍8❤🔥5❤5
А МОЖЕТ НЕ ДЕФИЦИТЫ? МОЖЕТ ВЫ ПРОСТО ЗАБЫЛИ ОТДОХНУТЬ?
Очень многие сейчас жалуются на постоянную усталость. И почему-то стало безумно модно думать, что во всем виноваты проблемы с ЖКТ, скрытые дефициты или вообще паразиты. Да, безусловно, все это часто влияет на наше состояние. Но это точно не первое, с чего стоит начинать поиски энергии.
Сегодня мне хочется обратить ваше внимание не на какие-то сложные, заумные, а на самые простые и базовые вещи. Посмотрите честно на то, как устроены ваши будни, и ответьте себе на вопросы:🤩
➕ А какой у вас сон? Сколько часов вы спите и во сколько ложитесь?
➕ А сколько вы гуляете? Выходите регулярно подышать воздухом?
➕ А сколько часов вы отдыхаете? Вот прям по-настоящему: ничего не делая или занимаясь исключительно любимыми делами ради удовольствия.
➕ А что вы кушали сегодня? Был ли в тарелке качественный белок, были ли там хорошие жиры для того, чтобы у тела вообще была база для энергии?
➕ А что-то приятное лично для себя вы делали в последнее время? Может быть, сходили в кафе, купили желанную вещь, оплатили обучение, которое давно хотели, или встретились с кем-то, с кем сто лет планировали увидеться?
➕ И, пожалуй, самое важное: давно ли вы бывали в тишине? Давно ли вы оставались вообще без всех обязательств, без этого давящего чувства, что вы каждую минуту кому-то чем-то обязаны?
Тут вот нужно взять паузу, подумать...честно посмотреть.
Вот это и есть самый первый пункт, куда стоит посмотреть, когда у вас напрочь пропала энергия.
Потому что на практике бывает так: можно восполнить абсолютно все дефициты, выстроить идеальный ЖКТ, но при этом просто тотально задолбаться по жизни. Упустить из виду эти элементарные вещи, словить сильнейший откат и чувствовать огромный дефицит энергии.
Давайте устроим минуту честности с собой прямо сейчас в комментариях. Какой из этих пунктов у вас сильнее всего проседает?
Я первая начну: я очень много работаю, мне перестало хватать времени на отдых, редко бываю одна и свободна от обязательств.
А как дела у вас? Чего прямо сейчас не хватает вашему телу и психике больше всего: хорошего жира в тарелке, пары часов тишины или свободы?
Поделитесь⬇️
Очень многие сейчас жалуются на постоянную усталость. И почему-то стало безумно модно думать, что во всем виноваты проблемы с ЖКТ, скрытые дефициты или вообще паразиты. Да, безусловно, все это часто влияет на наше состояние. Но это точно не первое, с чего стоит начинать поиски энергии.
Сегодня мне хочется обратить ваше внимание не на какие-то сложные, заумные, а на самые простые и базовые вещи. Посмотрите честно на то, как устроены ваши будни, и ответьте себе на вопросы:
Тут вот нужно взять паузу, подумать...честно посмотреть.
Вот это и есть самый первый пункт, куда стоит посмотреть, когда у вас напрочь пропала энергия.
Потому что на практике бывает так: можно восполнить абсолютно все дефициты, выстроить идеальный ЖКТ, но при этом просто тотально задолбаться по жизни. Упустить из виду эти элементарные вещи, словить сильнейший откат и чувствовать огромный дефицит энергии.
Давайте устроим минуту честности с собой прямо сейчас в комментариях. Какой из этих пунктов у вас сильнее всего проседает?
Я первая начну: я очень много работаю, мне перестало хватать времени на отдых, редко бываю одна и свободна от обязательств.
А как дела у вас? Чего прямо сейчас не хватает вашему телу и психике больше всего: хорошего жира в тарелке, пары часов тишины или свободы?
