НУТРИЦИОЛОГ ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ️️️️
827 subscribers
428 photos
39 videos
4 files
79 links
Анфиса Маврина |Питание и образ жизни

Специалист по растительному рациону, опыт вегетарианства 17 лет.
Научный подход к здоровью без кучи анализов и БАДов 🥑
Помогаю вернуть энергию, настроить ЖКТ и тарелку за 2 месяца🔥

Консультирую @anfisa_mavrina
Download Telegram
КАК ЗА ТРИ ГОДА КАРДИНАЛЬНО ИСПОРТИТЬ КОЖУ: МОЙ ПЕЧАЛЬНЫЙ ОПЫТ

Можно скупать тонны дорогих баночек с кремами и делать массажи, но лицо все равно будет стареть, если игнорировать базу. Научно доказано, что молодость нашей кожи уничтожают всего две главные вещи.

🧁 Первая: это сахар. Он запускает процесс гликации, то есть буквально склеивает волокна коллагена изнутри. В итоге кожа теряет упругость и просто плывет вниз.

☀️ Вторая: это солнце. Фотоповреждение разрушает клетки кожи глубже и быстрее любых естественных возрастных изменений.

Как же я жалею, что не знала об этом, когда мы жили в Сочи. Я очень ощутила влияние солнца через 3 года: мимические морщины стали глубже, пигментация глаз очень проявилась, кожа стала суше в разы....Короче, прям боооль😩
Поэтому я каждый год теперь рассказываю про SPF и нахождение на солнце.

Ультрафиолету все равно на температуру.
Запомните: уровень SPF зависит не от того, жарко на улице или холодно. Он зависит исключительно от интенсивности ультрафиолета, то есть от УФ-индекса. Можно легко поймать дозу фотостарения и заработать пигментацию в прохладную, ветреную погоду, когда на термометре всего плюс 12, но солнце при этом активное. Смотреть нужно на индекс, а не на градусник.

Регион решает.
Риск повредить кожу, конечно, привязан и к вашей географии. Ловите наглядный пример: в Сочи плюс 20 и в Екатеринбурге столько же. Но уровень УФ в Сочи уже шестерка, а это значит, что без крема с хорошей защитой выходить на долгую прогулку просто опасно для лица. В это же время в Екб индекс всего 4, достаточно нанести средненький spf на лицо, шею, и вы в безопасности.

Внедрите одну простую и бесплатную привычку: перед выходом из дома открывайте приложение погоды в телефоне, листайте вниз и смотрите на строчку «УФ-индекс».
Если там цифра от 3 и выше, защита нужна обязательно.

Шпаргалку о том, при каком УФ-индексе какой уровень SPF нужно наносить на лицо, я сразу закину в комментарии к этому посту.
Забирайте, сохраняйте и берегите свой коллаген! ⬇️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
112🔥7🙏2👍1
ХВАТИТ ДЕЛИТЬ ЕДУ НА ПЛОХУЮ И ХОРОШУЮ: КАК ВЕРНУТЬ ЭНЕРГИЮ, ОСТАВИВ ЗАПРЕЩЕНКУ😋

Друзья, я сейчас вся в переездах, мы перебираемся в новую квартиру, где у меня наконец-то будет свой кабинет. Времени писать длинные тексты совсем нет, поэтому на этой неделе мы будем общаться в формате подкастов. А сказать всегда, есть что!😁

Сегодня хочу поднять острую тему: как перестать себе запрещать продукты.

Записала для вас аудио, слушайте выше⬆️

А здесь оставлю главные мысли.
Когда я вижу в сети очередные списки в стиле нельзя картошку, нельзя помидоры, нельзя сладкое, у меня начинает дергаться глаз. Чем жестче человек себе что-то запрещает, тем сильнее он потом срывается.
А держаться на одной силе воли: это значит постоянно жить в фоновом стрессе!