Поделитесь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤13🤔2🙏2❤🔥1
БОЛЬШИЕ ИЗМЕНЕНИЯ В ПРОФЕССИИ НУТРИЦИОЛОГА И ЧТО МЫ БУДЕМ ДЕЛАТЬ
Вот текстовые тезисы из подкаста, что вытащил ИИ, для тех кому "только суть вопроса"⤵️
1. ЧТО ПРОИСХОДИТ И ПОЧЕМУ ВСЕ ПАНИКУЮТ
Нутрициология официально становится медицинской специальностью. С сентября в законе появится четкий регламент: называть себя нутрициологом и работать официально смогут только медики. Нет медицинского образования - ты больше не нутрициолог. Точка. В прессе и чатах сейчас куча паники в духе «все пропало», но давайте выдохнем и посмотрим на это трезво.
2. ПОЧЕМУ Я ТОЧНО НЕ ПОЙДУ В МЕДИЦИНСКИЙ
У меня уже есть высшее образование и огромный багаж профессиональных переподготовок. Мед - это круто, но я прекрасно знаю, сколько времени занимает эта учеба. Тратить свои драгоценные годы на зазубривание названий латеральных костей или подсчет энергии от четырех атомов глюкозы я просто не имею права. У меня много работы, проект, который нужно развивать, тренировки, семья. Мне нужно жить жизнь и практиковать. Если когда-нибудь сделают выжимку только из нужных превентивных дисциплин, я пойду учиться первая. Но классический мед сейчас - точно мимо.
3. ПОЧЕМУ ЭТОТ ЗАКОН МЕНЯ НА САМОМ ДЕЛЕ РАДУЕТ😊
Выход из серой зоны: наконец-то появится понятный стандарт. Работа с глубокими анализами и назначение тяжелых терапевтических схем БАД - это действительно зона ответственности врачей.
Конец эпохи баночников: специалисты наконец-то перестанут пихать в людей бесконечные схемы по 10-15 банок. Они будут вынуждены изучать базу: как устроен сон, как связан режим с самочувствием и как составить тарелку так, чтобы ЖКТ просто заработал.
Суть моей работы: самые крутые и стойкие результаты у моих подопечных всегда случаются именно тогда, когда мы чиним образ жизни, стресс и питание, а не когда пьем горы добавок. Моего опыта и диагностических инструментов анкетирования уже сейчас хватает, чтобы видеть состояние человека насквозь без миллиона анализов. Так что в качестве работы мы вообще не потеряем.
4. ГЛАВНАЯ СЛЕПАЯ ЗОНА: ЧТО БУДЕТ С ВЕГЕТАРИАНЦАМИ
Вот это единственный момент, который меня реально настораживает. Классические врачи в массе своей вообще не понимают нюансов растительного рациона. Вопросы в духе «А где вы берете белок?» до сих пор вызывают у меня недоумение (хочется ответить: «В Караганде!»). Обычный доктор не погружен в тонкости вегетарианских дефицитов и особенности нашей лабораторной диагностики. И мне очень не хочется, чтобы вы остались без адекватной поддержки и инструментов.
5. КАК Я ПЕРЕСТРАИВАЮСЬ УЖЕ СЕЙЧАС
Закон примут в сентябре, но меняться нужно уже сегодня, чтобы не нарушать правила:
Новое имя: со вчерашнего дня я больше не называю себя нутрициологом. В шапке профиля и в жизни теперь четко: я специалист по растительному питанию и образу жизни. Будем скоро придумывать новое название канала🥲
Новые продукты: я уже начала уходить от формата комплексных личных консультаций и начала работу над большим, мощным курсом по растительному питанию и дефицитам, но сейчас, наверное, придется тормознуть и сначала сделать справочные материалы⤵️
Инструменты самопомощи: я планирую что включить и точно ли делать подробные справочные материалы по анализам и дефицитам. Если в процессе нашей работы я увижу у вас подозрение на дефицит, у вас будет два пути. Либо вы берете мое готовое руководство и восполняете все самостоятельно, либо берете оттуда четкие аргументы и идете к своему врачу, точно зная, что ему сказать и как примерно должно быть. Ну и вы просто сможете их приобрести, если захотите сдать анализы или у вас будут вопросики с дефицитами.
Мне вот тут очень нужна ваша помощь и участие, чтобы не от себя, а от ваших запросов идти. Хочу создавать эту новую реальность вместе с вами😊
6. ПЕРЕДАЧА ИНСТРУМЕНТОВ И ОТВЕТСТВЕННОСТИ
В новой реальности в личной работе я по-прежнему буду давать вам рабочие инструкции и справочные материалы, но вся ответственность за принятие решений и за то, что делать с этими инструментами дальше, теперь будет на стороне подопечных. Это честный, взрослый и единственный законный формат.
7. ЗАЧЕМ ИДТИ К ЭКСПЕРТУ, ЕСЛИ ВСЕ МОЖНО ЗАГУГЛИТЬ
Абсолютно любую информацию сейчас можно найти в интернете за две секунды. Когда люди приходят ко мне в работу, они платят не за сухие факты, а за мой опыт. За то, как именно я умею эту информацию применять, как вижу взаимосвязи и как раскладываю все по полочкам для конкретного человека. Поэтому я лично вижу ценность такой работы, как и офигенные результаты, особенно у тех, кто на ведении. Но➡️
8. ЧЕСТНЫЙ ВОПРОС К ВАМ: БУДЕТ ЛИ ЭТО АКТУАЛЬНО?
Будем откровенны: сейчас большинство людей идут на консультации именно с запросом «посмотрите мои анализы и распишите схему добавок». В будущем из-за жестких юридических ограничений этот формат сильно изменится. И у меня к вам вопросы:
❓ Пошли бы вы в работу, где останется только чистая база: настройка питания, выстраивание сна, работа со стрессом и мышлением?
❓ Будет ли у вас мотивация глубоко работать со своим питанием и образом жизни, когда из фокуса уйдут добавки и анализы?
❓ Видите ли вы в этом ценность, или вам хочется оставить только точечную работу с тарелкой?
9. Я НАХОЖУСЬ В ПЕРЕХОДНОМ ЭТАПЕ🤍
Я говорю с вами максимально открыто: для меня это серьезный трансформационный период. Я ищу новые форматы, перестраиваю систему и пытаюсь понять, как зайти в это новое поле, вообще не потеряв в качестве и результатах моих подопечных.
Я уже не беру новые консультации в формате работы с анализами и дефицитами, только довожу действующие до результата.
Послушайте подкаст и напишите, пожалуйста, в комментариях, что вы думаете на этот счет? Насколько мои мысли отзываются у вас?
Какие инструменты, гайды или форматы справочников вам нужнее всего?☺️
Вот текстовые тезисы из подкаста, что вытащил ИИ, для тех кому "только суть вопроса"
1. ЧТО ПРОИСХОДИТ И ПОЧЕМУ ВСЕ ПАНИКУЮТ
Нутрициология официально становится медицинской специальностью. С сентября в законе появится четкий регламент: называть себя нутрициологом и работать официально смогут только медики. Нет медицинского образования - ты больше не нутрициолог. Точка. В прессе и чатах сейчас куча паники в духе «все пропало», но давайте выдохнем и посмотрим на это трезво.
2. ПОЧЕМУ Я ТОЧНО НЕ ПОЙДУ В МЕДИЦИНСКИЙ
У меня уже есть высшее образование и огромный багаж профессиональных переподготовок. Мед - это круто, но я прекрасно знаю, сколько времени занимает эта учеба. Тратить свои драгоценные годы на зазубривание названий латеральных костей или подсчет энергии от четырех атомов глюкозы я просто не имею права. У меня много работы, проект, который нужно развивать, тренировки, семья. Мне нужно жить жизнь и практиковать. Если когда-нибудь сделают выжимку только из нужных превентивных дисциплин, я пойду учиться первая. Но классический мед сейчас - точно мимо.
3. ПОЧЕМУ ЭТОТ ЗАКОН МЕНЯ НА САМОМ ДЕЛЕ РАДУЕТ
Выход из серой зоны: наконец-то появится понятный стандарт. Работа с глубокими анализами и назначение тяжелых терапевтических схем БАД - это действительно зона ответственности врачей.
Конец эпохи баночников: специалисты наконец-то перестанут пихать в людей бесконечные схемы по 10-15 банок. Они будут вынуждены изучать базу: как устроен сон, как связан режим с самочувствием и как составить тарелку так, чтобы ЖКТ просто заработал.
Суть моей работы: самые крутые и стойкие результаты у моих подопечных всегда случаются именно тогда, когда мы чиним образ жизни, стресс и питание, а не когда пьем горы добавок. Моего опыта и диагностических инструментов анкетирования уже сейчас хватает, чтобы видеть состояние человека насквозь без миллиона анализов. Так что в качестве работы мы вообще не потеряем.