Секрет не в том, чтобы убирать, а в том, чтобы добавлять еду.
Ко мне часто приходят подопечные с признанием: "Анфиса, я натрескался своих...(любимых запретных продуктов), всё, с завтрашнего дня перехожу на чистое питание.
А я всегда спрашиваю: зачем?! Я не сажаю на жесткие диеты и не запрещаю строго еду. Мы вообще работаем по-другому.
Попробуйте сместить фокус. Хватит думать о том, что вам нельзя булки или орехи. Подумайте о том, чтобы в каждый прием пищи положить нормальную, нутритивно плотную еду в свою тарелку.

🤩 Правило базовой тарелки
Обеспечьте себе белок: возьмите стандартную цифру 1 грамм на килограмм веса. Добавьте две или три порции овощей и зелени в день. И вы увидите магию.
Если человек ест много пищевой дряни, значит, он просто не доедает нормальной еды. Наш желудок физически ограничен. Если база вашей тарелки сытная, вам просто не захочется догоняться быстрыми углеводами. Сладкое и условно вредное само сократится в объеме и останется в рационе просто для удовольствия. Без чувства вины.
База дает сытость на три или четыре часа, и у вас выравнивается уровень энергии. Вам больше не нужно будет срочно закидываться шоколадкой, чтобы дожить до вечера.

‼️ Важный нюанс: если у вас нет чувства контроля, вы едите до боли в желудке и еда для вас стала сложным психологическим клубком. В этом случае просто работать с рационом бесполезно. Не мучайте себя, найдите хорошего психолога и поработайте с расстройством пищевого поведения.
Это абсолютно нормально, сейчас много мягких методик, которые круто решают этот вопрос.

Задание:
У кого есть проблемы со срывами и запретами: попробуйте на этой неделе перестроить фокус. Наполняйте тарелку полезной и сытной едой.
Вы удивитесь, как быстро вам расхочется есть то, что вы сами себе запрещали.

Слушайте подкаст, внедряйте подход и делитесь в комментариях: какие продукты вы себе чаще всего запрещаете?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
16👍4🙏3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вот эта мордаха скоро будет снова жить с нами. Зовут его Леха🥹

В квартиру куда переезжаем можно животных! Поэтому мы решили забрать у мамы котика.

Я уже вижу нутри задачи для него:

1. Отпоить, откормить (однажды, когда он с нами жил, нам это удалось)

2. Подобрать витамины и остановить волосопад (мне не нравится шерсть в тарелках 😁)

3. Отвезти к вету, сдать анализы и проверить старые болячки.

4. Ещё есть желание его социализировать и поработать с нервной системой, вернуть ему былую смелость и лёгкость)

Такие вот дела)
Как и говорила, на этой неделе у нас непривычный контент, лайтовый😁

Леху я вам показала, а теперь вы: какие у вас домашние хвостики(не только котики)? Кидайте фотки/видео
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
16🥰6
Тарелочки июня 🥙

Кто скажет, какой тут принцип питания соблюден больше всех?:)
8👍8
КОМУ, КОМУ ТОЛЬКО ОДНОМУ?

У меня на июль освободилось одно место на личное ведение по питанию. Кто хотел, но у меня не было места, то вот оно:)
Долгое время не будет такой возможности: с середины августа до середины сентября я пойду в отпуск и буду готовиться к ретриту в Москве, поэтому консультации новые буду брать только с октября.

Что из себя представляет ведение по питанию:

За месяц мы с вами полностью отстраиваем вашу тарелку и разбираемся с главными проблемами, которые вас беспокоят. Дикая тяга к сладкому, постоянное чувство голода, гигантские порции или вечное отсутствие энергии.

А если база у вас по БЖУ отстроена, то мы докрутим тарелку под вашу задачу: профилактика дефицитов, питание для ЖКТ, а если вы на спорте, подкрутим рацион так, чтобы у вас было много энергии, выносливости и идеальное восстановление.