4. ГЛАВНАЯ СЛЕПАЯ ЗОНА: ЧТО БУДЕТ С ВЕГЕТАРИАНЦАМИ
Вот это единственный момент, который меня реально настораживает. Классические врачи в массе своей вообще не понимают нюансов растительного рациона. Вопросы в духе «А где вы берете белок?» до сих пор вызывают у меня недоумение (хочется ответить: «В Караганде!»). Обычный доктор не погружен в тонкости вегетарианских дефицитов и особенности нашей лабораторной диагностики. И мне очень не хочется, чтобы вы остались без адекватной поддержки и инструментов.
5. КАК Я ПЕРЕСТРАИВАЮСЬ УЖЕ СЕЙЧАС
Закон примут в сентябре, но меняться нужно уже сегодня, чтобы не нарушать правила:
Новое имя: со вчерашнего дня я больше не называю себя нутрициологом. В шапке профиля и в жизни теперь четко: я специалист по растительному питанию и образу жизни. Будем скоро придумывать новое название канала
Новые продукты: я уже начала уходить от формата комплексных личных консультаций и начала работу над большим, мощным курсом по растительному питанию и дефицитам, но сейчас, наверное, придется тормознуть и сначала сделать справочные материалы
Инструменты самопомощи: я планирую что включить и точно ли делать подробные справочные материалы по анализам и дефицитам. Если в процессе нашей работы я увижу у вас подозрение на дефицит, у вас будет два пути. Либо вы берете мое готовое руководство и восполняете все самостоятельно, либо берете оттуда четкие аргументы и идете к своему врачу, точно зная, что ему сказать и как примерно должно быть. Ну и вы просто сможете их приобрести, если захотите сдать анализы или у вас будут вопросики с дефицитами.
Мне вот тут очень нужна ваша помощь и участие, чтобы не от себя, а от ваших запросов идти. Хочу создавать эту новую реальность вместе с вами
6. ПЕРЕДАЧА ИНСТРУМЕНТОВ И ОТВЕТСТВЕННОСТИ
В новой реальности в личной работе я по-прежнему буду давать вам рабочие инструкции и справочные материалы, но вся ответственность за принятие решений и за то, что делать с этими инструментами дальше, теперь будет на стороне подопечных. Это честный, взрослый и единственный законный формат.
7. ЗАЧЕМ ИДТИ К ЭКСПЕРТУ, ЕСЛИ ВСЕ МОЖНО ЗАГУГЛИТЬ
Абсолютно любую информацию сейчас можно найти в интернете за две секунды. Когда люди приходят ко мне в работу, они платят не за сухие факты, а за мой опыт. За то, как именно я умею эту информацию применять, как вижу взаимосвязи и как раскладываю все по полочкам для конкретного человека. Поэтому я лично вижу ценность такой работы, как и офигенные результаты, особенно у тех, кто на ведении. Но
8. ЧЕСТНЫЙ ВОПРОС К ВАМ: БУДЕТ ЛИ ЭТО АКТУАЛЬНО?
Будем откровенны: сейчас большинство людей идут на консультации именно с запросом «посмотрите мои анализы и распишите схему добавок». В будущем из-за жестких юридических ограничений этот формат сильно изменится. И у меня к вам вопросы:
9. Я НАХОЖУСЬ В ПЕРЕХОДНОМ ЭТАПЕ
Я говорю с вами максимально открыто: для меня это серьезный трансформационный период. Я ищу новые форматы, перестраиваю систему и пытаюсь понять, как зайти в это новое поле, вообще не потеряв в качестве и результатах моих подопечных.
Я уже не беру новые консультации в формате работы с анализами и дефицитами, только довожу действующие до результата.
Послушайте подкаст и напишите, пожалуйста, в комментариях, что вы думаете на этот счет? Насколько мои мысли отзываются у вас?
Какие инструменты, гайды или форматы справочников вам нужнее всего?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1❤12😢3🙏3
ХВАТИТ УКРАШАТЬ ЕДУ УКРОПОМ: 4 ПРИЧИНЫ НАЧАТЬ ЖЕВАТЬ ТРАВУ ТАЗИКАМИ
У нас пошла своя зеленушка и муж привез щедрую охапку домой. Теперь я знаю, что "тазик салата" это не фигура речи😆
И не одной ж мне две недели питаться салатом, мотивирую и вас!
Если вы до сих пор кладете пару веточек укропа сбоку тарелки чисто для красоты, вы упускаете мощнейший бесплатный биохакинг!
Вот что происходит с вашим телом, когда вы начинаете есть шпинат, рукколу, салат и петрушку нормальными, щедрыми порциями:
🤩 БРОНЕЖИЛЕТ ОТ СКАЧКОВ САХАРА (ПРИВЕТ ХУДЕЮЩИМ И ЗАСТРЕССОВАННЫМ)
В листьях зелени есть особые клетки, которые работают как губка. Они тормозят всасывание углеводов и физиологически снижают чувство голода. Если вы в стрессе (а кортизол всегда тянет за собой тягу к сладкому) или хотите безопасно скинуть вес: просто начинайте еду с горсти зелени. Сахар не скакнет в космос, а вы не сорветесь на печеньку через час.
🤩 МОЩНЫЙ ТОЛЧОК ЖЕЛЧНОМУ (ПРИВЕТ ВЗДУТИЯМ И ИЗЖОГЕ)
В зелени (особенно в горьковатой вроде рукколы, кресс-салата) есть особые вещества. Когда вы их жуете, рецепторы на языке дают мозгу сигнал: "Эй, пошла горечь!". Мозг тут же дает команду желчному пузырю сокращаться. Желчный сбрасывает желчь, и моторика ЖКТ запускается как часы. Итог: еда нормально переваривается, нет тяжести, нет изжоги и надутого живота.
🤩 ПРИЛИВ ЭНЕРГИИ И ДЫХАНИЕ КЛЕТОК
Зелень это чемпион по правильным пищевым нитратам. Когда вы ее жуете, бактерии во рту превращают их в оксид азота. Эта штука расширяет сосуды и улучшает кровоток. Ваши клетки начинают буквально дышать, а энергии становится больше без всякого кофе. Спортивная медицина давно поит атлетов зелеными шотами для выносливости, а вам достаточно просто съестьтазик тарелку салата.
Мой шот пошел в унитаз, не мое, я уж лучше салатами🤷♀️
🤩 РЕМОНТ ДНК И МОЛОДОСТЬ
Темно-зеленый цвет это природный знак качества. Там полно В9, фолиевой кислоты (от латинского слова folium, то есть лист). Это главный витамин, который чинит наши поломанные гены и помогает организму обновляться на клеточном уровне. Мало зелени: тело стареет быстрее, вот и вся математика.
🤩 КАК ВЗЯТЬ ИЗ ЗЕЛЕНИ МАКСИМУМ:
✅ Обязательно тщательно жуйте. Вся магия начинается прямо во рту, когда рецепторы считывают вкус.
✅ Добавляйте полезные жиры. Нерафинированное масло или семечки нужны, чтобы жирорастворимые витамины из листьев смогли усвоиться.
✅ Сбрызгивайте лимонным соком. Витамин С смягчит горечь и поможет организму вытащить из зелени растительное железо.
Ну, а теперь главный вопрос к знатокам: КАК ЭТО ХРАНИТЬ??? Я уже промыла, убрала весьВ12 грязь, теперь пытаюсь понять, что дальше?!😁 Буду благодарна советам⬇️
У нас пошла своя зеленушка и муж привез щедрую охапку домой. Теперь я знаю, что "тазик салата" это не фигура речи😆
И не одной ж мне две недели питаться салатом, мотивирую и вас!
Если вы до сих пор кладете пару веточек укропа сбоку тарелки чисто для красоты, вы упускаете мощнейший бесплатный биохакинг!
Вот что происходит с вашим телом, когда вы начинаете есть шпинат, рукколу, салат и петрушку нормальными, щедрыми порциями:
В листьях зелени есть особые клетки, которые работают как губка. Они тормозят всасывание углеводов и физиологически снижают чувство голода. Если вы в стрессе (а кортизол всегда тянет за собой тягу к сладкому) или хотите безопасно скинуть вес: просто начинайте еду с горсти зелени. Сахар не скакнет в космос, а вы не сорветесь на печеньку через час.