Формат невероятно удобный. Никаких созвонов, вам не нужно искать время под мой график, а мне под ваш.
Вся работа идет в чате: общаемся через голосовушки, кружочки и текст.
Я на связи с вами ежедневно.
Вы просто присылаете мне фото своих тарелок, я сразу даю обратную связь и корректирую их.
Делюсь проверенными ссылками, классными рецептами и идеями.

Мы разбиваем процесс на этапы: начинаем с самого простого и потихоньку идем дальше. Никакого перегруза, все будет гладенько и понятно.

И не стоит недооценивать питание! Посмотрите отзывы, это я только небольшую часть взяла. Я и сама себя когда-то вытащила из полной ж... именно сменой питания.

Первые результаты вы получите уже через неделю или две, а у кого-то изменения начинаются прямо с первого дня, тут все зависит от стартовой точки. За месяц у вас в голове сложится четкая система, что и как нужно делать.

Стоимость: 10 000 р.
Это супер вариант в плане соотношения цена-качество за такой плотный интенсивный формат и сопровождение.

🤩 Кто захотел, пишите в личку @anfisa_mavrina
В комментарии записала голосовушку как проходит работа⤵️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
9👍3💯1
Важная мысль про связь количества белка в тарелке и проблем с ЖКТ
19🙏4❤‍🔥2🔥2
Провела два часа разбора генетики половых гормонов!
Очень крутой инструмент, чтобы понимать работу СВОИХ гормонов, в контексте дефицитов, детокса, питания, образа жизни. Помогает понять свои зоны риска и наоборот сильные стороны организма, как это подружить между собой. Очень ценный инструмент в контексте подготовки и перехода в пери и менопаузу.
6👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ДЕНЬ НА ФРУКТАХ: ПОЧЕМУ Я СЕГОДНЯ НАРУШАЮ СВОИ ЖЕ ПРАВИЛА

Посмотрите на фото: вот такой у меня сегодня рацион. Супер необычно для специалиста, который постоянно говорит про важность белка и баланс в тарелке, правда?))

А что, вообще можно ли так делать? Да, конечно, можно!

Пять-шесть дней в неделю у меня есть 2 полноценных приема пищи, скомпенсированные по всем бжу, есть сытные белково-жировые завтраки-перекусы. Моя база отстроена. Так почему бы мне не расслабиться на один денек и не побалдеть на ягодах?

На улице жара, мы только-только пережили переезд в новую квартиру, я дико устала. Я осталась дома одна, мне не нужно ломать голову над готовкой, и я просто невероятно соскучилась по фруктам. Последний раз я устраивала себе такой фруктовый день пару лет назад в Сочи.

А к чему я вообще тут начала про это?
Я часто вижу на консультациях, что люди загоняют себя в жесткие рамки и слепо следуют правилам, не понимая их сути и как правильно поступать.
Поэтому хочу поделиться с вами одним мудрым принципом из философии йоги. Он предлагает пропускать любое действие через призму трех факторов: личность, место и время.

Личность
Кто это делает? В каком состоянии находится этот человек? Есть ли у него противопоказания? Переносим на мою ситуацию: у меня нет проблем со здоровьем, которые мешали бы есть фрукты, а 80 процентов моего рациона абсолютно сбалансированы.

Место или обстоятельства
В каких условиях вы сейчас находитесь? Взвешиваем, как логичнее поступить прямо сейчас. Мои обстоятельства: мне жарко, я вымотана переездом, мне нужен отдых от кухни.

Время
Это может быть время суток, сезон или вообще глобальный период. Сейчас вокруг время перемен и неопределенности, нервная система держится изо всех сил, и в этом контексте дать себе паузу, выбрать легкость и не стоять у плиты: лучшее решение из возможных.

Этот фильтр из трех шагов можно перенести на что угодно, не только на здоровье или тарелку.
Понимаете механику? У меня закрыта база, я хочу отдыхать, и фруктовый день сегодня: это не диета или срыв, а осознанный выбор под конкретные обстоятельства, с заботой о себе любименькой.

Как вам такой подход к питанию, да и вообще к жизни?
12🔥8👍4