В зелени (особенно в горьковатой вроде рукколы, кресс-салата) есть особые вещества. Когда вы их жуете, рецепторы на языке дают мозгу сигнал: "Эй, пошла горечь!". Мозг тут же дает команду желчному пузырю сокращаться. Желчный сбрасывает желчь, и моторика ЖКТ запускается как часы. Итог: еда нормально переваривается, нет тяжести, нет изжоги и надутого живота.
Зелень это чемпион по правильным пищевым нитратам. Когда вы ее жуете, бактерии во рту превращают их в оксид азота. Эта штука расширяет сосуды и улучшает кровоток. Ваши клетки начинают буквально дышать, а энергии становится больше без всякого кофе. Спортивная медицина давно поит атлетов зелеными шотами для выносливости, а вам достаточно просто съесть
Мой шот пошел в унитаз, не мое, я уж лучше салатами🤷♀️
Темно-зеленый цвет это природный знак качества. Там полно В9, фолиевой кислоты (от латинского слова folium, то есть лист). Это главный витамин, который чинит наши поломанные гены и помогает организму обновляться на клеточном уровне. Мало зелени: тело стареет быстрее, вот и вся математика.
Ну, а теперь главный вопрос к знатокам: КАК ЭТО ХРАНИТЬ??? Я уже промыла, убрала весь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1❤16😁4👍2🔥1
КАК ЗА ТРИ ГОДА КАРДИНАЛЬНО ИСПОРТИТЬ КОЖУ: МОЙ ПЕЧАЛЬНЫЙ ОПЫТ
Можно скупать тонны дорогих баночек с кремами и делать массажи, но лицо все равно будет стареть, если игнорировать базу. Научно доказано, что молодость нашей кожи уничтожают всего две главные вещи.
🧁 Первая: это сахар. Он запускает процесс гликации, то есть буквально склеивает волокна коллагена изнутри. В итоге кожа теряет упругость и просто плывет вниз.
☀️ Вторая: это солнце. Фотоповреждение разрушает клетки кожи глубже и быстрее любых естественных возрастных изменений.
Как же я жалею, что не знала об этом, когда мы жили в Сочи. Я очень ощутила влияние солнца через 3 года: мимические морщины стали глубже, пигментация глаз очень проявилась, кожа стала суше в разы....Короче, прям боооль😩
Поэтому я каждый год теперь рассказываю про SPF и нахождение на солнце.
Ультрафиолету все равно на температуру.
Запомните: уровень SPF зависит не от того, жарко на улице или холодно. Он зависит исключительно от интенсивности ультрафиолета, то есть от УФ-индекса. Можно легко поймать дозу фотостарения и заработать пигментацию в прохладную, ветреную погоду, когда на термометре всего плюс 12, но солнце при этом активное. Смотреть нужно на индекс, а не на градусник.
Регион решает.
Риск повредить кожу, конечно, привязан и к вашей географии. Ловите наглядный пример: в Сочи плюс 20 и в Екатеринбурге столько же. Но уровень УФ в Сочи уже шестерка, а это значит, что без крема с хорошей защитой выходить на долгую прогулку просто опасно для лица. В это же время в Екб индекс всего 4, достаточно нанести средненький spf на лицо, шею, и вы в безопасности.
✅ Внедрите одну простую и бесплатную привычку: перед выходом из дома открывайте приложение погоды в телефоне, листайте вниз и смотрите на строчку «УФ-индекс».
Если там цифра от 3 и выше, защита нужна обязательно.
Шпаргалку о том, при каком УФ-индексе какой уровень SPF нужно наносить на лицо, я сразу закину в комментарии к этому посту.
Забирайте, сохраняйте и берегите свой коллаген!⬇️
Можно скупать тонны дорогих баночек с кремами и делать массажи, но лицо все равно будет стареть, если игнорировать базу. Научно доказано, что молодость нашей кожи уничтожают всего две главные вещи.
Как же я жалею, что не знала об этом, когда мы жили в Сочи. Я очень ощутила влияние солнца через 3 года: мимические морщины стали глубже, пигментация глаз очень проявилась, кожа стала суше в разы....Короче, прям боооль😩
Поэтому я каждый год теперь рассказываю про SPF и нахождение на солнце.
Ультрафиолету все равно на температуру.
Запомните: уровень SPF зависит не от того, жарко на улице или холодно. Он зависит исключительно от интенсивности ультрафиолета, то есть от УФ-индекса. Можно легко поймать дозу фотостарения и заработать пигментацию в прохладную, ветреную погоду, когда на термометре всего плюс 12, но солнце при этом активное. Смотреть нужно на индекс, а не на градусник.
Регион решает.
Риск повредить кожу, конечно, привязан и к вашей географии. Ловите наглядный пример: в Сочи плюс 20 и в Екатеринбурге столько же. Но уровень УФ в Сочи уже шестерка, а это значит, что без крема с хорошей защитой выходить на долгую прогулку просто опасно для лица. В это же время в Екб индекс всего 4, достаточно нанести средненький spf на лицо, шею, и вы в безопасности.
Если там цифра от 3 и выше, защита нужна обязательно.
Шпаргалку о том, при каком УФ-индексе какой уровень SPF нужно наносить на лицо, я сразу закину в комментарии к этому посту.
Забирайте, сохраняйте и берегите свой коллаген!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1❤12🔥7🙏2👍1
ХВАТИТ ДЕЛИТЬ ЕДУ НА ПЛОХУЮ И ХОРОШУЮ: КАК ВЕРНУТЬ ЭНЕРГИЮ, ОСТАВИВ ЗАПРЕЩЕНКУ😋
Друзья, я сейчас вся в переездах, мы перебираемся в новую квартиру, где у меня наконец-то будет свой кабинет. Времени писать длинные тексты совсем нет, поэтому на этой неделе мы будем общаться в формате подкастов. А сказать всегда, есть что!😁
Сегодня хочу поднять острую тему: как перестать себе запрещать продукты.
Записала для вас аудио, слушайте выше⬆️
А здесь оставлю главные мысли.
Когда я вижу в сети очередные списки в стиле нельзя картошку, нельзя помидоры, нельзя сладкое, у меня начинает дергаться глаз. Чем жестче человек себе что-то запрещает, тем сильнее он потом срывается.
А держаться на одной силе воли: это значит постоянно жить в фоновом стрессе!
Секрет не в том, чтобы убирать, а в том, чтобы добавлять еду.
Ко мне часто приходят подопечные с признанием: "Анфиса, я натрескался своих...(любимых запретных продуктов), всё, с завтрашнего дня перехожу на чистое питание.
А я всегда спрашиваю: зачем?! Я не сажаю на жесткие диеты и не запрещаю строго еду. Мы вообще работаем по-другому.
Попробуйте сместить фокус. Хватит думать о том, что вам нельзя булки или орехи. Подумайте о том, чтобы в каждый прием пищи положить нормальную, нутритивно плотную еду в свою тарелку.
🤩 Правило базовой тарелки
Обеспечьте себе белок: возьмите стандартную цифру 1 грамм на килограмм веса. Добавьте две или три порции овощей и зелени в день. И вы увидите магию.
Если человек ест много пищевой дряни, значит, он просто не доедает нормальной еды. Наш желудок физически ограничен. Если база вашей тарелки сытная, вам просто не захочется догоняться быстрыми углеводами. Сладкое и условно вредное само сократится в объеме и останется в рационе просто для удовольствия. Без чувства вины.
База дает сытость на три или четыре часа, и у вас выравнивается уровень энергии. Вам больше не нужно будет срочно закидываться шоколадкой, чтобы дожить до вечера.
‼️ Важный нюанс: если у вас нет чувства контроля, вы едите до боли в желудке и еда для вас стала сложным психологическим клубком. В этом случае просто работать с рационом бесполезно. Не мучайте себя, найдите хорошего психолога и поработайте с расстройством пищевого поведения.
Это абсолютно нормально, сейчас много мягких методик, которые круто решают этот вопрос.
Задание:
У кого есть проблемы со срывами и запретами: попробуйте на этой неделе перестроить фокус. Наполняйте тарелку полезной и сытной едой.
Вы удивитесь, как быстро вам расхочется есть то, что вы сами себе запрещали.
Слушайте подкаст, внедряйте подход и делитесь в комментариях: какие продукты вы себе чаще всего запрещаете?
Друзья, я сейчас вся в переездах, мы перебираемся в новую квартиру, где у меня наконец-то будет свой кабинет. Времени писать длинные тексты совсем нет, поэтому на этой неделе мы будем общаться в формате подкастов. А сказать всегда, есть что!😁
Сегодня хочу поднять острую тему: как перестать себе запрещать продукты.
Записала для вас аудио, слушайте выше
А здесь оставлю главные мысли.
Когда я вижу в сети очередные списки в стиле нельзя картошку, нельзя помидоры, нельзя сладкое, у меня начинает дергаться глаз. Чем жестче человек себе что-то запрещает, тем сильнее он потом срывается.
А держаться на одной силе воли: это значит постоянно жить в фоновом стрессе!
Секрет не в том, чтобы убирать, а в том, чтобы добавлять еду.
Ко мне часто приходят подопечные с признанием: "Анфиса, я натрескался своих...(любимых запретных продуктов), всё, с завтрашнего дня перехожу на чистое питание.
А я всегда спрашиваю: зачем?! Я не сажаю на жесткие диеты и не запрещаю строго еду. Мы вообще работаем по-другому.
Попробуйте сместить фокус. Хватит думать о том, что вам нельзя булки или орехи. Подумайте о том, чтобы в каждый прием пищи положить нормальную, нутритивно плотную еду в свою тарелку.
Обеспечьте себе белок: возьмите стандартную цифру 1 грамм на килограмм веса. Добавьте две или три порции овощей и зелени в день. И вы увидите магию.
Если человек ест много пищевой дряни, значит, он просто не доедает нормальной еды. Наш желудок физически ограничен. Если база вашей тарелки сытная, вам просто не захочется догоняться быстрыми углеводами. Сладкое и условно вредное само сократится в объеме и останется в рационе просто для удовольствия. Без чувства вины.
База дает сытость на три или четыре часа, и у вас выравнивается уровень энергии. Вам больше не нужно будет срочно закидываться шоколадкой, чтобы дожить до вечера.
Это абсолютно нормально, сейчас много мягких методик, которые круто решают этот вопрос.
Задание:
У кого есть проблемы со срывами и запретами: попробуйте на этой неделе перестроить фокус. Наполняйте тарелку полезной и сытной едой.
Вы удивитесь, как быстро вам расхочется есть то, что вы сами себе запрещали.
Слушайте подкаст, внедряйте подход и делитесь в комментариях: какие продукты вы себе чаще всего запрещаете?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤16👍4🙏3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вот эта мордаха скоро будет снова жить с нами. Зовут его Леха🥹
В квартиру куда переезжаем можно животных! Поэтому мы решили забрать у мамы котика.
Я уже вижу нутри задачи для него:
1. Отпоить, откормить (однажды, когда он с нами жил, нам это удалось)
2. Подобрать витамины и остановить волосопад (мне не нравится шерсть в тарелках 😁)
3. Отвезти к вету, сдать анализы и проверить старые болячки.
4. Ещё есть желание его социализировать и поработать с нервной системой, вернуть ему былую смелость и лёгкость)
Такие вот дела)
Как и говорила, на этой неделе у нас непривычный контент, лайтовый😁
Леху я вам показала, а теперь вы: какие у вас домашние хвостики(не только котики)? Кидайте фотки/видео✅
В квартиру куда переезжаем можно животных! Поэтому мы решили забрать у мамы котика.
Я уже вижу нутри задачи для него:
1. Отпоить, откормить (однажды, когда он с нами жил, нам это удалось)
2. Подобрать витамины и остановить волосопад (мне не нравится шерсть в тарелках 😁)
3. Отвезти к вету, сдать анализы и проверить старые болячки.
4. Ещё есть желание его социализировать и поработать с нервной системой, вернуть ему былую смелость и лёгкость)
Такие вот дела)
Как и говорила, на этой неделе у нас непривычный контент, лайтовый😁
Леху я вам показала, а теперь вы: какие у вас домашние хвостики(не только котики)? Кидайте фотки/видео
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤16🥰6
Тарелочки июня 🥙
Кто скажет, какой тут принцип питания соблюден больше всех?:)
Кто скажет, какой тут принцип питания соблюден больше всех?:)
❤8👍8